Wat is beter dan de hitte te bestrijden met verse en heerlijke snacks ? Er zijn veel gerechten die ervoor zorgen dat u geniet van de beste producten die koud worden geserveerd. In .com gokken we op de eenvoudige, snelle, eenvoudige en zeer smakelijke recepten, daarom presenteren we vandaag verschillende recepten van koude pinchos, heerlijke hapjes die uw gasten zullen verrassen in elk diner, feest of feest. Besteed aandacht aan onze volgende tips en laat diners hun mond openmaken met deze sappige opties die je ook in slechts een paar minuten kunt bereiden. Eet smakelijk!

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Recepten met koude hapjes

Zalmspiesjes

Zalm is een geweldige optie om koud te presenteren . Er zijn meerdere recepten om heerlijke gerechten te bereiden op basis van deze wilde vis met een hoog voedingsniveau. We presenteren u meerdere opties:

Gemarineerde zalm

Snij de zalm in blokjes en plaats ze in de bakken waar je het voorgerecht serveert. Masseer het vervolgens door een mengsel gemaakt met een halve citroen en sojasaus te weken. Voeg ook sesam, bieslook, dille en kappertjes toe om te eindigen met augurk naar smaak of ree gelamineerd. Begeleid deze heerlijke gemarineerde zalm met toast of crackers. Een genot om de maaltijd te beginnen. We vertellen je stap voor stap hoe je gemarineerde zalm kunt maken.

Zalm en asperges

Een andere verfrissende optie is om een ​​zalmspies met asperges te bereiden. Hiervoor moet je de groene asperges sauteren met zout en peper naar smaak. Daarna kunt u de spies in de volgende volgorde monteren: geroosterde broodbasis, blauwe kaas, augurk (optioneel), gerookte zalm en asperges. Een geweldige hoes voor elke gelegenheid.

Zalmspiesjes

Een gemakkelijk te bereiden wonder. Snijd aardappelen in plakjes en bak ze goudbruin. Snijd de zalm in reepjes en markeer artisjokharten in de pan. Leg tot slot de brochette met stukjes zalm, artisjok en aardappel tot je de hele stok vult. Klaar om koud te serveren!

Spiesjes van verse kaas

Een van de beste opties voor het bereiden van koude spiesen is ongetwijfeld verse kaas. Deze canapés kunnen worden geserveerd met meerdere begeleidingen: zalm, bonito, cherrytomaatjes, paprika's ... Hier presenteren we de heerlijkste opties.

Frisse en mooie kaas

Om deze spies voor te bereiden, moet je verse roomkaas mengen met een blikje bonito. Snijd en toast sneetjes brood en verdeel ze met het heerlijke mengsel. Om af te sluiten, decoreer de canapé met een strook piquillo-peper. Heerlijk!

Verse kaas en kersentomaat

Er is niets meer verfrissends dan een brochette gemaakt met verse kaas en cherrytomaatjes en als je ze bestrooit met oregano en zwart zout zul je niet kunnen weerstaan. Een genot voor de zomer!

Omelet van chips

De aardappelomelet is een overheerlijke klassieker. We stellen enkele varianten voor zodat uw tortilla-spies het smakelijkst is.

Het is de beroemdste spies in Spanje . De bereiding ervan is heel eenvoudig, u moet een traditionele Spaanse omelet bereiden, op basis van gesneden aardappelen, gebakken uien en eieren. Meng alles en laat het sudderen. Snijd brood plakjes (je kunt het doen met tomaat). Als de tortilla klaar is, snijdt u deze in driehoeken en legt u ze elk op een sneetje brood. Lekker!

Naast de aardappelomelet kun je nog veel andere soorten maken: prei, champignons, courgette, aubergine, ham en kaas ... Welke heb je het liefst?

Harde eierpies

Een ander perfect ingrediënt voor recepten van koude spiesjes is het hardgekookte ei, een lekker, koud gerecht. Hier stellen we enkele opties voor om van vers gekookte eieren te genieten.

Gevulde tonijneieren

Ze zijn een klassieke en een koude verrukking. Om het klaar te maken, moet je gewoon eieren koken en een mengsel van tonijn, sla en mayonaise bereiden. Als je ze klaar hebt, snijd ze doormidden en vul ze met het tonijndeeg dat we hebben bereid. Luscious! We vertellen je stap voor stap hoe je deze gevulde eieren kunt maken.

Gekookt ei en garnalen

Een andere optie voor de zomer is hardgekookte eieren met garnalen. Leg het gekookte ei in tweeën gesneden op een boterham en voeg een gekookte garnaal en een paar druppels mayonaise toe. Vergeet niet om het met een tandenstoker te prikken zodat het blijft zitten. Als u wilt contrasteren met de smaken, voegt u een plak Iberische ham toe. Subliem!

Spiesjes van sobrasada

Als je snelle en klassieke hapjes wilt bereiden, mag je de heerlijke pittige worsten niet vergeten.

Sobrasada en kwartelsei

Om dit recept voor koude spiesen te maken, moet je de sobrasada op een sneetje brood verdelen. Voeg vervolgens een kwartelsei toe om de spies te kronen.

Sobrasada en honing

Bereid je voor op een aangename explosie van smaken die je koud kunt smaken. Om de lekkerste spies te maken, kunt u gekarameliseerde uien en blauwe kaas toevoegen. Een genot!

Salade spies

En, natuurlijk, is een andere geweldige zomerklassieker de salade, een eenvoudig en zeer licht recept om van de kou te genieten. Gekookte aardappelen, tonijn, erwten, olijven, hardgekookt ei, peper en een mayonaisesaus zijn de basisingrediënten om deze klassieke tapa te bereiden, hoewel het elk ingrediënt dat je wilt toevoegen toelaat.

Om deze heerlijke spies klaar te maken, moet je de salade eerder bereiden en in de koelkast laten staan ​​om hem vers te serveren; in vertellen we je hoe je een Russische salade kunt maken. Bereid intussen sneetjes brood dat als dienblad zal dienen om van te genieten met saladesandwiches. Als je op het punt staat te serveren, leg je de salade op het brood en doe je de kers met een ansjovis, een reep peper of een olijf. Verfrissend en heerlijk!