Nierfalen is het onvermogen van de nieren om afvalstoffen te verwijderen en de vocht- en elektrolytenbalans in stand te houden. Wanneer de nieren zich in een van deze fasen bevinden, hebben ze een specifiek dieet met voedsel- en vloeistofbeperkingen nodig om claudicatio te voorkomen. In .com adviseren we u over het dieet voor de patiënt met nierinsufficiëntie .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe nierfalen te voorkomen Stappen te nemen: 1

Eiwitten zijn een van de belangrijkste componenten van het lichaam en zijn essentieel voor een goede werking. Niet alle eiwitten zijn hetzelfde, er zijn enkele van hoge biologische waarde die worden gevonden in vlees, vis, melk en eieren en andere van een gemiddelde biologische waarde die groenten zijn zoals peulvruchten, rijst, brood, pasta, ... Het is belangrijk dat in fasen van dialyse en chronische insufficiëntie deze voedingsmiddelen worden opgenomen om het verlies van spiermassa te voorkomen en energie aan te vullen .

2

Natrium is een bestanddeel dat hoge bloeddruk, oedeem en gewichtstoename bevordert. Het dieet van de patiënt met nierinsufficiëntie zal laag zijn in natrium of strikt zonder zout, de nefroloog zal het type van beperking aangeven. Als uw dieet wordt beperkt door zout, moet u het eten van keukenzout, gezouten, gerookte of gezouten vlees en vis, kaviaar en schaaldieren, kaas en vleeswaren, olijven, instantproducten en zoute snacks vermijden.

3

Kalium is een noodzakelijke stof voor het goed functioneren van het zenuwstelsel en het spierstelsel. Het komt het lichaam binnen via voedsel en kan niet worden geëlimineerd, omdat de nieren zich ophopen in het bloed en de spieren kunnen veranderen, ook op het niveau van het hart (hartstilstand en overlijden). De patiënt met nierinsufficiëntie moet controles ondergaan om mogelijke hyperkaliëmie-cijfers te controleren. Hoewel kalium in de meeste voedingsmiddelen voorkomt, moet u weten dat groenten, fruit en chocolaatjes de meeste ingrediënten bevatten.

4

Zoals met kalium, hoopt fosfor ingenomen met voedsel zich op in het bloed en is indirect verantwoordelijk door hormonale mechanismen van de betrokkenheid van botten en jeuk . Overmatig fosfor is moeilijk te beheersen door te voeren, dus zal uw nefroloog medicijnen voorschrijven om hoge bloedspiegels te verminderen. Voedingsmiddelen rijk aan fosfor zijn melk en zijn derivaten, blauwe vis, eigeel, volkorenbrood, chocolaatjes en noten .

5

Koolhydraten zijn de enige voedselgroep die niet beperkt is in dit type patiënten. Ze zijn de belangrijkste energiebron en zijn noodzakelijk voor het goed functioneren van het organisme. Tenzij er diabetische pathologie is, moeten ze elke dag worden geconsumeerd . Er zijn twee groepen koolhydraten, traag werkende koolhydraten die een groter gebruik van energie mogelijk maken ( pasta, rijst, aardappel en wit brood ) en snel reagerende die bekend staan ​​om hun zoete smaak ( suiker, jam en honing ).

6

De vloeistof is niet alleen water, maar ook soepen, melk, fruit, koffie en andere dranken zijn inbegrepen. De hoeveelheid vloeistof moet worden gecontroleerd omdat de nier zijn vermogen om urine te elimineren heeft verloren, al het vocht dat wordt afgenomen, zal zich in het lichaam ophopen, vooral bij die patiënten die worden gedialyseerd of in chronische stadia. De hoeveelheid die dagelijks kan worden ingenomen, wordt bepaald door het vermogen van de nieren om via de urine te elimineren, gewoonlijk ongeveer 800 ml.

7

Onthoud altijd dat uw dieet specifiek en individueel moet zijn voor uw nierfalen. Uw nefroloog helpt u vastbesloten te bepalen welk voedsel moet worden beperkt en in welke mate.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.