Afvallen zonder een evenwichtig dieet op te geven. Veel mensen geloven dat het eten van koolhydraten totaal verboden is als je wilt afvallen. Maar het is belangrijk dat we weten dat deze bewering totaal onjuist is en bovendien gevaarlijk omdat koolhydraten de groep voedingsmiddelen zijn die meer energie aan ons lichaam zal bijdragen en waardoor we ons over de dag beter voelen. Om deze reden is het kiezen van een uitgebalanceerd dieet, caloriearm en voedzaam, waar we op moeten letten als we willen afvallen zonder onze gezondheid in gevaar te brengen. In dit artikel gaan we u vertellen hoe u koolhydraten kunt eten zonder vet te worden door u enkele tips en trucs te geven waarmee u een gezond en vetarm leven kunt leiden.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat is de beste tijd om koolhydraten te eten? Stappen om te volgen: 1

Koolhydraten zijn essentieel in een uitgebalanceerd dieet, omdat ze essentiële voedingsstoffen voor het lichaam bevatten, maar ook de energie leveren die nodig is om de hele dag perfect te zijn. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan drie soorten componenten die ons lichaam helpen om in perfecte omstandigheden te zijn:

suikers

Veel voedingsmiddelen bevatten van nature suiker (fruit, groenten, melk, enz.) En deze worden door ons lichaam gebruikt om beter te functioneren. Als we kunstmatige suikers nemen zoals die in snoep, chocolade of zoetwaren, vullen we het lichaam met gifstoffen die onze gezondheid schaden. In deze zin bieden complexe koolhydraten natuurlijke suikers die zeer gunstig zijn voor de goede werking van ons lichaam.

fiber

Deze component helpt ons de werking van onze darm te verbeteren en vermindert daarom de aandoeningen die verband houden met de gastro-intestinale gezondheid, zoals constipatie, diarree, buikpijn, enzovoort. De vezel reinigt het lichaam en bovendien is het ook goed voor het omgaan met cholesterol, daarom is het perfect om het in ons dieet op te nemen via voedingsmiddelen zoals koolhydraten of groenten.

zetmeel

Het is een ander onderdeel dat we eten als we koolhydraten nemen en we vinden het in brood, rijst, aardappelen en pasta. Ze komen langzaam vrij in ons lichaam en geven ons op hun beurt verschillende doses energie gedurende de dag.

2

Maar het is waar dat deze groep voedingsmiddelen een grote hoeveelheid calorieën bevat die, als ze niet worden geconsumeerd gedurende dezelfde dag, zich als vetreserves in ons lichaam zullen ophopen. Daarom wordt er zoveel gespeculeerd over de juiste consumptie van koolhydraten en bestuderen we de verschillende manieren om het op de best mogelijke manier in uw dieet op te nemen.

Dus om koolhydraten te kunnen eten zonder vet te worden, is het eerste dat we moeten doen begrijpen dat de grote energiebelasting die het ons geeft, maximaal moet worden benut. En er is geen betere manier om dat te doen dan de dag te beginnen met een ontbijt met voedingsmiddelen zoals brood of ontbijtgranen om onze energiereserves te vullen en op deze dag op het hoogste niveau te kunnen presteren.

Maar de energie die we 's ochtends nodig hebben, heeft niets te maken met wat we' s nachts nodig hebben, want op het laatste moment bereidt het lichaam zich voor om te rusten, het metabolisme vertraagt ​​en dan zullen we veel moeten beheersen alles wat we nemen voor dat is niet opgehoopt als vet. Dus, 's avonds en' s nachts, beter geen koolhydraten te eten als het uw doel is om af te vallen en te reserveren voor de eerste maaltijden van de dag (ontbijt en lunch).

We vertellen je hoe je lichte diners maakt, zodat je kunt genieten van een gezond dieet en je lichaam kunt geven wat het echt nodig heeft. En in deze andere geven we de beste tijd aan om koolhydraten te eten.

