Het spek is niet alleen heerlijk, maar het is ook een zeer veelzijdig ingrediënt dat kan worden toegevoegd aan een belangrijk aantal recepten, bijvoorbeeld aan hartig gebak, aan sauzen zoals de populaire bechamel of gebruikt bij het maken van verschillende quiches en muffins., zonder te vermelden dat het een ideale metgezel is voor het ontbijt. En er bestaat geen twijfel over dat de meest populaire manier om spek te eten, gefrituurd is, maar om het lekker en knapperig te maken, moet je rekening houden met een paar trucjes. Wil je ze leren kennen? In .com leggen we uit hoe je bacon of spek kunt bakken en krijg je de beste resultaten.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat is het verschil tussen spek en spek? Stappen om te volgen: 1

Om spek te bakken en het spek heerlijk te maken, is het erg belangrijk om een ​​kwaliteitsproduct te kiezen. Het is altijd beter om te kiezen voor het verse spek en het naar de slagerij of charcuterie te sturen, want op deze manier weet je zeker dat je een heel goed product koopt.

2

Als je kiest voor eerder verpakt spek, scan het dan goed en zorg ervoor dat het meer vlees dan vet bevat, op deze manier krijg je echt een heerlijk gefrituurd spek.

3

Als je eenmaal de spek hebt gekozen, ben je klaar om te braden. Omdat dit voedsel veel vet bevat, is de aanbeveling om geen enkele olie toe te voegen om het te bakken, op deze manier kunnen we genieten van een heerlijk product zonder nog meer vet toe te voegen.

4

Gebruik voor het spek of bacon fry een anti-aanbak koekepan waarmee je kunt koken zonder olie te gebruiken. Zet de pan op middelhoog vuur en voeg onmiddellijk de bacon toe, zonder te wachten tot hij heet wordt.

Terwijl de pan opwarmt, laat het spek zijn vet los, waardoor het gemakkelijk kan afkoelen.

5

Wanneer het spekvet transparant begint te lijken, is het tijd om het om te draaien. U zult weten dat het klaar is omdat het spek zijn grootte aanzienlijk zal verminderen en het er knapperig en zeer goudkleurig uitziet. Houd er rekening mee dat het bij het bakken van spek normaal is dat het vet een beetje spettert, dus een goed idee om brandwonden te voorkomen is om een ​​deksel te plaatsen, zodat je keuken ook niet vol zit met vet.

6

Wanneer het spek klaar is, haal het dan van het vuur en leg het een paar seconden in een absorberend papier, zodat het dat vet absorbeert dat je niet wilt consumeren en het eindresultaat heerlijk zal zijn.