Voedsel is de beste manier om ons lichaam te voorzien van alle voedingsstoffen die het nodig heeft. Tegenwoordig weten we dat een goed voedingspatroon een positieve invloed heeft op onze gezondheid en het van cruciaal belang is om bepaalde problemen te voorkomen.
Glutamine maakt deel uit van de groep van essentiële aminozuren om alle metabole processen die in ons lichaam plaatsvinden uit te voeren. De eigenschappen van glutamine zijn effectief om voedingsstoffen te transporteren en optimaal op te slaan.
Terwijl het menselijk lichaam L-glutamine produceert, is het belangrijk om een dieet met voedsel dat rijk is aan glutamine uit te voeren om adequate niveaus te garanderen. In dit artikel informeren we u over voedingsmiddelen die rijk zijn aan glutamine en we leggen de eigenschappen en het belang van dit aminozuur voor de gezondheid uit.
Het belang van glutamine
Glutamine is het meest talrijke aminozuur in de bloedbaan, spieren, ruggenmerg en hersenvloeistof. Naarmate de fysieke en mentale stress toeneemt, neemt ook de vraag naar dit aminozuur toe, dus het is belangrijk om voldoende niveaus van glutamine te hebben . De hoeveelheid glutamine neemt af met de leeftijd, waardoor het waarschijnlijker wordt dat oudere mensen lijden aan een tekort aan dit aminozuur. De eigenschappen van glutamine geven ons voordelen zoals de volgende:
Verjong de huid
Voedsel heeft rechtstreeks invloed op de gezondheid van onze huid. De zuur-base onbalans is het resultaat van een onjuist dieet dat de vernietiging van cellen en weefsels veroorzaakt. Glutamine is het belangrijkste aminozuur bij het handhaven van de zuur-base balans. Om deze reden, inclusief voedingsmiddelen die rijk zijn aan glutamine in het dieet, kunnen we profiteren van de eigenschappen van dit aminozuur en een steviger en meer elastische huid hebben. In dit artikel kunt u het voedsel dat de huid verjongt raadplegen.
Versterk het immuunsysteem
Vooral in het geval van atleten helpt glutamine het immuunsysteem in goede conditie te houden tijdens perioden van intensieve training. Glutaminesupplementen bij deze mensen kunnen helpen verdedigingen te handhaven. Ontdek hoe je het immuunsysteem in dit artikel kunt versterken.
Vermijd de ophoping van vet
Een ander voordeel van glutamine voor de gezondheid is het vermogen om in de nieren om te zetten in glucose zonder het insulinegehalte te beïnvloeden. Glutamine helpt de ophoping van vet in voedsel te bestrijden, zodat het effectief kan zijn in het beheersen van het gewicht.
Voedingsmiddelen rijk aan glutamine
Hoewel het lichaam zelf L-glutamine produceert, kunnen de niveaus met de leeftijd onvoldoende zijn. Het is om deze reden dat rekening houden met voedsel dat rijk is aan glutamine positief kan zijn om ons lichaam van de optimale hoeveelheid te voorzien. Het is mogelijk om glutamine via supplementen in te nemen, een volledig geldige optie. In dit artikel informeren we u echter over voedingsmiddelen die rijk zijn aan glutamine en die wij in onze voeding kunnen opnemen. Een van de aspecten waarmee we rekening moeten houden, is dat het beter is om voedingsmiddelen met onbewerkte glutamine te consumeren, omdat het aminozuur beter behouden blijft. Wanneer het voedsel wordt gekookt, ondergaat het aminozuur wijzigingen.
Zuivelproducten
Melk en zijn derivaten met voedingsmiddelen die ons van glutamine voorzien. Hoewel melk en yoghurt niet degenen zijn die meer glutamine bevatten, zijn kazen een goede bron van het aminozuur. Sommige van die we kunnen kiezen zijn cottage cheese, mozzarella, cheddar, etc. Ben je bang om kaas te eten en dik te worden? In dit artikel leggen we uit welke de kazen zijn die het minst dik worden.
vlees
Rundvlees, varkensvlees, gevogelte en vis zijn ook voedingsmiddelen die rijk zijn aan glutamine. Deze producten zijn rijk aan eiwitten en glutamine maakt hier deel van uit als een aminozuur. We geven de voorkeur aan minder vet vlees om bij te dragen aan een caloriearm en gezond dieet. In het geval van sport helpt dit ons om voldoende eiwitten en weinig vet te eten. Hoe meer mager het vlees, hoe meer gutamine het zal brengen.
Groenten en fruit
Deze optie wordt sterk aanbevolen voor vegetariërs of veganisten, omdat de afwezigheid van vlees in hun dieet betekent dat ze hun toevlucht moeten nemen tot andere hulpbronnen die niet van dierlijke oorsprong zijn. Mensen met diëten die dierlijk voedsel omvatten, moeten echter ook dit soort voedsel opnemen om een evenwichtig en volledig dieet te garanderen. In het geval van peulvruchten zijn kikkererwten en erwten een goede optie, omdat ze rijk zijn aan plantaardige eiwitten en glutamine. Een ander voedsel dat rijk is aan glutamine, is soja, een uitstekende optie die smaak toevoegt aan onze gerechten. Asimaal kunnen we ook rekenen op kool, peterselie, bieten en wortel .
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in dit artikel over de voordelen van arginine.
Kan ik glutaminesupplementen nemen?
Veel mensen wenden zich tot glutaminesupplementen. Dit komt voornamelijk door zijn eigenschappen om het verlies van spiermassa te voorkomen . Het is echter raadzaam om de behoeften van dit aminozuur te dekken door middel van een goed dieet. In dit artikel leggen we uit hoe je glutamine moet nemen.
Wie zou geen glutaminesupplementen moeten nemen?
Zwangere vrouwen of mensen die lijden aan lever- of nierschade mogen glutaminesupplementen niet gebruiken zonder eerst hun arts te raadplegen.
Wilt u weten hoe u creatine kunt gebruiken? Bekijk ons artikel
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
Laat Een Reactie Achter