Heb je al een tijdje kefir bereid en weet je niet of je het nog steeds kunt consumeren? De waarheid is dat er verschillende bewijzen zijn die kunnen aantonen dat dit product is beschadigd en dat u het niet mag consumeren. Daarom willen we je deze trucjes bieden over hoe je kunt weten of kefir slecht is en we nodigen je uit om je ervaringen met melk kefirada toe te lichten door middel van de opmerkingen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe bewaart u kefir Wat u moet doen: 1

Allereerst moet u weten dat de kefirknobbeltjes in hun normale uiterlijk en consistentie wit moeten zijn en een elastische textuur hebben, hoewel een beetje modderig. Evenzo moet het feit dat de knobbeltjes zweven, je niet laten denken dat ze in slechte staat verkeren.

2

Al die korrels die een andere tint wit krijgen : geel, bruin, roze, enz. samen met degenen die niet elastisch zijn, moeten worden verwijderd uit de rest van de knobbeltjes waaruit je kefirada-melk bestaat. Als alle knobbeltjes hun kleuring hebben veranderd, is dit een teken dat de kefir is afgebroken en niet geschikt is voor consumptie.

3

Evenzo is een ander voor de hand liggend symptoom dat kefir slecht is, de geur ervan; en het is dat als het beschadigd is, het een onaangename muffe geur afgeeft . Op deze manier zal het gemakkelijker voor je zijn om je te realiseren dat het niet in goede staat is.

4

In het geval dat u ervoor kiest om droge knobbeltjes te behouden, is het belangrijkste symptoom van beschadigde kefir dat de knobbeltjes bruin worden of dat groene sporen verschijnen.