Botulisme is een van de meest ongewone en ernstige ziekten van het moment. Het wordt geproduceerd door de bacterie Clostridium botulinum en kan zelfs de patiënt doden. Deze bacterie voedt zich met organisch materiaal in een staat van ontbinding, op deze manier kan het overleven in resterende bodems en wateren, in de darmen van zowel zoogdieren en vissen en in de kieuwen en ingewanden van schaaldieren zonder problemen en zonder de ziekte te ontwikkelen in hen. Wat ervoor zorgt dat we ziek worden, zijn de sporen en toxines die die bacterie produceert, in het geval van het inslikken ervan. Als u meer wilt weten over deze aandoening, wilt u misschien weten wat de symptomen van botulisme zijn om het op tijd te identificeren en te behandelen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat zijn de symptomen van de ziekte van Crohn? Stappen om te nemen: 1

De sporen die vrijkomen door de bacterie Clostridium botulinum produceren een toxine dat het zenuwstelsel in de perifere zone (neurotoxine) aanvalt, dat wil zeggen, indirect, en produceert de symptomen die het mogelijk maken om de ziekte te detecteren. De sporen zijn zeer goed bestand tegen hitte en kunnen overleven in slecht geconserveerd of onjuist ingeblikt voedsel, maar het toxine is niet en kan worden vernietigd als het verontreinigde voedsel gedurende meer dan 10 minuten wordt verwarmd tot een temperatuur gelijk aan of hoger dan 80 ° C.

2

Het voedsel dat het meest waarschijnlijk door de sporen van de bacteriën wordt vervuild, en de daaruit voortvloeiende productie van het neurotoxine, zijn groenten die thuis zijn verpakt, gezouten varkensvlees, rauwe of gerookte vis, honing en glucosestroop. Inname van een van deze voedingsmiddelen die besmet zijn met het toxine, produceert een zeer ernstige vergiftiging die onmiddellijk moet worden behandeld. Naast ingestie kan botulisme worden opgelopen door open wonden, waarbij de sporen worden geïntroduceerd en het toxine binnenin wordt geproduceerd.

3

Deze ziekte treft echter niet alleen volwassenen, maar kan ook voorkomen bij baby's en kinderen, wat leidt tot het zogenaamde infantiel botulisme . In feite zijn de meeste gevallen van botulisme kinderen jonger dan 1 jaar oud. In deze gevallen is de meest voorkomende oorzaak meestal de inname van besmette honing of glucosestroop. Wanneer de sporen worden ingenomen, vermenigvuldigen de bacteriën zich en maken het toxine vrij in het spijsverteringskanaal van de baby.

4

Eenmaal geïnfecteerd, verschijnen de eerste symptomen meestal tussen 8 en 36 uur na de vergiftiging. Deze ziekte laat meestal een gevoel van algemene zwakte achter aan de aangedane persoon, vergezeld van een aanzienlijke ademhalingsmoeilijkheid die zelfs tot ademhalingsfalen kan leiden .

5

Buikkrampen, constipatie en urineretentie zijn andere veel voorkomende symptomen van botulisme, evenals problemen met slikken en spreken, die meestal een droge mond veroorzaken. Misselijkheid, braken en dubbel zien in beide ogen zijn ook enkele van de effecten van deze ziekte. En in meer geavanceerde gevallen kan verlamming aan beide zijden van het lichaam optreden. Deze verlamming begint meestal bij de nek, tot aan de schouders en arm-, romp- en eindspieren in de onderste ledematen.

6

In het geval van kinderbotulisme zijn de meest voorkomende symptomen die baby's hebben de volgende:

• constipatie
• Gegeneraliseerde spierzwakte
• Zwakke zuigkracht of verlies van interesse tijdens de maaltijd, wat slechte voeding veroorzaakt
• Ademhalingsmoeilijkheden
• Huilen zwakker dan normaal
• Toename van de verdrijving van drool

7

Als u een van deze symptomen opmerkt, de meeste of alle, moet u onmiddellijk naar uw arts gaan . En als het uw baby is die de ziekte heeft opgelopen, breng hem dan snel naar uw kinderarts. Het eerste dat de arts zal doen, is een lichamelijk onderzoek om te controleren of er sprake is van een afname van de reflexen, verlies van spiergevoeligheid, verlamming van de darm, hangende oogleden, urineretentie of problemen bij het praten.

Voer vervolgens een bloedtest uit om de aanwezigheid van het toxine te bevestigen of te ontkennen en ontlasting door een stoelgangcultuur. Zodra de ziekte is gevonden, zal deze onmiddellijk de relevante behandeling met medicijnen initiëren en zal de patiënt worden opgenomen in het ziekenhuis in het geval van ademhalingsmoeilijkheden.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.