Een van de voedingsmiddelen die de laatste tijd het meest in de mode is, is ongetwijfeld quinoa. Dit zaadje staat ook bekend als " quinoa " en is een essentieel onderdeel geworden voor gezondere voeding omdat het ons veel optimale voordelen voor ons lichaam biedt. Maar daarnaast nemen veel mensen ook quinoa om af te vallen, omdat dit voedsel ideale eigenschappen heeft om ons op natuurlijke wijze te laten afvallen en te genieten van heerlijke en voedzame gerechten. In dit artikel gaan we ontdekken hoe je quinoa kunt bereiden om af te vallen, zodat je de verschillende methoden weet die je hebt om voor je lichaam en je gewicht te zorgen dankzij dit nuttige zaad.
Hoeveel calorieën heeft quinoa?
Quinoa is goed voor gewichtsverlies en een van de redenen is dat het ons veel voedingsstoffen oplevert en het is echter een voedzaam zeevoedsel dat ons voedt zonder de calorieën die we eten. zijn te hoog.
Voedingsinformatie
Om u een idee te geven van de bijdrage van quinoa, hieronder vinden we de voedingsinformatie voor elke 100 gram van dit zaad:
- Eiwitten: 12 gram
- Vet: 6 gram
- Koolhydraten: 53 gamba's
- Vezel: 7, 8 gram
- Vitaminen A, E, C, thiamine en riboflavine
- Mineralen: calcium, kalium, ijzer, zink, enz.
De verschillende calorieën van quinoa
Maar als u wilt weten hoeveel calorieën de quinoa heeft, dan moeten we in gedachten houden dat, afhankelijk van de bereidingsmethode die we volgen, dit zaad ons min of meer calorieën geeft. Hier ontdekken we deze informatie:
- De gekookte quinoa geeft ons 120 calorieën per 100 gram.
- De ontstoken quinoa geeft ons 364 calorieën per 100 gram.
In algemene bewoordingen, wanneer we een plaat met quinoa bereiden, hebben we meestal 150 gram zaad en daarom is de caloriebijdrage als we koken 180 calorieën, ideale gegevens om ons te helpen af te vallen.
De eigenschappen van quinoa om af te vallen
Maar afgezien van het hebben van een lage calorie-inname is het feit dat quinoa helpt om af te vallen, omdat het interessante eigenschappen bevat die ideaal zijn om ons te helpen af te vallen. Het is een zaadje dat, zoals we hebben gezien, vol zit met voedingsstoffen en weinig vet bevat, daarom is het ideaal om op te nemen in een dieet van gewichtsverlies.
Bovendien, dankzij de hoge vezelinname, verhoogt quinoa ons gevoel van volheid door ons, met een kleinere hoeveelheid voedsel, tevreden te laten voelen en niet te veel te moeten eten. Vezel helpt ook om het interne functioneren van ons spijsverteringsstelsel te verbeteren en helpt ook om het lichaam te zuiveren door het verwijderen van overtollige toxines.
Een andere eigenschap van quinoa-afslanken is de interessante bijdrage ervan aan ijzer en vitamine B12, twee soorten voedingsstoffen die ons veel energie geven en ons in staat stellen de opgehoopte gifstoffen in het lichaam te verdrijven, iets dat de zwelling van de buik zal krijgen, verbeteren onze gezondheid en elimineren vochtretentie.
Dankzij zijn bijdrage aan Omega 3- en Omega 6-vetzuren helpt quinoa het slechte cholesterol in het bloed te verminderen en het goede te verhogen. In dit andere artikel ontdekken we de voordelen van quinoa.
Tips om quinoa te bereiden om af te vallen
Nu je weet waarom quinoa ons kan helpen om af te vallen, is het belangrijk dat we weten dat het geen zaad zoals rijst is dat je direct in een pot kunt koken. De quinoa heeft nodig dat het, voordat het wordt gekookt, consciëntieus wordt bereid om de smaak te verbeteren, omdat de quinoa in het begin erg bitter is.
