Er zijn meer en meer plantaardige melk in onze supermarkten. Als je door de schappen van de winkel loopt, kun je een verscheidenheid aan melk vinden, zoals soja, rijst, hazelnoot, enzovoort. Ze zijn een rijke bron van voedingsstoffen die zeer gunstig zijn voor het organisme en bovendien een ideaal alternatief voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie omdat deze producten vrij zijn van deze stof. Binnen zullen we 6 soorten plantaardige melk en hun eigenschappen ontdekken, zodat u weet welke grote variëteit aan producten er momenteel bestaat en welke voordelen ze hebben voor uw interne gezondheid.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Eigenschappen van hazelnootmelk

Sojamelk en zijn eigenschappen

Een van de bekendste plantaardige melken is soja of soja, een drank die rijk is aan aminozuren en erg populair is geworden in onze samenleving. Het is een drankje dat geschikt is voor mensen van alle leeftijden, hoewel het in de regel meestal niet wordt aanbevolen bij kinderen jonger dan 5 jaar zonder overleg met de kinderarts.

Vervolgens gaan we u een lijst geven met de eigenschappen van sojamelk zodat u alle voordelen kent die het lichaam kan brengen:

• Rijk aan eiwitten : om deze reden is het een ideaal alternatief voor mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen, omdat ze eiwitten van 100% plantaardige oorsprong zullen verkrijgen.
• 9 essentiële aminozuren : soja is de enige peulvrucht die ons de 9 aminozuren geeft die we nodig hebben en die ons lichaam niet op natuurlijke wijze aanmaakt, daarom, door sojamelk te drinken, voeden we ons lichaam op een volledig gezonde manier.
• Sterke en gezonde botten : dankzij het hoge gehalte aan mineralen zoals calcium, fosfor of magnesium, helpt sojamelk ons ​​onze botstructuur te versterken en ons lichaam sterker en in betere omstandigheden te maken.
• Rijk aan isoflavonen : soja geeft ons dit vrouwelijke hormoon dat essentieel is voor vrouwen die de menopauze doormaken of mensen met een hoog risico op osteoporose.

In dit andere artikel ontdekken we in detail wat de voordelen zijn van sojamelk.

De eigenschappen van havermelk

Een andere van de meest populaire groente-melk die er momenteel is, is havermelk . Het is een product dat rijk is aan vezels en daarom ideaal is voor mensen die problemen hebben met de gezondheid van het maagdarmkanaal, zoals constipatie.

Vervolgens gaan we de voordelen van havermelk analyseren, zodat u begrijpt waarom het een optimaal alternatief is voor uw gezondheid:

• Rijk aan vezels : zoals we al zeiden, havermelk is heel rijk aan vezels, iets dat ideaal is voor de behandeling van obstipatie, maar helpt ons ook om onze eetlust te bevredigen, om het lichaam te zuiveren en om de niveaus van cholesterol in het bloed in balans te brengen .
• Zeer energiek: een van de meest opvallende componenten van deze plantaardige melk is koolhydraten, want voor 100 gram nemen we bijna 10 koolhydraten, iets ideaal om onze energie aan te vullen en ons in perfecte omstandigheden te maken voor een nieuwe dag.
• Een geweldige bron van calcium: een ander van de uitstekende mineralen die melk van haver ons geeft, is calcium, in feite nemen we 100 gram melk, we nemen 120 milligram van dit mineraal, iets dat ideaal is om de gezondheid van onze botten te versterken.
• Zeer spijsverteringsstelsel : een ander voordeel van dit type melk is dat het heel gemakkelijk verteerd wordt in onze darmen, wat ideaal is voor mensen die gewoonlijk last hebben van intoleranties of spijsverteringsproblemen bij het nuttigen van producten met lactose.

In dit andere artikel vertellen we je hoe je havermelk kunt maken voor het geval je het zelf thuis wilt klaarmaken.

Hazelnootmelk en zijn eigenschappen voor de gezondheid

We gaan verder met deze lijst van 6 soorten plantaardige melk en hun eigenschappen om met u te praten over hazelnootmelk, een van de meest geconsumeerde tegenwoordig en verkregen uit deze droge vrucht. Het is een zeer voedzaam product en is daarom zeer gunstig voor de gezondheid, dus dan zullen we de eigenschappen van hazelnootmelk voor de gezondheid ontdekken:

• Antioxidant drink : hazelnootmelk is een zeer rijke drank in vitamine E, een component dat fungeert als een natuurlijke antioxidant die ons lichaam beschermt, vroegtijdige veroudering van cellen vertraagt ​​en agressie van vrije radicalen voorkomt.
• Rijk aan foliumzuur : om deze reden wordt dit type plantaardige melk sterk aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat deze voedingsstof de placenta en foetale ontwikkeling beschermt. In dit andere artikel ontdekken we de voordelen van foliumzuur.
• Vermindert een hoog cholesterolgehalte: de reden is dat deze melk rijk aan verzadigde vetzuren is, iets dat erin slaagt om een ​​hoog cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, op voorwaarde dat het gepaard gaat met een gezond en vetarm dieet.
• Ideaal voor patiënten met hypertensie : omdat het een drankje met een laag natriumgehalte is, is het ideaal om te worden ingenomen door mensen met hypertensie of mensen die een zoutarm dieet volgen.
• Zeer energiek : dit type melk is ook erg rijk aan koolhydraten, daarom wordt het aanbevolen aan atleten of jongeren in de groeifase dat ze de hele dag door veel energie moeten spenderen.
• Versterkt ons immuunsysteem : dankzij het feit dat hazelnoot rijk aan arginine is, versterkt het onze afweer en stimuleert het de productie van leukocyten. Het resultaat is een sterker lichaam en beschermd tegen externe ziekten of virussen.

