Er zijn voedingsmiddelen die ons gevoel van welzijn vergroten, ons humeur helpen verbeteren en ons in staat stellen de dag met meer positiviteit en energie tegemoet te treden; en dit zijn voornamelijk degenen die grote hoeveelheden tryptofaan bevatten. We spreken van een essentieel aminozuur dat essentieel is voor de afgifte van serotonine in het lichaam, dat in de volksmond bekend staat als het hormoon geluk. Blijf lezen en ontdek welke tryptofaan voedingsmiddelen je vanaf nu in je dieet kunt introduceren om je veel beter te voelen en laat verdriet, melancholie, stress en negatieve gedachten achterwege.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: voedingsmiddelen die helpen groeien

Voordelen van tryptofaan

Tryptofaan is een essentieel aminozuur dat het lichaam nodig heeft om serotonine te produceren, wat een neurohormoon is dat verband houdt met een optimale gemoedstoestand, fysiek en emotioneel welzijn en dat bovendien de niveaus van stress en angst sterk vermindert . Daarom wordt aangenomen dat voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan, werken als krachtige natuurlijke antidepressiva, waardoor een verhoging van de productie van serotonine wordt bevorderd. Daarnaast zijn de volgende opmerkelijke voordelen van tryptofaan :

• Het helpt bij het reguleren van de slaap: tryptofaan neemt deel aan de symptomen van serotonine en melatonine, beide hormonen die nodig zijn voor de regulatie van de slaap en om te genieten van een rustgevende en aangenamere slaap.
• Het helpt de depressieve toestanden te vermijden en de symptomen van depressie of chronische droefheid te verminderen, omdat zoals we hebben opgemerkt de voorkeur gaat uit naar de niveaus van serotonine, wat van fundamenteel belang is om een ​​gevoel van welzijn te ervaren.
• Het heeft een krachtig kalmerend effect, dus het is uitstekend om stress en stress van dag tot dag te verminderen.
• Het is voorstander van de eigen productie van eiwitten van het lichaam, die essentieel is voor het behoud van een goede gezondheid van het organisme.

Kip en kalkoen

Vanwege alle genoemde voordelen, is het erg belangrijk om in de dagelijkse voeding de adequate consumptie van tryptofaan op te nemen, die varieert tussen 250 en 360 mg, en dit kan worden bereikt door voedsel in te nemen dat grote hoeveelheden van dit aminozuur bevat, zoals degene die hieronder worden vermeld. hieronder.

In de groep vlees onderscheiden kip en kalkoen zich als gezonde opties, twee wit vlees dat rijk is aan tryptofaan en dat, in tegenstelling tot rood vlees, minder vetten bevat, geen voorkeur heeft voor slechte cholesterolwaarden stijgen en Ze bieden de nodige eiwitten om de gezondheid van het organisme te beschermen. Er zijn veel manieren waarop je dit vlees kunt koken, maar het beste is dat je het op een gezonde manier doet met weinig olie en zonder voedsel toe te voegen dat rijk is aan vet of hypercalorisch; er zijn goede opties zoals ze klaarmaken op de grill, gebakken, gekookt, gerookt, enz.

Vis met tryptofaan

Blauwe vissen zijn ook belangrijke voedselbronnen voor tryptofaan, dus je kunt rassen zoals zalm, tonijn, makreel, sardines, forel, enz. Opnemen in je dieet. Deze bevatten een hoog percentage omega-3, een essentieel vetzuur dat essentieel is voor de synthese van serotonine en daarom het welzijn, de stemming en de concentratie van het lichaam verbeteren.

En niet alleen dit, dit type vis bevat grote hoeveelheden vitamines (A, B, D en E) en mineralen (kalium, magnesium of calcium), dus hun consumptie wordt ten zeerste aanbevolen en ze verbeteren, onder andere, bloedcirculatie, verminderen de niveaus van slechte cholesterol, bevorderen cognitieve functies en voorkomen het lijden van hart-en vaatziekten.

Groenten en fruit met tryptofaan

Het is raadzaam om ongeveer 5 porties verschillende groenten en fruit per dag te eten, en deze voedingsmiddelen zijn essentieel voor een uitgebalanceerd en gezond dieet en hebben een unieke voedingssamenstelling die oneindig veel voordelen voor het lichaam meldt, zoals het voorkomen van hart- en vaatziekten, degeneratieve pathologieën en sommige soorten kanker, begunstigen de darmtransit en het spijsverteringsproces, elimineren giftige stoffen en voorkomen overgewicht, naast vele andere. U kunt deze informatie in het artikel uitbreiden. Waarom is het belangrijk om fruit en groenten te eten?

In deze twee voedselgroepen kun je ook ingrediënten vinden met tryptofaan, zoals de volgende:

• Groenten: waterkers, spinazie, artisjokken, rucola, kool, asperges, pompoenen.
• Fruit: banaan, ananas, aardbei, avocado, papaja's, mango's.

Zuivelproducten

Een van de belangrijkste tryptofaanrijke voedingsmiddelen is melk, en zoals we eerder al hebben gezegd, is dit aminozuur verantwoordelijk voor de synthese van het hormoon melatonine, een stof die een rol speelt bij de regulatie van de slaap en de rust bevordert. Het is om deze reden dat ervoor zorgt dat een glas warme melk voor het slapen gaan, ontspant en de verzoening van de slaap vergemakkelijkt. Hier moet je voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat je geen lactose-intolerantie hebt, omdat anders normale melk maagproblemen kan veroorzaken en daarom je welzijn en rust tijdens de nacht kan belemmeren. Als u twijfelt, adviseren wij u om ze op te lossen door het artikel te raadplegen. Hoe weet ik of ik lactose-intolerant ben.

Groenten met tryptofaan

Peulvruchten zijn ook een onmisbaar onderdeel van een uitgebalanceerd dieet, omdat ze vezels, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen leveren die nodig zijn om een ​​gezond gewicht te behouden, ijzer in het lichaam te fixeren, processen zoals de spijsvertering of weefselconnectiviteit te bevorderen, de bloeddruk, etc.

Degenen die u een grotere hoeveelheid tryptofaan zullen geven en die u zullen helpen uw humeur en algemeen welzijn te verbeteren met linzen, sojabonen, kikkererwten, erwten, bonen en bonen.

Zaden, granen en noten

Om te eindigen, hebben we ander voedsel nodig dat tryptofaan in hun samenstelling heeft en dat je ook vaker kunt consumeren:

• Zaden: pompoenpitten, zonnebloempitten, fenegriek.
• Hele granen en haver.
• Noten: amandelen, cashewnoten, pistachenoten, pijnboompitten, kastanjes.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.