Rode rijst is een soort zeer populaire bruine rijst en wordt dagelijks in sommige Aziatische landen geconsumeerd en is naast de heerlijke smaak ook bekend in de traditionele Chinese geneeskunde vanwege de belangrijke gezondheidsvoordelen . Het is langwerpig en heeft een roodachtige of bruinachtige bruine kleur die het resultaat is van de natuurlijke pigmenten aan de buitenkant. Het bevat specifieke vitamines en voedingsstoffen die uitstekend zijn voor het lichaam en, bovenal, het effect ervan tegen slechte cholesterol. Als je in detail wilt weten wat de voordelen van rode rijst zijn en probeer deze smakelijke variëteit, let dan op het volgende artikel.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat zijn de voordelen van rijstmelk? Stappen om te volgen: 1

Een van de voordelen van rode rijst, de meest prominente is het vermogen om slechte cholesterol en triglyceriden in het bloed te verminderen. Dit komt omdat tijdens het fermentatieproces van dit type rijst van nature lovastatine voorkomt, een stof die geneesmiddelen bevat die worden voorgeschreven om het cholesterolgehalte te verlagen en hart- en vaatziekten te voorkomen. Bovendien hebben recente studies aangetoond dat rode rijst ook in staat is om een ​​toename van goede cholesterol (HDL) te veroorzaken, waardoor het een zeer gezond voedsel is en een uitstekend alternatief is voor traditionele witte rijst.

2

Rode rijst biedt een grote bijdrage van vezels en complexe koolhydraten, die in tegenstelling tot eenvoudige koolhydraten langzamer in glucose worden omgezet, waardoor het mogelijk is om veel meer gebruik te maken van de energie die gedurende de dag is verkregen. Het rijke vezelgehalte helpt de darmtransit te verbeteren en bevordert een langzamere opname van vetten, wat een geweldige optie is voor diëten met gewichtsverlies.

3

Een ander voordeel van rode rijst is dat het antioxidanten bevat die helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen, verantwoordelijk voor veroudering en cellulaire degeneratie. Het is ook rijk aan zink, een essentieel mineraal om het immuunsysteem te versterken en de gezondheid van de huid, het haar en de nagels te verbeteren.

4

Vitamine B6 is essentieel voor het metabolisme van rode bloedcellen en het evenwicht in de vorming van serotonine, een neurotransmitter die verantwoordelijk is voor aspecten die verband houden met stemming, slaap en eetlust. En rode rijst veronderstelt een uitstekende bron van deze vitamine, reden waarom het gunstig kan zijn om staten van nervositeit, prikkelbaarheid en depressie te bestrijden.

5

Er is ook benadrukt dat rode rijst een verzadigend effect produceert bij diegenen die het consumeren, en dat het een geweldig voedsel kan zijn om het gevoel van permanente honger te bestrijden en om de schema's van de vijf dagelijkse maaltijden aanbevolen door voedingsdeskundigen te respecteren.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.