De eigenschappen van rijstmelk

Een van de beste groentemelkproducten op de markt is rijstmelk, een product dat ideaal is om gewicht te verliezen en onze gezondheid te versterken dankzij de interessante voedingsbijdrage. Deze melk heeft een laag vetgehalte en daardoor kunnen we de vitamines die het ons geeft, beter opnemen. Vervolgens zullen we de eigenschappen van rijstmelk ontdekken:

• Ideaal voor gewichtsverlies : een van de belangrijkste kenmerken van rijstmelk is dat het ideaal is om ons te helpen gewicht te verliezen, omdat het een zeer voedzame drank is en ons amper vet geeft, dus het is perfect om op te nemen in een afslankdieet.
• Vrij van gluten en lactose : een ander voordeel van dit type melk is dat het vrij is van gluten en lactose en daarom geconsumeerd kan worden door patiënten met deze intolerantie.
• Het verbetert de darmtransit: tijdens de vertering van de rijst is het zetmeel verbroken en het slaagt erin de werking van de darmen te verbeteren, waardoor de opgehoopte gifstoffen worden geëlimineerd en een betere spijsvertering wordt bevorderd.

Hier vertellen we je hoe je zelfgemaakte rijstmelk maakt.

Amandelmelk en de voordelen voor de gezondheid

Een andere plantaardige melk die momenteel het meest wordt geconsumeerd vanwege de hoge voedingswaarde en de gezondheidsvoordelen ervan, is amandelmelk, een drank die zeer interessante eigenschappen heeft voor het organisme en waarvan het basisingrediënt waarop het hangt de amandel is.

• Rijk aan vezels : een van de meest opvallende kenmerken van amandelmelk is dat het heel rijk aan vezels is, een voedingsstof die ons zal helpen om de werking van onze darmen te verbeteren, om het organisme op natuurlijke wijze te zuiveren, om constipatie te verminderen en te verzadigen onze eetlust natuurlijk, waardoor het ideaal is voor afslankdiëten.
• Natuurlijk antioxidant: amandelmelk geeft ons ook een zeer merkbare hoeveelheid vitamine E, een antioxidant die ons lichaam beschermt tegen de externe agressie van ziekten en die ook de werking van vrije radicalen vertraagt, verantwoordelijk voor de vroegtijdige veroudering van ons lichaam .
• Zeer weinig calorieën: een ander voordeel van amandelmelk is dat het een hypocalorische drank is, maar het is erg rijk aan voedingsstoffen, dus het is ideaal om in onze routine op te nemen. Houd in gedachten dat een kopje van dit soort plantaardige melk ons ​​slechts ongeveer 30 calorieën geeft, in plaats daarvan een volle melk 140 calorieën.

In dit andere artikel ontdekken we alle voordelen van amandelmelk op een gedetailleerde manier zodat u begrijpt waarom het als een van de beste alternatieven voor melk wordt beschouwd.

Kokosmelk en zijn eigenschappen

Kokosmelk is een van de beste alternatieven voor koemelk omdat het ons veel voedingsstoffen oplevert die zeer gunstig zijn voor het lichaam. Het is een van de minst bekende plantaardige dranken, maar het is niettemin erg rijk voor onze gezondheid; dan zullen we de eigenschappen van kokosmelk ontdekken:

• Rijk aan koolhydraten : en daarom is het een energiedrank die ons helpt de dag op een manier vol vitaliteit en kracht tegemoet te treden. Het wordt aanbevolen om vooral op het eerste uur van de dag te nemen en het 's middags of' s avonds niet te doen omdat het erg rijk aan vet is, daarom is het ook aan te raden om het met mate te consumeren.
• Zeer rijk aan eiwitten : om deze reden raden veel voedingsdeskundigen het aan aan mensen met een vegetarisch of veganistisch dieet, omdat het een interessante bron van essentiële plantaardige eiwitten biedt voor mensen die dit dieet volgen.
• Verbetert ons zenuwstelsel : kokosmelk is rijk aan B-vitamines (B1, B2, B3, B5 en B6), dus het verbetert de werking van ons zenuwstelsel en voedt het diep waardoor het buitengewoon goed werkt.
• Zeer laag in suiker : hoewel de smaak van deze melk heel zoet is, is de waarheid dat deze ons slechts 2% suiker geeft en geen fructose of glucose bevat.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.