Het zachte dieet is een soort dieet gebaseerd op de inname van lichte en vetarme voedingsmiddelen die helpen bij het herstel van het spijsverteringsstelsel na ziekte of ziekte in de organen waaruit het bestaat, zoals diarree of gastritis. Het gaat over het consumeren van gemakkelijk voedsel om te verteren en te kauwen, vrij van suikers, kruiden en zuren die het lichaam kunnen irriteren. Dit type dieet wordt meestal voorgeschreven door een medische professional en omvat vloeistoffen, pure witte rijst, fruitcompotes, bananen en kip. Vervolgens vertellen we u wat het is en wat u moet eten op een zacht dieet.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Recepten voor een zacht dieet

Wat is een zacht dieet en wat zijn de voordelen

Het zachte dieet concentreert zich op de consumptie van lichte voedingsmiddelen om de spijsvertering te bevorderen, waardoor een gezonde darmtransit wordt bevorderd. Het zachte dieet ontstond niet met de bedoeling om af te vallen, maar om de aan de spijsvertering gerelateerde organen, zoals de darmen en de maag, te beschermen om ze na een gastritis, diarree of soortgelijke ziekte opnieuw samen te stellen. Vanwege de voordelen bij het herstel van organen, raden artsen aan te gokken op een zacht dieet na het passeren van een dergelijke situatie. Bovendien kunnen ze het ook aanbevelen voor de dagen vóór en na de operatie.

Om het dieet zacht te maken, moeten ze vijf lichte maaltijden per dag uitvoeren, waarbij ze onthouden dat het belangrijkste is om weinig te eten in verschillende diensten om het proces van spijsvertering in ons lichaam te vergemakkelijken.

Zachte voeding is een vetarm dieet, daarom bevat het wit vlees en vis. Daarnaast is het ook vezel, dus het is niet toegestaan ​​om peulvruchten of spinazie te consumeren. Aan de andere kant zijn voedingsmiddelen met suikers of stimulerende middelen zoals koffie, thee, cacao of kruidige substanties zoals chili peper of peper niet toegestaan.

Toegestaan ​​voedsel zacht dieet

Onder de voedingsmiddelen die zijn toegestaan ​​in het zachte dieet, vinden we het volgende:

• Niet-integrale granen en zacht brood zonder korst, beter als het gemaakt is van schimmels.
• Alle soorten fruit zijn toegestaan, behalve degene die de meeste vezels leveren. Dus stukken zoals pruimen moeten daarom worden weggegooid. Echter, appels en bananen worden ten zeerste aanbevolen.
• Wat groenten betreft, heeft het de voorkeur om ze gepureerd en nooit rauw te nemen.
• Om te drinken, worden alleen water en infusies geadviseerd. Alcohol is volledig verboden, evenals zoete of koolzuurhoudende frisdranken.
• Met betrekking tot eiwitten worden ze verkregen van wit vlees, zoals kip, kalkoen en konijn, maar ook van witte vis. Bovendien kunt u eieren eten in de vorm van een omelet.
• Zuivelproducten zijn ook welkom in de vorm van volle, magere of halfmelk, lactosevrije of zelfs groenteachtige soja. Je kunt ook yoghurt consumeren, zolang ze natuurlijk zijn en zonder enige vorm van suikers. Wat de kaas betreft, heeft het wit van Burgos de voorkeur.
• Een kip- of vissoep is ook geschikt voor een zacht dieet. Deze kunnen noedels of zelfs gekookte rijst vervoeren. Daarnaast kunt u ook crèmes of groentesoepen kiezen.
• En met betrekking tot desserts zijn vlaaien en yoghurt goede ideeën, vooral de natuurlijke zonder suiker.

Wat te eten op een zacht dieet

Nadat je de lijst met voedingsmiddelen hebt uitgelegd die kunnen worden gegeten in een zacht dieet, kunnen we die onderzoeken die ideaal zijn voor het ontbijt:

Ten eerste, een of twee gesneden broodbroden met kalkoenfilet is een gezonde optie. Natuurlijk, op een zacht dieet, moet brood geen integraal onderdeel zijn. Een ander alternatief is heel rijp fruit, zoals een banaan of appel. Daarnaast is het beter fruitfragmenten met te veel vezels te vergeten, en het is raadzaam om het in compote of gekookt te nemen. Evenzo is het ook aan te raden om vruchtensappen zonder suikers te drinken, zolang het geen citrusvruchten zijn.

Wat zuivel betreft, kunt u gokken op natuurlijke yoghurt zonder suiker of zoetstoffen, die ook gunstig is voor bifidus in het lichaam. Aan de andere kant, verse kaas uit Burgos, ideaal om zacht en licht verteerbaar te zijn.

Tenslotte, als je iets wilt verzoeten, kies dan voor een lepel honing, maar nooit voor suiker of zoetstoffen.

Als u meer opties voor andere maaltijden wilt ontdekken, mis dan het artikel Recepten voor een zacht dieet niet.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.