Al honderden jaren wordt kurkuma gebruikt om voedsel te plezieren. Naast de gelige kleur en de specifieke smaak verbergt deze soort talloze voordelen die het tot een ster van alternatieve geneeskunde hebben gemaakt.

We vertellen je alles over de medicinale eigenschappen van kurkuma, een specerij die meer dan positieve effecten heeft op onze gezondheid. Ontdek het!

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Geneeskrachtige eigenschappen van berberine - zie hier

Wat is kurkuma

Kurkuma is een van de meest gebruikte kruiden in Zuidoost-Azië. Al meer dan 4000 jaar is het toegepast in de gastronomie, maar het is ook gebruikt in alternatieve geneeskunde voor de behandeling en verlichting van talrijke ziekten, omdat het meerdere genezende eigenschappen heeft.

De oorsprong van deze plant ligt in Zuid-Azië, waar het vooral wordt gewaardeerd voor zijn wortelstokken of ondergrondse delen waaruit het gele pigment meestal wordt verkregen. Tegenwoordig is kurkuma gemakkelijk te vinden in supermarkten als specerij, of in de vorm van voedingssupplementen, zoals in het geval van Super Curcuma, waarvan we het beeld hieronder kunnen zien.

Wat is Kurkuma voor?

Dankzij de positieve effecten die het heeft op onze gezondheid, wordt kurkuma gebruikt om verschillende en gevarieerde aandoeningen, aandoeningen of pathologieën te behandelen. De meest opvallende toepassingen zijn voor:

• Maagproblemen
• Vermijd flatulentie
• Leverproblemen
• Gezamenlijke problemen
• Ademhalingsproblemen
• Bescherm het hart
• Versterk het immuunsysteem
• Bescherming van vrije radicalen
• Huidproblemen
• depressie
• kanker

Vervolgens zullen we deze voordelen van kurkuma een voor een uitleggen.

Eigenschappen en voordelen van kurkuma

Kurkuma heeft onder andere geweldige ontstekingsremmende, stimulerende, windafdrijvend, antioxiderende en diuretische eigenschappen. Dankzij deze geneeskrachtige eigenschappen wordt kurkuma gebruikt om de volgende problemen te behandelen:

• Maagproblemen: kurkuma is een pittig kruid dat maagafscheidingen stimuleert, dus het wordt als een goede bondgenoot beschouwd om bepaalde spijsverteringsstoornissen te behandelen en de spijsvertering zelf te verbeteren. De actieve ingrediënten helpen om maag- en pancreas-sappen te produceren en tegelijkertijd de pH van de organen in evenwicht te brengen. In het geval van dyspepsie, gastritis, gebrek aan eetlust of trage spijsvertering, wordt het gebruik van kurkuma aanbevolen.
• Vermijd flatulentie: kurkuma is windafdrijvend, dat wil zeggen bevordert de uitstoot van gassen door het spijsverteringskanaal. Deze eigenschap maakt het perfect om winderigheid te elimineren, darmkrampen te voorkomen en maagverrassing te behandelen.
• Leverproblemen: als er iets opvalt, is dit kruid een groot biliair tonicum, dat wil zeggen dat het de functies van de lever beschermt. Dit gebeurt dankzij curcumine, de belangrijkste stof die zijn karakteristieke gele pigmentatie geeft. In deze zin heeft kurkuma ontstekingsremmende eigenschappen die optimale leverdrainage helpen. Daarom wordt zowel aanbevolen om stenen uit de galblaas te verwijderen, om voedsel beter te verteren of voor patiënten die lijden aan leveraandoeningen of ziekten zoals geelzucht of cirrose.
• Gewrichtsproblemen: de ontstekingsremmende eigenschappen ervan maken kurkuma een perfecte remedie voor mensen die lijden aan artritis, reuma of carpaaltunnelsyndroom in de pols.
• Ademhalingsproblemen: een van de meest traditionele toepassingen van kurkuma in de Aziatische geneeskunde is de behandeling van ademhalingsproblemen zoals bronchitis. Het ontstekingsremmende effect en de antioxidanten die het bevat, maken het ook geschikt voor chronische obstructieve longziekte.
• Beschermt het hart: het is aangetoond dat kurkuma ook een invloed heeft op de cardiovasculaire gezondheid, omdat het helpt om cholesterol- en triglycerideniveaus op natuurlijke wijze te verlagen en hartaanvallen te voorkomen, het bevorderen van hartbescherming.
• Versterkt het immuunsysteem: kurkuma kan het immuunsysteem versterken en versterken, omdat het voedingsstoffen zoals zink, koper of polysacchariden bevat. Daarom wordt het aanbevolen bij mensen met een lage afweer, vooral vanwege stress.
• Bescherming van vrije radicalen: het diuretische en antioxiderende vermogen ervan helpt de schadelijke effecten of vrije radicalen van het organisme te elimineren. Deze eigenschappen zijn ook te vinden in curcumine.
• Huidproblemen: indien gebruikt in poeder, is kurkuma gunstig voor de behandeling van aandoeningen of huidproblemen zoals schimmels, voetschimmel of psoriasis.
• Depressie: in de traditionele Chinese geneeskunde wordt al eeuwenlang kurkuma gebruikt om depressies te behandelen, evenals andere psychische stoornissen. Dit is mogelijk dankzij de elementen waaruit dit kruid bestaat en zijn in staat om zowel het zenuwstelsel te stimuleren en het immuunsysteem te versterken en de stemmingen te verbeteren. Evenzo is het een kruid dat wordt gebruikt om stress te bestrijden.
• Kanker: kurkuma heeft middelen tegen kanker die een positief effect hebben op sommige soorten kanker, zoals darmkanker, huidkanker of borstkanker. De toepassing ervan helpt de bijwerkingen van behandelingen zoals chemotherapie te minimaliseren.

Hoe kurkuma te nemen

Zoals we eerder hebben gezegd, heeft kurkuma positieve effecten bij de preventie en behandeling van meerdere aandoeningen, dus het introduceren van het als een kruiderij in de gerechten die deel uitmaken van ons dagmenu is een succes.

U kunt echter ook voedingssupplementen vinden waarmee u de opname en assimilatie van curcumine kunt verbeteren, het basisactieve principe van deze specerij die alle gunstige eigenschappen voor onze gezondheid heeft. Met dit voedingssupplement kunt u profiteren van de voordelen van kurkuma met slechts één dosis van twee capsules per dag .

Als je dit artikel leuk vond over de medicinale eigenschappen van kurkuma, ben je misschien ook geïnteresseerd in dit andere artikel over de eigenschappen en voordelen van vitamine D3.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.