Het gastronomische dieet is een nieuwe methode om ons ideale gewicht te bereiken, maar zonder het genot van eten of honger te lijden. Dr. Ana Luzón heeft, na 20 jaar ervaring als voedingsdeskundige, een aantal recepten samengesteld waarmee mensen kunnen afvallen terwijl ze van de gastronomie genieten. Het heeft een uitgebalanceerd dieet gecreëerd waarin geen voedsel wordt afgewezen, gewoon goed mengen en de juiste hoeveelheden aannemen. De Luzón-methode adviseert ook welke gerechten in verschillende soorten restaurants moeten worden besteld zonder de regels over te slaan om te voorkomen dat er gemest wordt, evenals trucs om het zogenaamde "verboden voedsel" te eten. Als u meer wilt weten over hoe een gastronomisch dieet is, blijf dit artikel lezen en ontdek het.
Wat is het gastronomisch dieet?
De basis van het gastronomische dieet is om attitudes te veranderen en nieuwe eetgewoonten te ontwikkelen om een dagelijks gedrag te ontwikkelen zonder frustraties en gezond. Zo stelt de Luzón-methode voor om gerechten te maken met een smakelijke esthetiek en typisch voor de haute cuisine, maar met gezonde ingrediënten en op de juiste manier gecombineerd. De goede smaak die we proberen te hebben op het moment van aankleden, we moeten het bijvoorbeeld ook weerspiegelen in het eten. De sleutel tot het gastronomisch dieet is om te genieten van het eten, zonder na te denken over het aantal calorieën, verboden voedsel of verplichte eten, eet matig, zonder haast, en verminder hoeveelheden zodat we eten wat ons lichaam nodig heeft Niet meer. Bereid een mooie tafel voor, versier je gerechten met smaak en verfijning en eet rustig, zonder haast en proef elk van de snacks. Houding is essentieel om je gewicht te verminderen.
Ana Luzón geeft aan dat de juiste snelheid van gewichtsverlies 1 kilogram per week is, omdat het doel is om lichaamsvet te verminderen en niet spiermassa. En het benadrukt het belang van sport en lichaamsbeweging om in vorm te blijven, een slappe huid te voorkomen en de verwachte resultaten te behalen.
Voedsel toegestaan in het gastronomische dieet
Het gastronomische dieet zorgt ervoor dat al het voedsel kan worden gegeten, zonder te worden uitgesloten. Op deze manier zien we hoe het mogelijk is om een ideaal gewicht te behouden zonder te lijden aan strikte diëten of om onze favoriete gerechten te vermijden. De sleutel tot de Luzón-methode is niet wat we eten, maar hoe we het doen. Hetzelfde voedsel kan ons dik maken of niet alleen met de manier waarop we het eten. Een pizza kan bijvoorbeeld ons gewicht verhogen als we het eten op de bank zitten en televisie kijken, omdat ons brein niet gericht is op de activiteit van het eten. Als we het aan tafel nemen en ons ervan bewust zijn dat we een heerlijke pizza eten, werkt ons lichaam beter.
De gastronomische eentonigheid eindigt frustrerend en veroorzaakt ongemak, daarom stelt het gastronomische dieet een uitgebalanceerd dieet voor waarin we alle noodzakelijke voedingsstoffen vinden en stimuleert het om de gerechten met groenten te versieren, bijvoorbeeld om een vleugje verfijning te geven en ze smakelijker te maken . Zo biedt het gerechten zoals groentesoep met zeevruchten, zwaardvis met uien, asperges met bechamelsaus en kaas of chocolade-ijs. Elk van de voedingsmiddelen biedt talloze voordelen voor het lichaam, zoals vitamine B12, omega 3, antioxiderende eigenschappen en een lange enz. Dat is de reden waarom het gourmetdieet dit niet verwerpt en hen in hun voedingsplannen opneemt om een gezond leven te garanderen.
Voedingsplan volgens het gastronomische dieet
De Luzón-methode stelt voedingsplannen voor waarin de verschillende voedingsmiddelen van de wereld worden gecombineerd, waardoor exotische en verschillende gerechten ontstaan. U kunt dus een heerlijke exotische thee kiezen voor het ontbijt, een aromatische koffie of melk en deze bij volle granen met aardbeien en gehakte noten of een gekookt ei met geroosterd roggebrood. En als je dit niet leuk vindt, is fruit een uitstekend alternatief, zoals een schijfje meloen met een plakje ham of een schaal met diverse gemengde vruchten.
Vergeet niet dat we 5 maaltijden per dag moeten maken, zodat we tegen de ochtend een reepje soja en sesamgranen, een of twee stukjes fruit, een glas grapefruitsap of citroen en 5 noten of een yoghurt met magere amandelen nemen, bijvoorbeeld.
Voor de lunch, probeer niet je favoriete eten en kies voor een heerlijke bouillon van prei, een salade van spinazie met ananas, consommé, heekhaas, mosselen in groene saus met erwten en aardappel of gevulde aubergines au gratin en een kom wilde rijst met tomatensaus, bijvoorbeeld. Halverwege de middag aarzel dan niet en eet iets met bittere cacao of melkchocolade. Chocolade is een krachtige antioxidant die we niet uit onze voeding moeten halen.
En voor het avondeten, probeer lichtere maaltijden, aangezien het niet wordt aanbevolen dat we zware maaltijden eten voordat we gaan slapen. Dus, kalkoenborst vergezeld van groene asperges, pompoenpuree en een paddenstoel gekrabbeld met ham, preisoep, romige spinazie met gepocheerd ei, tagliatelle met boletus of een peperentrecotte zijn uitstekende opties.
Vergeet niet om dagelijks minstens 2 liter water te drinken! Goed gehydrateerd zijn is essentieel om een gezond leven te leiden en in deze zin, naast water, vruchtensappen en verschillende groenten, zijn de verschillende koffiesoorten en theesoorten van de wereld en rode wijn enkele van de dranken die niet in onze voeding mogen ontbreken gourmet. De kwaliteit van het voedsel moet boven de hoeveelheid liggen. Daarom adviseert de Luzón-methode om vers voedsel en seizoensfruit te nemen.
De voordelen van het gastronomische dieet
Het duidelijkste voordeel van het gastronomische dieet is dat u tijdens het eten gewicht kunt verliezen en, nog belangrijker, terwijl u geniet van het plezier van de gastronomie. Houding is fundamenteel en veel onderzoeken tonen aan dat mensen die alles in kleine hoeveelheden eten, in een passend tempo en van elke hap genieten, langer, beter leven en een ideaal gewicht hebben voor hun lichaamsbouw. Ana Luzón heeft al deze formules aangepast en heeft het gastronomische dieet zo gemaakt dat iedereen die het wil volgen, zijn gewicht zal verminderen zonder te lijden, te frustreren en te vluchten voor eentonige voeding. Natuurlijk, zonder constante oefening of verantwoordelijkheid voor het volgen van het dieet, zal het gewenste resultaat niet gebeuren.
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
- Onthoud dat een dieet alleen effectief kan zijn als het wordt aangevuld met lichaamsbeweging.
Laat Een Reactie Achter