Oxidatieve stress bestaat uit de beschadiging van verschillende cellen van ons organisme veroorzaakt door de interactie en accumulatie in ons lichaam van deeltjes, vrije radicalen genaamd. Deze deeltjes zijn ontstaan ​​door het voortdurende gebruik van zuurstof door ons lichaam en zijn verantwoordelijk voor de veroudering van onze cellen, organen en weefsels, die ook extern wordt weerspiegeld in onze huid, nagels en haar.

De oxidatieve stress veroorzaakt door vrije radicalen kan er ook toe leiden dat je last hebt van andere aandoeningen en ziektes. Daarom geven we u in dit artikel enkele aanwijzingen en aanbevelingen over het bestrijden van oxidatieve stress .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Oorzaken van oxidatieve stress

Oorzaken en symptomen van oxidatieve stress

Oxidatie veroorzaakt door de interactie van onze cellen met zuurstof is een onvermijdelijk proces omdat het noodzakelijk is voor ons lichaam. Oxidatieve stress kan echter ook worden veroorzaakt door andere externe oorzaken die de productie van vrije radicalen in ons lichaam verhogen. Onder de oorzaken van oxidatieve stress vinden we:

• Tabaksrook veroorzaakt oxidatieve stress voor zowel rokers als mensen die deze rook inademen.
• Alcohol en andere soorten drugs.
• Overmatige blootstelling aan zonlicht en andere UV-stralen.
• Leef in een omgeving met hoge luchtvervuiling.
• Dieet is arm aan voedingsmiddelen die antioxidanten bevatten.

Oxidatieve stress kan worden geïdentificeerd door de volgende symptomen en symptomen :

• De huid wordt minder glad en er verschijnen vlekken.
• Verhoog meer opvallende kreukels.
• Toename van haarbreuk.
• Spierpijn en ontsteking van de gewrichten.
• Voorkomen van donkere cirkels

Antioxidanten om oxidatieve stress te bestrijden

Antioxidanten zijn stoffen zoals mineralen en vitamines die helpen zowel te vechten als oxidatieve stress te voorkomen, omdat ze het vermogen hebben om het oxidatieproces dat onze cellen lijden te verminderen en / of te vertragen als gevolg van de ophoping van vrije radicalen in ons lichaam . Daarom is de beste manier om oxidatieve stress te bestrijden, door middel van antioxidante therapieën of een dieet met voedingsmiddelen en supplementen die rijk zijn aan deze stof.

Niet alle antioxidanten of verbindingen hebben echter dezelfde capaciteit om vrije radicalen te neutraliseren en daarom cellulaire stress te verminderen. Waarschijnlijk heb je een gezond voedingspatroon dat rijk is aan antioxidanten en krijg je geen resultaten. Het is aangetoond dat de meest effectieve antioxidanten om strijdlustige stress te bestrijden zijn: selenium, vitamine C en D en het bèta-caroteen en carotenoïde verbindingen.

Weet in dit andere artikel wat voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten zijn.

Selenium, mineraal rijk aan antioxidanten

Selenium is een mineraal met krachtige antioxiderende eigenschappen dat zeer aanwezig is in voedingsmiddelen zoals vis, zeevruchten, eieren, tarwekiemen, rood vlees en noten. Het is aangetoond dat selenium een ​​essentieel sporenelement is om oxidatieve stress te bestrijden, omdat het een enzym in ons lichaam helpt dat glutathionperoxidase wordt genoemd, dat de functie heeft het celmembraan te beschermen tegen de oxidatie die wordt veroorzaakt door vrije radicalen.

De aanbevolen hoeveelheid selenium per dag is ongeveer 55 mg per dag, die kan worden verkregen uit de hierboven genoemde voedingsmiddelen.

Beta-caroteen en carotenoïden

Beta-caroteen is een plantensoort die tot de groep van carotenoïden behoort en die voorkomt in de meeste groenten en fruit. Dit plantaardige pigment is rijk aan provitamine A en heeft uitstekende antioxiderende eigenschappen die oxidatieve stress helpen voorkomen. Dankzij de antioxiderende eigenschappen zijn beta-caroteen uitstekende bondgenoten om onze huid te beschermen tegen vrije radicalen die extern worden aangetroffen in tabak, zonlicht of vervuiling in de lucht.

De voedingsmiddelen die het meeste bèta-caroteen bevatten, zijn wortels, een groente die zowel rauw als in andere vormen kan worden gegeten, en we kunnen deze stof ook vinden in andere groenten en fruit zoals pompoen, spinazie, broccoli, mango, papaja, de perziken en de mispels.

Vitamine C

Vitamine C is een krachtige antioxidant die op een zeer effectieve manier ingrijpt in talloze processen die ons lichaam uitvoert. Ook bekend als ascorbinezuur, deze vitamine met krachtige antioxiderende eigenschappen heeft het vermogen om het oxidatieproces van veel verbindingen in ons lichaam te verminderen, omdat het werkt als een schild dat oxideert, zodat deze stoffen niet aan dit proces lijden. Bovendien neemt vitamine C ook deel aan andere processen die verband houden met de anti - veroudering van de huid, zoals de versnelling van het genezingsproces van de huid en de natuurlijke vorming van collageen.

Om oxidatieve stress te bestrijden is het noodzakelijk om voedingsmiddelen die vitamine C bevatten minstens 4 keer per dag te consumeren. De voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan deze vitamine zijn guave, sinaasappel, ananas, papaja, tomaat, spinazie en appels.

Vitamine E

Vitamine E is ook een uitstekende antioxidant voor de lipidemedia van ons lichaam die verantwoordelijk zijn voor de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress die te maken heeft met vet. Daarnaast helpt het ook om de aanvallen van vrije radicalen te onderscheppen tot de dunste vetlaag van onze cellen, waardoor mogelijke schade en oxidatieve stress wordt voorkomen.

Vitamine E is vooral aanwezig in plantaardige oliën zoals olijfolie, zonnebloemen en sojabonen en in andere voedingsmiddelen zoals amandelen, pinda's, boter en eieren. Om oxidatieve stress te bestrijden, wordt aanbevolen voedingsmiddelen te gebruiken die u tussen de 100 en 200 mg vitamine E per dag geven .

Ontdek in dit artikel welk voedsel rijk is aan vitamine E.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.