Als je van exotische en oosterse smaken houdt, voeg dan gember toe aan je recepten en wijzig de traditionele smaken voor verschillende en heerlijke smaken. Je kunt gember toevoegen in gerechten bereid als vlees of stoofschotels, maar het is ook een ideaal ingrediënt om het toe te voegen aan salades. Er zijn verschillende manieren om dit te doen, in dit artikel vertellen we je hoe je gember in salades gebruikt en geniet van deze exotische smaak in je eenvoudigste recepten.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Aardappelsalade maken Stappen die u moet volgen: 1

Het eerste ding om in gedachten te houden is dat de natuurlijke smaak van gember erg sterk is en de natuurlijke essentie van je recept sterk kan veranderen, dus het is belangrijk om de hoeveelheden te regelen en het ingrediënt te laten rusten als we het als dressing of saus gaan gebruiken. Een van de eenvoudigste manieren om gember in salades te gebruiken, is om een infusie met de gemberwortel te maken, deze te belasten en een paar uur te laten gaan; meng dit water dan met gember met een beetje olijfolie en gebruik het om je gerecht te kruiden. Je zult zien hoe zijn smaak anders is maar heerlijk.

2

Je kunt verse gember in salades gebruiken zonder hem te koken of door water te laten gaan. Om dit te doen, hoef je alleen maar de wortel van deze plant te krassen en deze op je verse bord te gooien; U zult merken dat het uw recept een exotische en zeer smakelijke toets geeft. Bovendien kunt u zelf bepalen hoeveel u wilt innemen, rekening houdend met wat we in het vorige punt hebben gezegd: de smaak is erg sterk.

3

Nu gaan we je een gemberrecept laten zien dat zal dienen om je salade te versieren met een oosterse en exotische toets. Deze stappen die we u nu zullen geven, zijn bedoeld voor iedereen die van de Aziatische keuken houdt. Je hebt nodig:

• 1 kopje olijfolie
• ¼ kopje sojasaus
• Sap van 1 citroen
• 3 teentjes knoflook
• 3 eetlepels gehakte verse gember
• 1 eetlepel mosterd
• 2 theelepels honing
• Gemalen zwarte peper

Je hoeft alleen maar de sojasaus, het citroensap, de knoflook, de mosterd, de gember, de peper en de schil in een bak te mengen; Meng alles en voeg dan de olie toe, onder voortdurend roeren om alle ingrediënten te integreren. Bewaar het op een koele plaats en u kunt deze saladedressing gebruiken wanneer u maar wilt.

4

Je kunt ook een andere gembersaus bereiden voor salades die je recepten een heerlijk tintje geven. Het is een heel eenvoudig recept dat je kunt maken als je deze ingrediënten hebt:

• 3 eetlepels water
• 1 eetlepel sojasaus.
• 1 eetlepel gembersap (je kunt het kopen in de winkels van natuurlijke producten of een verse gember vloeibaar maken)

Om de saladedressing met deze saus te krijgen, moet je gewoon alle ingrediënten mengen en over je recept gieten. Snel, gemakkelijk en heerlijk, je zult het zien!

5

In plaats van gember in de salade te gebruiken alsof het een saus of specerij is, kunnen we het ingrediënt toevoegen aan het recept en een ander en voortreffelijk gerecht krijgen. Bijvoorbeeld, de champignonsalade met gember is heerlijk en is heel eenvoudig te maken, je hebt nodig:

• Kleine paddenstoelen
• 2 eetlepels olijfolie
• Verse en geraspte gember
• Sap van een citroen
• zout
• 1 geraspte knoflookteen

Om het recept klaar te maken, hoeven we alleen wat olie in een pan te doen en de champignons toe te voegen, alle ingrediënten in te gieten en alles te laten sudderen tot je ziet dat het gaar is. Verwijder vervolgens van het vuur en laat het 30 minuten afkoelen (als u de koude schotel wilt); Bestrooi met een beetje olie en zout en geniet van een voortreffelijk gerecht.

6

Een ander recept voor gember in de salade is het onderstaande dat we noten, appels en verse gember mengen. Het idee is om de hoeveelheid ingrediënten te nemen die je wilt, afhankelijk van de grootte die je wilt dat de salade is, hoeveel groter, meer zullen we nodig hebben. De eerste stap om dit recept te maken is om de gember te hakken en deze ongeveer 5 minuten in water te laten staan; schil en lamineer de appel vervolgens in heel dunne stukjes en week ze in water met citroen gedurende 5 minuten. Wanneer we alles doorweken, meng de ingrediënten in een kom en voeg de noten, zout, peper en olijfolie toe.

7

Gember is een ideaal ingrediënt om toe te voegen aan uw recepten, omdat het, naast een oosterse toets aan uw gerechten, een zeer gunstig product is voor de gezondheid, waaronder de volgende opvalt:

• Verbetert de spijsvertering
• Help om calorieën te verbranden en op natuurlijke wijze af te vallen
• Het is een natuurlijke ontstekingsremmer
• Helpt ademhalingsproblemen te verminderen
• Verlicht kiespijn

In dit artikel vertellen we je wat de eigenschappen van gember zijn.