Ginger is een kruidachtige plant die bekend staat om de heerlijke en bijzondere smaak die het biedt voor maaltijden en voor de meerdere eigenschappen die het biedt: kruiden eten, helpen met gewichtsverlies, verlichten van hoest en het verbeteren van verkoudheidsverschijnselen.

Het is gebruikelijk om de wortel van gember te vinden, meestal degene die we gebruiken voor culinaire en medicinale doeleinden, maar in de markt kun je ook gemalen gember vinden, die een meer praktische manier biedt om deze knol te gebruiken. Als je wilt weten hoe je gemalen gember moet gebruiken, blijf dit artikel lezen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak je Chinese noodles te maken stappen: 1

Het eerste dat u moet weten over het gebruik van poedervormige gember, is dat dit soort gember veel geconcentreerder is, dus u moet voorzichtig zijn wanneer u het gebruikt. Het is raadzaam om minder van de hoeveelheid die wordt gebruikt met wortelgember te gebruiken en overmatige hoeveelheden te vermijden, omdat de smaak en geur veel sterker en moeilijk te verdragen zijn.

2

De gemalen gember kan worden gebruikt als een medicinaal alternatief, maar omdat de smaak erg sterk is, wordt het niet aanbevolen om het poeder direct te consumeren. Het ideaal is om gemalen gember in capsules of gelpillen te brengen om een ​​soort pil te maken. Dit maakt het mogelijk dat bij het nemen van de capsule, de sterke smaak van gemalen gember niet wordt waargenomen en het gebruik ervan net zo praktisch zal zijn als het nemen van een ander medicijn.

3

Als u niet weet hoe u gemalen gember moet gebruiken, is het goed dat u weet dat deze modaliteit het meest wordt gebruikt voor de bereiding van gemberthee, omdat het die pittige aanraking biedt die de infusie zo kenmerkt. Om klaar te maken, moet je minstens twee kopjes water koken, twee eetlepels gemalen gember toevoegen, mengen en laten staan ​​tot het water lauw is.

Over het algemeen zit gemalen gember op de bodem van het oppervlak, dus het is aan te bevelen om een ​​vergiet te gebruiken wanneer u uw thee in de beker serveert. Om de smaak van gemalen gemberthee te verbeteren, kunt u een paar druppels limoen en zoetstof toevoegen.

4

Een andere manier om gemalen gember te gebruiken is om het te gebruiken als kruiderij in voedsel . Ginger heeft het eigendom van een grote smaakmaker van bereidingen zoals soepen, stoofschotels, puree, vlees, vis, sauzen, en biedt een toets die, afhankelijk van de gebruikte hoeveelheid, pittig, zoet of bitter kan zijn.

Omdat gemalen gember echter veel geconcentreerder is dan de wortel, is het noodzakelijk voorzichtig te zijn met de hoeveelheid die wordt gebruikt. De beste manier om de gemalen gember in de keuken te gebruiken, is om een ​​halve theelepel te gebruiken om vlees te marineren of te kruiden en de smaak ervan te proeven tot je het gewenste punt bereikt. Natuurlijk moet je bij het gebruik van gemalen gember weten dat wanneer het gaar is, het zijn smaak een beetje verliest, maar nooit zijn aroma.

5

Gemalen gember biedt ook uitstekende medicinale voordelen voor de behandeling van hoest. De beste manier om het voor dit doel te gebruiken is om een ​​gemalen gemberthee te maken, zoals hierboven uitgelegd, en voeg aan de bereiding twee eetlepels honing en het sap van een halve limoen toe. Hiermee krijg je niet alleen een heerlijke infusie maar ook een krachtig huismiddeltje om hoest te behandelen.

6

Om de rillingen en symptomen van verkoudheid te behandelen, kunt u de gemalen gember gebruiken om een ​​infusie te maken die het lichaam de ontsteking en warmte biedt die het nodig heeft. Bereid de gemalen gemberthee voor en voeg het sap van een halve sinaasappel toe, zodat de vitamine C van deze vrucht, samen met de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant, de afweer van het lichaam verhogen en de kou bestrijden.

7

Als u gemalen gember gebruikt, moet u ten slotte weten dat dit na verloop van tijd zijn eigenschappen, aroma en smaak verliest. Het is daarom niet raadzaam gemalen gember te gebruiken die u al meer dan een jaar thuis hebt.