Broccoli is een ideale groente om te genieten van een gezond en voedzaam dieet, omdat het hoge doses vitamines bevat, het een voedsel rijk aan foliumzuur is en een hoog vezelgehalte heeft. Als de broccoli echter slecht wordt, gaan al deze voedingsstoffen verloren en kunnen ze schade aan ons lichaam veroorzaken.

Het is belangrijk om te weten of het voedsel slecht wordt. Daarom vertellen we je hoe je kunt weten of de broccoli slecht is, zodat je profiteert van al zijn voedingsstoffen en een gezond gerecht.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe broccoli te maken met bechamel Stappen te volgen: 1

Het eerste teken dat u helpt te weten of broccoli slecht is, verwijst naar de kleur van de groente. De normale kleur van broccoli is groenachtig; Als je ziet dat de roosjes een geligere toon zijn geworden, komt dat omdat de groenten zijn verwend. Wanneer de broccoli goed is en geschikt om te worden geconsumeerd, is de kleur donkergroen.

2

Een ander aspect dat u zal helpen bepalen of de broccoli slecht is, is door te kijken naar de aanwezigheid van schimmel in een deel van uw lichaam. Schimmel kan ervoor zorgen dat de kleur van de groente er gelig uitziet of onregelmatige vormen in het uiterlijk kan vertonen. Als je ziet dat de broccoli wordt aangetast door schimmel, gooi je deze direct in de prullenbak en vermijd het om het te eten.

3

De textuur van broccoli kan ook een factor zijn die je vertelt of de groente slecht is geworden. De broccoli waarvan je ziet dat deze wit is geworden of een stroperige textuur heeft, betekent dat het in de loop van de verrotting is, dus vermijd het te eten en gooi het weg.

4

De geur kan ook een teken zijn dat je helpt te weten of de broccoli slecht is : als je merkt dat het aroma dat uit deze groente komt, zuur is of iets sterker ruikt dan normaal, gebruik het dan niet. Broccoli zou fris moeten ruiken, als de geur bitterder is of een slechte geur afgeeft, betekent dat dat het slecht is geworden.

5

Je kunt ook weten of de broccoli slecht is als je merkt dat de stengel zacht is . Normaal gesproken hebben verse groenten stevige en harde stammen die laten zien dat het vers is; als je broccoli een zachte steel heeft, betekent dit dat het slecht begint te worden, dus eet het niet op.

6

Om de broccoli vers te krijgen en te kunnen profiteren van de voordelen van broccoli, is het het beste om het niet te wassen voordat u het opslaat, omdat de overmatige vochtigheid schimmel sneller doet lijken.

Het wordt ook aanbevolen dat u de eerste drie dagen na uw aankoop verse broccoli consumeert; Als je meer tijd doorbrengt, wordt het waarschijnlijk slecht. Als je wilt kun je het ook invriezen om later te eten: in dit artikel vertellen we je hoe je broccoli kunt invriezen.