Rucola is een wilde plant uit de familie van het kruisbloemige van snelle groei en gemakkelijk te kweken, zelfs thuis, en je kunt ervan profiteren als ingrediënt, bijvoorbeeld in salades en pizza's. Wetenschappelijk staat het bekend als Eruca vesicaria Cavanilles, en heeft zijn oorsprong in Zuid-Europa en West-Azië. Hieronder laten we je zien hoe je rucola thuis kunt laten groeien .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe tabak thuis te laten groeien Stappen om te volgen: 1

De bewortelingsperiode vindt plaats van maart tot oktober en het is noodzakelijk dat elk zaad op een afstand van ongeveer 15 of 30 cm van de andere wordt geplaatst om overbevolking te voorkomen. Je kunt het planten in potten met een minimumcapaciteit van 3 liter, hoewel de rucola perfect is om in vensterbanken en kleine potten te planten. We raden aan om tijdens het zaaien organische grond te gebruiken voor een gezonder resultaat.

2

Wat betreft de oogst, het deel dat u wilt verzamelen en vervolgens consumeert, is het blad en om een ​​betere smaak te krijgen, moet u ze oogsten voordat de bloemsteel zich gaat ontwikkelen. Voor het oogsten, snijd de bladeren op de grond met een tuinschaar.

3

De kiemperiode duurt 8 tot 10 dagen en na 6 weken kun je de bladeren verzamelen en oogsten totdat hij begint te bloeien, dus het is aangewezen om deze constant te verzamelen om te voorkomen dat hij bloeit. Deze plant vormt zijn bladeren continu vanuit het centrum, tot dan groeit een stengel verticaal waarop de bloemen verschijnen, waarna de levenscyclus van de rucola zal worden beëindigd.

4

Om de rucola-plant in optimale omstandigheden te houden, moet je hem snoeien, de grond verwijderen om hem te beluchten en het onkruid verwijderen. Aan de andere kant, houd er rekening mee dat de plant mogelijk ongedierte of andere ergernissen, zoals bladluizen of schimmels, kan hebben. Om dit te voorkomen, laat het niet groeien in de buurt van andere planten die tot uw familie behoren, zoals rapen, kool of radijs.

5

Over het behoud van deze plant, onthoud dat je zonlicht nodig hebt om te groeien. Echter, misbruik van de hitte impliceert dat de bladeren een te bittere smaak krijgen. Aan de andere kant is het essentieel dat de rucola meestal wordt bewaterd om het substraat vochtig te houden.