Zalm is een van de meest veelzijdige en heerlijke blauwe vissen, vol met essentiële vette oliën zoals omega 3 en mineralen die ons helpen de gezondheid van ons lichaam te behouden. Maar als je het thuis meestal niet doet, is het normaal om jezelf af te vragen hoe je verse zalm op de beste manier kunt koken en zonder al zijn heerlijke smaak te verliezen. Daarom geven we je een aantal essentiële recepten zodat je deze vis op de meest heerlijke manier kunt bereiden.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak je zalm in oranje te maken stappen om te volgen: 1

Een van de snelste en meest heerlijke manieren om verse zalm te koken, is de papillote-techniek. Dit betekent dat de zalm in de oven wordt gekookt, in een goed afgesloten doos van aluminiumfolie, dankzij de stoom die het produceert. Je hoeft het alleen maar naar eigen wens aan te kleden en het in de oven te plaatsen, wanneer de aluminium opblaasplaat klaar zal zijn. In ons artikel over het maken van zalm in papillote leggen we stap voor stap uit hoe je het kunt krijgen.

2

En als u op zoek bent naar een uitstekend alternatief om verse zalm te bereiden, waarmee u het ook voor een goede tijd in de koelkast kunt bewaren en het kunt gebruiken om de heerlijkste hapjes, salades, pasta's en allerlei gerechten te serveren, dan moet u ons recept proberen Gemarineerde zalm Het gaat om het maken van een mengsel waarin de zalm ten minste 36 uur zal rusten, zodat het een beetje kan koken in deze sappen en zijn smaak verwerft, een heerlijke en zeer verse optie.

3

Wil je een alternatief om verse zalm te bereiden die snel en licht is? Dan is de gegrilde zalm een ​​uitstekende optie. En als u het niet te droog wilt, kunt u het met een saus begeleiden om het een beetje meer smaak te geven. Ons recept voor gegrilde zalm met bearnaisesaus is ideaal voor jou.

4

Zalm is een van de meest veelzijdige alternatieven in de keuken, dus de recepten die je kunt vinden met deze heerlijke vis zijn uitgebreid. En de oven is een van de beste bondgenoten om te koken, omdat het een eenvoudige manier is om deze vis klaar te maken zonder al te veel aandacht te moeten besteden aan de bereiding ervan. Daarom nodigen wij u uit om de verschillende manieren om gebakken zalm die wij voorstellen te bekijken, zodat u kunt genieten van dit product van de zee in verrukkelijke presentaties.

5

Maar verse zalm is een perfect gerecht, niet alleen als hoofdgerecht, maar ook als een heerlijk voorgerecht. Durf je het te gebruiken om je gasten te verrassen met verfijnde en heerlijke snacks? Als het antwoord bevestigend is, raden we u aan om heerlijke kaastoast met zalm en een Scandinavische brochette te bereiden, zodat al uw gasten aan het zuigen zijn.

6

Maar het is niet voldoende om alleen een paar goede recepten bij de hand te hebben, maar het is ook belangrijk om te leren herkennen of de vis echt in goede staat is voordat je hem koopt en kookt. Daarom nodigen wij u uit om ons artikel te lezen om te weten of de zalm slecht is, zodat u hem in één oogopslag kunt identificeren.

tips

• Het koken van verse zalm is heel eenvoudig, want er zijn veel heerlijke recepten die we in de praktijk kunnen brengen zonder teveel calorieën aan onze voeding toe te voegen.
• Deze optie is perfect voor een licht maar zeer voedzaam diner, dus ga je gang en probeer het.