Een van de belangrijkste uitgangspunten die moet worden gevolgd in een dieet om af te vallen, is om het verbruik van koolhydraten gedurende de dag te beperken, maar bovenal te kiezen voor lichte diners waar koolhydraten niet bestaan en waar we onze eetlust stillen zonder een overschot aan koolhydraten op te nemen. calorieën of vet. Maar wat kunnen we dan eten tijdens het eten? Vergeet saaie gerechten waar we alleen gegrilde kip en salade hebben en durf heerlijke zeegerecepten te ontdekken die u zullen helpen genieten van het plezier van eten en, het beste van alles, zonder dat uw silhouet opvalt! In dit artikel geven we u vervolgens 4 recepten voor het avondeten zonder koolhydraten die u helpen gewicht te verliezen en ook van uw maaltijden te kunnen genieten. Eet smakelijk!
Aubergine gevuld met gehakt
Om te kunnen genieten van lichte diners, moeten we vooral koolhydraten in onze recepten opnemen. Waarom? Omdat hydraten een groep voedingsmiddelen zijn die ons voorzien van een grote hoeveelheid energie die we aan het einde van de dag niet nodig hebben en daarom, als we het niet consumeren, het zich als verzadigd vet in ons lichaam ophoopt.
Experts raden daarom aan om op het moment van het diner te consumeren, met name groenten in combinatie met allerlei soorten eiwitten om de calorie-inname en het vetgehalte van voedsel te verminderen. Op deze manier kunt u uw trek stillen zonder dat u zwaarder wordt. Om deze reden is een van de recepten voor een diner zonder hydraten waarin wij u voorstellen, enkele heerlijke aubergines gevuld met gehakt dat u zeker zult waarderen.
Ingrediënten die je nodig hebt (voor 4 personen)
- 2 grote aubergines
- ½ kg gehakt kippenvlees
- Gehakte wortel
- ½ ui
- Extra vierge olijfolie
- Ligth-kaas voor raspen
- Zout en peper
Het eerste wat we moeten doen is de aubergines in twee delen splitsen en hun vlees in roosters snijden, zodat ze kunnen worden leeggemaakt zonder onze huid te breken. Dan, zout ze lichtjes en giet een scheutje olijfolie. We reserveren
De volgende stap zal zijn om de vulling van deze aubergines voor te bereiden. Om dit te doen, zullen we een scheutje olie in een pan gieten en het gehakt bereiden. Snijd de ui in kleine stukjes en voeg deze toe aan het mengsel, zodat het vlees met deze intense smaak wordt gekookt; dan nemen we het vlees van de aubergines (die we eerder hebben geleegd) en voeg het ook toe aan het mengsel. Als we klaar zijn, gooien we de wortel weg en mengen we een paar minuten.
Als we zien dat het vlees klaar is, blussen we het vuur en plaatsen we voorzichtig het hele mengsel in de aubergines die we hadden gereserveerd. Verwarm tot slot de oven en voeg een beetje kaas toe over de aubergines; we laten ze 20 minuten in de oven koken en dat is het!
In dit andere artikel vertellen we je hoe je af kunt vallen met aubergines.
Roerei met tomaat en ui
We gaan verder met een van de beste recepten voor het avondeten zonder koolhydraten en verliezen gewicht . Deze keer gebruiken we een eiwit dat net zo gezond is als het ei en meng het met groenten zoals tomaten en uien, een heerlijke combinatie die ook weinig calorieën bevat. Om dit gerecht voor 3 personen klaar te maken, heeft u deze ingrediënten nodig:
- 6 eieren
- 1 rode tomaat
- 1 witte ui
- zout
- Olijfolie
- Optionele kruiden: curry en gember
Zoals je ziet, kunnen we in dit recept twee kruiden toevoegen, zoals kerrie en gember, die ons een heerlijke smaak van het gerecht zullen geven en bovendien bevat de laatste de ideale eigenschappen om ons te helpen vet te verbranden. In dit andere artikel vertellen we je hoe je af kunt vallen met gember zodat je weet welke eigenschappen deze wortel ons lichaam kan brengen.
De eerste stap om dit recept te bereiden om af te vallen, is door een scheutje olijfolie in een pan te doen en de ui in plakjes te snijden. Voeg toe aan de koekenpan en bak gedurende 1 minuut. Vervolgens is het tijd om de geraspte gember toe te voegen en beide ingrediënten ongeveer 3 minuten te mengen.