Dus om de quinoa voor te bereiden om af te vallen, moeten we hem heel goed wassen, op deze manier kunnen we de bittere smaak die het van nature heeft, elimineren. Om dit te doen, moet je de volgende stappen volgen:
- Vul een container met natuurlijk water
- Verspreid in een ander gerecht de quinoa en raak hem aan; als je een steen opmerkt, verwijder deze, soms bevat dit voedsel stukken steen
- Leg de quinoa nu op het bord met water en bedek ze volledig. Verwijder ze en laat ze leeglopen door al het water te verwijderen.
- We herhalen deze spoeling ongeveer 4 of 5 keer, zodat we er op deze manier voor zorgen dat ze echt schoon zijn.
- Vul vervolgens de container opnieuw, dek de quinoa af en laat deze 1 uur rusten.
- Wanneer deze tijd is verstreken, verwijder het water en reinig de quinoa in een vergiet met kraanwater.
Met deze stappen hebt u de quinoa al goed schoongemaakt en staat hij klaar om te koken en te mengen met andere ingrediënten. In wij vertellen u hoe u quinoa stap voor stap wast .
2 quinoa-recepten om af te vallen
Laten we nu eens kijken hoe u quinoa kunt bereiden om af te vallen. Om dit te doen, gaan we twee recepten voorstellen die je zullen helpen te genieten van de heerlijke smaak van dit zaad, terwijl je erin slaagt om voor je lijn te zorgen. En luister / a!
Quinoa salade met spinazie
Spinazie is een ideale groene bladgroente om ons figuur te behouden, want het is rijk aan vezels en heeft maar heel weinig calorieën, daarom is het de ideale aanvulling voor quinoa. Om dit recept te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 kop gekookte quinoa - We vertellen je hoe je quinoa moet bereiden
- 1 avocado
- Spinazie vertrekt
- munt
- Citroen en zijn schil
- Olijfolie
- Sesamzaad
Nadat we de quinoa hebben gewassen en gekookt, moeten we de salade klaarmaken. Hiervoor macereren we de spinazie met munt, citroensap en olijfolie. We zullen het ongeveer 15 minuten laten macereren en ondertussen zullen we de quinoa in het midden van het gerecht serveren.
Wanneer de spinazie wordt gemacereerd, zullen we ze op de goed verdeelde quinoa-put plaatsen, zodat deze volledig bedekt wordt. Daarna zullen we de avocado (of avocado) in dobbelsteen schillen en op de spinazie-mantel leggen. Tot slot zullen we versieren met sesamzaadjes.
Hier zijn meer recepten met eenvoudig te maken quinoa.
Quinoa met groenten
Laten we nu een hete quinoaschotel voorstellen om af te vallen, ideaal om 's middags te nemen en uw eetlust te stillen. Om dit recept voor 4 personen te maken heeft u het volgende nodig:
- 1 rode paprika, in plakjes
- ½ gesneden ui
- 1 grof geraspte wortel
- 2 grote tomaten
- 2 teentjes knoflook
- 50 gr. van erwten
- peterselie
- 2 kopjes quinoa
We gaan de sofrito maken. Om dit te doen, zullen we een scheutje olie in een pot doen en, wanneer het heet is, de ui, peper en wortel toevoegen om de pot te bedekken, zodat ze op laag vuur koken. Voeg na 7 of 8 minuten de erwten toe, roer en laat ze een paar minuten koken.
Voeg vervolgens de tomaten toe die moeten worden fijngehakt, gehakte knoflook en peterselie. Wanneer we zien dat de tomaat klaar is, zullen we 3 glazen water toevoegen en het vuur op een gemiddelde temperatuur brengen. Zodra het begint te koken, voeg je de quinoa (die gewassen moet worden) toe en laat alles 20 minuten koken. Klaar!
In dit artikel vertellen we je stap voor stap hoe je quinoa met groenten kunt maken .
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
Laat Een Reactie Achter