Dankzij de popularisering van sushi zijn er steeds meer mensen die besluiten nori-zeewier in hun dieet op te nemen en dus van de exotische smaak te genieten, en te profiteren van alle eigenschappen en voordelen die deze plant onze gezondheid oplevert. Het heeft een geweldige voedingsbijdrage waaronder de grote hoeveelheid vitamine A en jodium, componenten die onze interne systemen verbeteren en ons in optimale gezondheidstoestand laten zijn. In dit artikel gaan we de eigenschappen van het nori-zeewier ontdekken, zodat u weet waarom het zo gunstig voor ons is en moedigt u aan om het in uw dieet te introduceren.
Eigenschappen van nori zeewier
Nori zeewier is een zeewier dat veel wordt gebruikt in de Japanse keuken en nu onze landen heeft bereikt dankzij het succes van sushi, een soort recept dat dit zeewier gebruikt om de inhoud van rijst en vis te omringen die een ander accent geven en erg lekker Maar naast een heerlijk ingrediënt, is het ook erg voedzaam en dan gaan we de eigenschappen van het nori zeewier ontdekken, zodat je de voedselkwaliteit kent.
Geweldige bron van eiwitten
Dit zeewier valt op doordat het een ingrediënt vol eiwitten is, in feite is 1/4 van deze algen eiwitten, dus het is perfect om mee te nemen in onze voeding.
Hoog mineraalgehalte
De meeste zeealgen zijn rijk aan mineralen van verschillende soorten en nori zeewier is geen uitzondering. Onder hen onderscheidt zich de grote bijdrage in jodium, calcium, ijzer, fosfor en kalium, maar ze zijn niet de enige.
Geweldige vitaminevariant
Van alle vitamines in het nori-zeewier springen die van de B-groep eruit en helpen ons het zenuwstelsel te verbeteren; Vitamine A is ook een speciale vermelding, die het mogelijk maakt om de gezondheid van de huid, het haar en de nagels te verbeteren.
Rijk aan koolhydraten en vezels
Zoals met de meeste groenten, is dit zeewier ook rijk aan koolhydraten en vezels; de koolhydraten die het bevat worden langzaam geassimileerd, dat wil zeggen, ze veranderen niet onmiddellijk in verzadigd vet (zoals snoepjes) en geven ons overdag een grote dosis energie.
Dit zijn de belangrijkste eigenschappen van dit zeewier dat momenteel in zwang is en we geven u vervolgens de voedingsinformatie van 100 gram van dit zeewier, zodat u de geschatte hoeveelheden kunt zien die het bevat:
- Tussen 25 en 35% eiwitten
- Tussen 350 en 470 milligram calcium
- 2 tot 8 milligram jodium
- 30 tot 40 milligram ijzer
- Ongeveer 3200 milligram kalium
- 80 tot 90 milligram magnesium
- 10.000 IU bèta-caroteen uit vitamine A
Voordelen van nori zeewier
Nu u de eigenschappen van het nori-zeewier kent, gaan we met u in gesprek over de voordelen die direct van invloed zijn op ons organisme. Hier zijn de details om ze te kennen:
Help om gewicht te verliezen
Zijn bijdrage aan vezels stelt ons in staat om langer verzadigd te voelen en dat we bovendien onze doorgang kunnen verbeteren door het lichaam te zuiveren door natuurlijk giftige stoffen te verwijderen. Fiber maakt het ook mogelijk de energie uit voedsel te doseren en voelt daarom de hele dag vitaal.
Verminder slechte cholesterol
Nori-zeewier draagt ook bij aan een beter metabolisme van voedingsmiddelen en vetten, iets dat ons bloed van lipiden reinigt en daarom ons cholesterolgehalte in evenwicht houdt.
Versterkt onze verdediging
Dankzij zijn grote bijdrage aan vitamines en mineralen, zorgt deze alg ervoor dat ons immuunsysteem in optimale omstandigheden verkeert en daarom worden we beschermd tegen externe aanvallen, ziektes, virussen, enzovoort.
Verbetert de gezondheid van de huid en het haar
Vitamine A is een van de meest aangewezen om de gezondheidstoestand van ons haar, onze huid en nagels te verbeteren, daarom is het perfect om een verbeterd uiterlijk te bereiken en ook om haaruitval te stoppen. Hierin specificeren we deze en andere voordelen van vitamine A.
Betere spijsvertering
Dankzij zijn bijdrage aan vezels zorgt het nori-zeewier voor een veel lichtere spijsvertering, bevordert het de juiste opname van voedingsstoffen voor voedingsmiddelen en draagt het ook bij aan de gezondheid van de darmen door toxines te elimineren.
Contra-indicaties van nori zeewier
Hoewel het een erg gezond en voedzaam ingrediënt is, is het waar dat sommige mensen het beste zijn om hun consumptie te vermijden of, bij gebrek hieraan, om een specialist te raadplegen om aan te geven of het al dan niet aan te raden is voor hun specifieke situatie. Dan ontdekken we voor wie het nori-zeewier gecontraïndiceerd is :
- Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten hun arts raadplegen voordat ze deze algen in hun dieet opnemen
- Het wordt niet aanbevolen dat mensen met hyperthyreoïdie deze algen in hun dieet opnemen
- Mensen die anticoagulantia gebruiken, mogen dit ingrediënt ook niet gebruiken
- Patiënten met een auto-immuunziekte worden ook niet aangeraden om nori-zeewier in te nemen
- Als u een operatie gaat ondergaan, moet u ook uw arts raadplegen voordat u dit voedsel inneemt
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
Laat Een Reactie Achter