3

We hebben al aangegeven dat koolhydraten rijk aan calorieën zijn en daarom is het belangrijk dat u uw inname controleert en de hoeveelheden niet overdrijft . Het is het beste om een ​​handvol (ongeveer 50 of 70 gram) macaroni met een borst naar de bakplaat te nemen voordat je 200 gram macaroni alleen eet omdat de calorie-inname veel hoger zal zijn als je voor deze tweede optie kiest en je je lichaam laat maken dat proces al die energie gedurende een dag, iets ingewikkelds en dat, gemakkelijk, zich in je lichaam zal ophopen in de vorm van vet.

Experts raden aan dat als je koolhydraten in je lunch wilt opnemen, ze slechts 1/4 van je bord innemen en voor de rest vul je het met voedzame en vetarme opties zoals groenten, eiwitten, enzovoort. Een goed gerecht zou zijn om te kiezen voor een combinatie van:

• 50 gram bruine rijst
• 100 gram gegrilde kippenborst
• 150 gram gemengde salade

4

Om koolhydraten te kunnen eten zonder aan te komen, is het ook raadzaam om te kiezen voor de integrale versies van deze producten, dat wil zeggen macaroni, rijst en volkoren brood. Waarom? De calorie-inname is precies hetzelfde, dat wil zeggen, je zult je calorieën niet verminderen door deze opties te kiezen, maar wat je gaat doen is je lichaam vullen met een grotere vezelinname, een component die ideaal is om ons te helpen op een gezonde manier af te vallen .

Zoals we eerder hebben gezegd, slaagt vezels erin darmpassage te reguleren en zo de interne functies van onze organen te verbeteren. Maar bovendien is het ook een langzame afgifte, dus gedurende de dag zullen we de energie van deze voedingsmiddelen gebruiken wanneer we het nodig hebben; Bovendien is het een component die zorgt voor meer verzadiging, dus met dezelfde bijdrage, zal je je hongergevoel maximaal verminderen.

In dit artikel ontdekken we de beste koolhydraten die je in je dieet kunt opnemen.

5

Het is ook essentieel dat als je wilt afvallen, kies voor al die recepten met weinig vet en zo licht mogelijk. Omdat het niet hetzelfde is om een ​​gegrilde kippenborst te eten als om het gepaneerd te maken, toch? Welnu, het zal niet hetzelfde zijn om een ​​bord macaroni met groenten te eten dan om het met carbonara saus te doen.

De manier waarop je kookt en je gerechten klaarmaakt, is erg belangrijk om koolhydraten te kunnen eten zonder vet te krijgen, waardoor de calorie-inname wordt verminderd en de heilzame voedingsstoffen binnenkrijgen. Het beste wat u kunt doen om een licht koolhydraatgerecht te eten is:

• Vermijd sauzen : gefrituurde tomaat, carbonara, bolognese, etc.
• Vergezel je gerechten met groenten : het maken van een rijst met champignons is veel beter dan het eten met bijvoorbeeld rundvlees of chorizo.
• Verminder het verbruik van olie : als u een beetje groente wilt bakken of uw eigen tomatensaus wilt verwarmen, doe het dan met weinig olie om de calorie-inname van het recept te verminderen.

6

We hebben al aangegeven dat het beheersen van de hoeveelheden die u neemt van koolhydraten essentieel zal zijn om gewicht te verliezen . De glycemische index zal worden verlaagd als we kleine porties maaltijden kiezen, maar als we ook verschillende gezonde voedingsmiddelen combineren, is een pasta of rijstsalade om deze reden een zeer gezond gerecht om in hetzelfde recept andere groenten en eiwitten op te nemen gezond (tonijn, kip, etc.).

Het mengen van de hydraten met groenten of fruit zal je lichaam vullen met essentiële voedingsstoffen, maar daarnaast zul je je vol gevoel vergroten, vermijd te veel calorieën te nemen en je lichaam in perfecte staat te houden.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.