Eigenschappen van het wakame zeewier

Het wakame-zeewier is inheems in Japan en groeit op een wilde manier in diep water, een van zijn eigenschappen is de bijdrage van mineralen zoals kalium, magnesium, jodium, calcium en sporenelementen, maar ondanks dat moet matig worden geconsumeerd. Een andere van de voordelen ervan is dat het de bijzonderheid heeft dat het ijzer dat zij bezitten gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen dan die van dierlijke oorsprong. Het is een zeer veelzijdig voedsel en is meestal een goede metgezel van vis, groenten en vlees en wordt gebruikt voor salades, soepen en gesauteerde. In laten we je de eigenschappen zien van het wakame zeewier .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Eigenschappen van kombu-algen

Contra-indicaties van wakame

Ondanks zijn veelvoudige eigenschappen, die we later zullen ontdekken, is het wakame-zeewier gecontra-indiceerd in de volgende gevallen:

  • Als u last heeft van veranderingen van de schildklier als hyperthyreoïdie, is het beter om deze te roosteren, zodat ze het jodium verliezen.
  • Als u een auto-immuunziekte of een ziekte heeft zoals lupus, multiple sclerose of reumatoïde artritis.
  • Als u immunosuppressieve medicatie neemt, hetzij omdat u een orgaantransplantatie had of om een ​​andere reden.
  • Als u anticoagulantia zoals heparine gebruikt.

Antioxidant vermogen

De pigmenten die hun bladeren hebben, geven deze eigenschap, omdat ze een grote hoeveelheid antioxidanten bevatten die ons lichaam voorbereiden om vrije radicalen te bestrijden, moleculen die schadelijk zijn voor de gezondheid en verantwoordelijk zijn voor degeneratieve ziekten en vroegtijdige veroudering. Door het gehalte aan vitamine A-, C- en B-complex celregeneratie te bereiken, zijn deze laatste ideaal om het lichaam te helpen bij het reguleren van de zenuwtoestanden .

Om af te vallen

Zoals we eerder hebben uitgelegd, is een van de eigenschappen van het wakame-zeewier dat het een geweldige bron van jodium is, wat ideaal is om het metabolisme te versnellen omdat het de werking van de schildklier in stand houdt, tenzij je last hebt van hyperthyreoïdie, waarbij deze klier overmatig wordt gestimuleerd .

Hiermee kunt u calorieën verbranden terwijl u in rust bent en tegelijkertijd het vetverlies verhogen, omdat het veel mineralen bevat, het uw energie zal verhogen en het ideaal is om het cholesterol te verlagen . In zijn samenstelling is een element genaamd alginezuur, dat zorgt voor een betere spijsvertering, helpt bij de darmtransit en een verzadigend effect genereert.

Voor botten

Het wakame-zeewier wordt als hoger beschouwd in calcium, zelfs dan melk, 100 ml melk heeft 120 mg calcium, terwijl de wakame 1300 mg calcium levert in 30 g algen, wat de aanbevolen dosis per dag is . Estro maakt het een ideaal voedsel om osteoporose te behandelen en helpt met de symptomen van de menopauze, waardoor het verlies van botmassa vermindert. Bovendien is het een goede bron van calcium voor mensen met een veganistisch dieet. Het wordt ook aanbevolen voor atleten omdat het hen helpt te herstellen na fysieke uitputting.

Hoeveel algen eet je?

Hoewel het een voedsel is met meerdere eigenschappen die gunstig zijn voor het lichaam, wordt het aanbevolen om de inname te beperken wanneer u ander voedsel eet dat rijk is aan jodium, zoals vis, of de hoeveelheid van het ene of het andere voedsel beperkt. Evenzo is het beter om niet meer dan 30 gram per dag te nemen en het tot 4 keer per week op te eten.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.

 

Laat Een Reactie Achter