Om constipatie te bestrijden, moet u 30 g in uw dieet opnemen. van vezels per dag. Om dit doel te bereiken, laat ik je zien hoe je je eigen ontbijtgranen maakt . Deze broodjes kunnen uw dagelijkse dosis vezels zijn of een leuke manier om elke maaltijd te begeleiden. Zelf brood bakken garandeert de hoogste kwaliteit tegen de laagste kosten.

Je hebt nodig:

• 250 g. van integraal meel
• 125 ml.de water
• 20 g. bakkersgist
• 2 eetlepels olijfolie
• 20 g. van gepelde zonnebloempitten
• 20 g. havervlokken
• 20 g. van sesamzaad
• zout

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe te bevriezen brood Stappen te volgen: 1

Giet de bloem in een kom, voeg een snufje zout toe en meng goed met behulp van een houten lepel.

2

Boor een gat in het midden van de bloem en introduceer de verkruimelde gist, olijfolie en water. Kneed het mengsel met je handen tot je een textuur krijgt die tegelijkertijd homogeen en vochtig is.

3

Vorm kleine graanbroodjes van dezelfde grootte en imprégnalos met havervlokken, pijpen en sesamzaad.

4

Leg ze in een bakplaat en laat ze staan ​​tot ze verdubbelen (het duurt ongeveer een half uur tot 45 minuten).

5

Bak vervolgens gedurende 12 minuten op 180 ° C. Ze moeten aan de buitenkant knapperig zijn en aan de binnenkant sponsachtig.

6

U kunt de graanbroodjes in een rieten dienblad presenteren.

tips

• Het is belangrijk om het deeg van de hele broodjes op een warme plaats te houden zonder tocht.