De zeepokken zijn, ondanks hun vreemde uiterlijk, heerlijke schaaldieren met een enorme smaak waardoor we hun uiterlijk vergeten om er ten volle van te genieten. We eten ze meestal in restaurants, maar wanneer we ze thuis moeten maken, weten we niet altijd waar te beginnen of wat de juiste manier is om het te koken. Gelukkig in .com leggen we het in detail uit, ontdek hoe je zeepokken kookt en geniet ervan wanneer je maar wilt.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Bereidingstijd van een octopus Te volgen stappen: 1

Om de zeepokken te koken, moet je als eerste wat je moet doen een grote pan kiezen om de hoeveelheid zeepokken die je hebt gekocht te laten koken zonder dat ze te dicht bij elkaar staan. Dit is belangrijk om een ​​goede voorbereiding te verzekeren.

2

Het ideaal is om, indien mogelijk, de zeepokken in zeewater te koken, zodat ze perfect gekruid zijn. Als het strand dichtbij je huis ligt, is dit een fluitje van een cent, maar in het geval dat de zee ver weg is, kun je kiezen voor zout.

In een pot voldoende water koken om de zeepokken te bedekken. Voeg een handvol vetzout toe, de exacte verhouding is 60 gram zout per liter water, maar je kunt het oog berekenen. Als je een of een paar laurierblaadjes hebt, voeg ze dan ook toe aan het water.

3

Wacht tot het water kookt en voeg de zeepokken toe. Laat ze koken en laat het water opnieuw koken, laat ze 1 minuut staan ​​en verwijder ze vervolgens en zeef het water.

4

Geef ze door aan een gerecht of gerecht waar je ze wilt serveren en dek ze af met een doek zodat ze warm blijven. Ze zullen klaar zijn om te eten! En in een paar minuten kunt u genieten van deze heerlijke zeevruchten zonder het huis te verlaten.