Zoals het al heel lang herhaalt, is het ontbijt het qua voedingswaarde belangrijkste voedsel van de dag. Na lange uren vasten door slaap, is het ontbijt het moment waarop we ons lichaam de nodige energie moeten bieden zodat het de hele dag kan presteren.
Het ideaal zou zijn om de nodige tijd te kunnen besteden aan douchen, wassen, aankleden en aan tafel zitten om te genieten van het begin van de dag. Echter, strakke schema's, vermoeidheid, gebrek aan tijd en duizend andere factoren beletten ons om zoveel tijd te besteden als we zouden willen. Denk vooral aan deze mensen, want we willen u 4 gezonde en snelle ontbijtrecepten leren, want kwaliteit staat niet op gespannen voet met snelheid.
Hoe zou het ontbijt moeten zijn?
Een uitgebreid ontbijt is essentieel om ons lichaam alle energie te geven die het nodig heeft om de dag met honderd batterijen te beginnen. Dit zal ons lichaam voorzien van alle voedingsstoffen die het nodig heeft om normaal te kunnen functioneren. Alle deskundige voedingsdeskundigen spannen zich in om te benadrukken dat het overslaan van het ontbijt een van de ergste dingen is die we kunnen doen. Aan de ene kant betekent het niet ontbijten dat we ons lichaam onderwerpen aan overmatige vermoeidheid, aan de andere kant, als we willen afvallen, is het contraproductief. Door niets te eten, komt ons lichaam in een staat van "overleving": het metabolisme wordt niet geactiveerd en verbrandt minder vet dan zou moeten. En later, wanneer we voor de eerste keer eten, zal het alle voedingsstoffen, inclusief vetten en suikers, intenser absorberen.
Aan de andere kant heeft het ontbreken van ontbijt invloed op de gewichtstoename, omdat je meer angst hebt om te eten en, als gevolg daarvan, gedurende de dag zul je veel meer voedingsmiddelen met veel vet eten. Een uitgebreid ontbijt geeft ons niet alleen verzadiging, maar biedt ook grote voordelen voor ons lichaam. Maar wat is een goed ontbijt? dan praten we over die ingrediënten die nooit kunnen worden gemist tijdens de eerste maaltijd van de dag:
- Zuivelproducten : in de vorm van melk, yoghurt of verse kaas, zuivelproducten zijn een voedselgroep die nooit mag ontbreken in ons ontbijt. Deze natuurlijke bron van calcium, een noodzakelijke voedingsstof voor ons lichaam, zou een van de pijlers moeten zijn waarop we ons ontbijt kunnen baseren.
- Granen : evenals andere meelopende producten zoals brood of koekjes, zijn een ongelooflijke bron van vezels, de sleutel om onze darmtransit te reguleren, maar voorzien ons ook van langetermijnkoolhydraten, of wat hetzelfde is, de benzine van onze lichaam.
- Fruit : moet niet alleen aanwezig zijn bij het ontbijt, maar moet ook een van de basis zijn van onze voeding voor de hoeveelheid vitamines, mineralen en vezels die ze leveren.
Fruit en havermout smoothie
Een van de beste opties om snel en gemakkelijk een gezond ontbijt te bereiden, zijn de shakes. Vanwege de textuur kun je ze heel snel drinken en de bereiding kan niet eenvoudiger. Je moet echter wel weten hoe je de producten moet kiezen die je in je confectie gebruikt, want afhankelijk van wat je erop legt, kan het een gezond ontbijt of een calorie-bom worden. Vervolgens geven we je een recept om een heel eenvoudige smoothie voor te bereiden die je alle voedingsstoffen geeft die je nodig hebt om de energie te krijgen die nodig is om de volgende maaltijd met kracht te bereiken:
ingrediënten
- Eén kopje magere melk
- Een banaan, appel of allebei
- Een halve kop havermout
voorbereiding
Giet alle ingrediënten in een blender. De vrucht is beter dan de gesneden stukken om het werk aan het apparaat te vergemakkelijken. Als het allemaal vloeibaar is, kun je wat honing toevoegen om het zoeter te maken, maar het is niet nodig.