In de tussentijd zullen we de tomaat in blokjes snijden en de zaden verwijderen die je hebt. Dan voegen we het toe aan de pan en kruiden het met een beetje curry; meng alle ingrediënten zodat de smaken zich vermengen en laat het 3 minuten zachtjes koken.
Vervolgens moet je de eieren direct in de pan breken en meteen roeren om te kunnen roosteren zonder vast te houden aan de bodem van de pan. Verbeter zout en peper en mix tot je ziet dat het ei al naar wens gekookt is. Zo eenvoudig is het!
Gevulde kippenborsten in de oven
Nog een van de beste recepten voor het avondeten zonder koolhydraten die je helpen om af te vallen, is het gebruik van kippeneieren als hoofdbestanddeel. Het is een heel gezond gerecht waarmee we van een intense en heerlijke smaak kunnen genieten zonder teveel calorieën te eten. Om dit recept voor 2 personen te maken, moeten we deze ingrediënten verzamelen:
- 4 kipfilets (mag niet worden gefileerd)
- Natuurlijk gemalen tomaat
- Kaas 0%
- 4 plakjes kalkoen
- Olijfolie
- basilicum
- Eetstokjes (om de borst goed vast te houden)
- zout
We beginnen dit recept door de oven aan te steken om deze voor te verwarmen op 180ºC. Daarna zullen we de borsten met een snufje zout laten zouten en zullen we een laterale snede maken die ons in staat zal stellen ze te vullen met kalkoen en kaas . Als we ze hebben gevuld, zullen we ze moeten vasthouden met verschillende eetstokjes die van de ene naar de andere kant zullen kruisen.
Nu zullen we een snufje olie in een pan moeten doen en ze aan beide kanten bruin moeten maken, het maakt niet uit of ze niet helemaal opgaan, want daarna zullen ze het koken in de oven voltooien.
Om te eindigen met dit recept voor het avondeten en gewichtsverlies, zullen we een basis moeten maken met de natuurlijke tomaat op de bodem van de ovenschaal en daarna zullen we de borsten plaatsen. We leggen een beetje tomaat erop zodat ze sappiger zijn en strooi er een beetje geraspte kaas bovenop.
We zullen ze 20 minuten in de oven op een temperatuur van 180ºC moeten laten koken en wanneer je ze verwijdert, kun je ze versieren met een beetje basilicum, dat bovendien een heerlijke smaak zal geven.
In dit andere artikel ontdekten we 5 recepten gebakken met kip.
Enig naar oranje
En we konden geen artikel met recepten maken voor een diner zonder hydraten zonder een van de gezondste eiwitten op te nemen in onze voeding: vis . Tijdens het eten wordt het sterk aanbevolen om vis te eten en een van de meest heerlijke is de tong, die ook een witte vis is en daarom weinig vet bevat.
Om dit recept voor 4 personen klaar te maken, moet je deze ingrediënten krijgen:
- 4 filets van zool
- 2 sinaasappels
- Handvol koriander
- Zwarte peper
- margarine
- Olijfolie
- zout
We beginnen dit recept door het sap van de 2 sinaasappels in te drukken en het te bewaren voor later gebruik; Gooi de fruitschalen niet weg, want we zullen ze bewaren om het gerecht te kunnen versieren.
Nu gaan we een scheutje olie in een pan doen en als het heet is, voegen we de zool toe (die moet schoon zijn). Laat ze aan beide kanten koken en zout en peper rectificeren, zodat het een intensere smaak heeft. Als ze klaar zijn, haal ze dan van het vuur en plaats ze in een grote kom.
De volgende stap is om het sap in een nieuwe pan te gieten en hier de koriander en een theelepel margarine toe te voegen. We zullen moeten roeren tot we zien dat we een homogeen mengsel krijgen, dan is de sinaasappelsaus klaar en zullen we het vuur moeten blussen, waardoor het een paar of drie minuten rust.
Om te eindigen, zullen we de saus over de zool moeten schenken die we in de bron hebben bewaard en zullen we de schaal presenteren met de sinaasappelschillen in halve maanvorm gesneden. Heerlijk!
In dit andere recept vertellen we je hoe je met zeevruchten gevulde tong kunt maken, een gerecht dat ook heerlijk is voor het avondeten.
Laat Een Reactie Achter