Een van de meest voedzame plantaardige melk die momenteel beschikbaar is, is sesam, een energieke zeedrank die ons bovendien een grote hoeveelheid vitamines en mineralen geeft, perfect om ons lichaam intern te verbeteren. Dit type melk is perfect voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie of mensen die een veganistisch of vegetarisch dieet volgen omdat het geen dierlijke eiwitten bevat, alleen plantaardig. Je kunt het eenvoudig vinden in supermarkten of winkels met natuurlijke producten, maar je kunt ook leren hoe je het zelf kunt maken. Als je wilt weten hoe je zelfgemaakte sesammelk maakt, ontdek je in dit artikel het recept en de voordelen die dit product je lichaam zal brengen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Zelfrijrij rijst bereiden met melk

Recept van zelfgemaakte sesammelk

Om zelfgemaakte sesammelk te kunnen maken, moet u in gedachten houden dat het belangrijk is dat u kwaliteitsproducten gebruikt, zodat het voedingsresultaat van uw recept de hoogst mogelijke kwaliteit heeft. Daarom raden we u aan biologische of biologische sesamzaden in biologische winkels te maken die een product met een hoge voedingswaarde garanderen.

Om deze sesammelk te maken, hebt u deze ingrediënten nodig:

• 1 kop sesam sesamzaadjes natuurlijk / biologisch
• 3 kopjes gefilterd water

Het eerste wat we moeten doen, is deze zaden de hele nacht laten weken; het aanbevolen is dat ze 8 of 12 uur in water worden ondergedompeld, zodat we de melk kunnen bereiden en perfect zijn.

Wanneer deze tijd voorbij is, moet je het water verwijderen en zullen we alleen blijven met de zaden. Nu, dat ze verzacht zullen worden, moeten we ze in een geschikte container voor de blender gieten en 3 of 4 kopjes gefilterd water toevoegen; We liquefy totdat we een homogene en verenigde mix bereiken.

En klaar! Je hebt al je zelfgemaakte sesammelk klaar die je de komende 3 of 4 dagen kunt nemen, zolang je het maar goed bewaart in een gekoelde ruimte.

In dit andere artikel ontdekken we in detail wat de voordelen zijn van sesam.

Voordelen van sesammelk

Nu je weet hoe je sesammelk kunt maken, zullen we ontdekken hoe deze melk je kan helpen, daarom zullen we de eigenschappen analyseren die deze drank op een gedetailleerde manier aan het organisme kan bijdragen.

• Zeer rijk aan mineralen : sesam is een soort zaad dat ons een grote hoeveelheid voedingsstoffen oplevert en we benadrukken onder meer de interessante bijdrage ervan aan mineralen waarin we calcium, zink en ijzer belichten. Maar het is ook een melk die zeer rijk aan vetzuren is, zoals Omega 6 en 9, die essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam.
• Zeer rijk aan lecithine : deze stof is ideaal voor het verbeteren van bepaalde functies van ons lichaam, zoals het reguleren van cholesterol of het verbeteren van het metabolisme van vetten. Maar daarnaast slaagt het er ook in om de hersencapaciteit te verbeteren door onze hersenen veel actiever te maken en de remanente capaciteit en het geheugen te verbeteren.
• Vol antioxidanten: sesammelk brengt ook veel antioxidanten in ons lichaam en daarom zullen we veel beter beschermd zijn tegen de agressie van middelen zoals ziektes of vrije radicalen. Daarom kunnen we, dankzij de inname van dit soort melk, de voortijdige veroudering van ons lichaam stoppen en ons veel sterker en gezonder maken.
• Rijk aan vezels: een ander voordeel van sesammelk is dat het een drankje vol vezels is en daarom onze darmtransit verbetert, maar het helpt ons ook om het lichaam via natuurlijke routes te zuiveren en te elimineren. zwelling. Vezel biedt ook veel verzadiging, dus we zullen in staat zijn om de eetlust te bevredigen zonder een grotere hoeveelheid voedsel te moeten eten.

Sesammelrecept met haver

Een van de beste combinaties die je kunt maken bij het bereiden van sesammelk is het toevoegen van een beetje havermout aan dat drankje. Waarom? Omdat je op deze manier een zeer voedzame drank krijgt en een gezonde zee die het functioneren van je lichaam op een zeer effectieve manier zal verbeteren.

Voordat we je vertellen hoe je deze sesammelk kunt maken met havermout, zullen we even stil blijven staan ​​bij de voordelen van haver om te begrijpen waarom het aan te raden is om het in dit recept op te nemen:

• Zeer vezelrijk : haver is ook een ingrediënt met een grote bijdrage in vezel en daarom zullen we de darmtransit verbeteren en een zeer bevredigend voedsel krijgen met zeer weinig calorieën.
• Verminder slechte cholesterol: oplosbare vezels helpen de niveaus van cholesterol in het bloed in balans te brengen en de aanwezigheid van slechte cholesterol te verminderen.
• Ideaal voor diabetici: haver vertraagt ​​het proces van suikerabsorptie in het bloed en kan daarom perfect worden geconsumeerd door mensen met diabetes- of suikerproblemen.
• Zeer energiek : een van de belangrijkste kenmerken van haver is dat het een koolhydraat is dat ons veel energie geeft en daarom ideaal is om gedurende de eerste uren van de dag te drinken en de nieuwe dag dus op een bepaalde manier onder ogen te zien vol vitaliteit.

Zoals je ziet is het mengen van sesam met haver een goed idee om een melk te maken die voedzaam, bevredigend en zeer heilzaam is voor het organisme. Om dit te kunnen doen, hoef je alleen de stappen uit te voeren die we in sectie nummer één hebben aangegeven en, als je de sesam gaat vloeibaar maken, voeg je op dit moment de hele havervlokken toe en begin je een paar minuten vloeibaar te worden.

Wanneer je het gewenste mengsel krijgt, kun je het spannen om de struikelblokken die mogelijk zijn achtergebleven te verwijderen en dat is alles! Als u een zoetere smaak wilt, raden we u aan de suiker te vermijden en, bij gebrek hieraan, een beetje honing of stevia op te nemen.

In dit andere artikel hebben we 6 soorten plantaardige melk ontdekt met hun eigenschappen, zodat u andere soorten kunt bereiden.