Yoghurt en fruitijs
Wie heeft je gezegd dat ijs niet gezond kon zijn? En in dit geval zijn alle goede dingen die ze hebben voor uw gezondheid goed voor de smaakpapillen. Met het recept dat we zullen uitleggen, kun je een ontbijt maken dat je meeneemt om te doen wat je in de vriezer neemt en dat ervoor zorgt dat je een aantal geweldige momenten doorbrengt terwijl je ervan geniet.
ingrediënten
- Fruit in kleine stukjes gesneden. U kunt elke gebruiken, maar we raden u aan kiwi en aardbeien te plaatsen.
- Niet-vette yoghurt
- muesli
- Je hebt ook een ijsvorm nodig
voorbereiding
De bereiding van dit ijs is heel eenvoudig, maar je kunt het 's ochtends niet doen, maar je moet het van tevoren laten bereiden, zodat het goed bevroren is. Ten minste de avond ervoor moet je yoghurt in verschillende vormen gieten voor ijs. Als ze eenmaal met melk zijn gevuld, voeg je de stukjes fruit in stukjes, voeg je granola toe en leg je het in de vriezer zodat de kou het hard maakt. De volgende ochtend staat u voor u klaar om te genieten van een verfrissend, rijk en gezond ontbijt.
Chia pudding
Als je het woord pudin alleen hoort en nadenkt over uren in de keuken, vergeet het dan, want het volgende recept is heel eenvoudig en heel snel klaar te maken. Bovendien is dit een ontbijt dat u grote voordelen biedt, vooral voor de eigenschappen van chiazaden. Vervolgens vertellen we je de ingrediënten die je nodig hebt en hoe je de chia-zaadpudding klaarmaakt met ahornsiroop.
ingrediënten
- 1/3 kopje chiazaden
- 1 kop magere melk
- 2 eetlepels ahornsiroop
voorbereiding
Zoals we je al hebben verteld, kan de voorbereiding van dit ontbijt niet eenvoudiger zijn. Maar het verrassende is dat het resultaat heerlijk is. Meng eenvoudig de ingrediënten die we eerder hebben belicht in een grote kop en meng ze goed met een lepel. Als alles goed gemengd is, zet het dan minstens een uur in de koelkast om af te koelen en de juiste textuur aan te nemen. Als je het niet hebt gegeten, zal je nooit verbaasd zijn dat de chiazaden tot 10 keer hun eigen gewicht kunnen opnemen, zodat ze opzwellen en veel meer ruimte innemen. Het resultaat is een heerlijke pudding die je alle energie geeft die je nodig hebt tijdens deze belangrijke maaltijd. Als je niet van ahornsiroop houdt, kun je kiezen voor andere zoetstoffen zoals honing, maar het is beter de optie die we je geven omdat het gemakkelijker wordt verdund. Om het toevoegen van een andere voedselgroep, nodig tijdens het ontbijt, toe te voegen, kun je gesneden banaan toevoegen, die ook een smaak heeft die perfect past.
Havermout met banaan en kaneel
Eindelijk mag je dit heerlijke gerecht gemaakt met haver, banaan en kaneel niet missen. Een ander eenvoudig en gezond ontbijt, want tijd kan nooit een excuus zijn om niet te eten met alle garanties.
ingrediënten
- 2 kopjes ondermelk
- 1 en een half kopjes havermout
- 1 eetlepel bruine suiker
- 2 bananen in plakjes gesneden
- 1 eetlepel kaneelpoeder
voorbereiding
Zoals alle recepten die we in dit artikel hebben uitgelegd, kun je het zowel 's ochtends als' s avonds voorbereiden en klaarmaken. Je moet de melk koken met hoog vuur en laten zakken wanneer de vloeistof het kookpunt bereikt. Giet de haver en een beetje zout en roer gedurende 5 minuten met een lepel, belangrijk dat het gemaakt is van hout. Zodra het mengsel dik is geworden, verwijdert u het en laat het 5 minuten rusten met een deksel over de pot. Je kunt deze minuten nemen voor het toilet of wat je maar nodig hebt. Als het eenmaal is afgekoeld kun je een beetje suiker toevoegen, de plakjes banaan en genieten van je heerlijke ontbijt.
Laat Een Reactie Achter