Su lijden aan hoge bloeddruk en andere hartaandoeningen, je zult het zeker weten: overtollig zout is een van je ergste vijanden. Een van de grote problemen met deze tafel is om het verbruik te matigen, want dat verwijst onmiddellijk naar voedsel zonder smaak, maar er zijn veel opties om onze maaltijden te laten smaken zonder dat je ze hoeft te gebruiken. Deze verandering komt uw lichaam in het algemeen ten goede om vochtretentie te voorkomen en uw gezondheid te verbeteren, dus in .com leggen we uit hoe u zout kunt vervangen tijdens het koken .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Hoe vervangt u vlees in mijn dieet? Stappen om te volgen: 1

Het is belangrijk om zout niet helemaal te elimineren tijdens maaltijden, maar om hun consumptie veel te matigen, vooral als u hartproblemen heeft of als er een genetische aanleg voor is. We weten dat een snufje zout in een stoofpot gelijk is aan niets, dus hoe kunnen we smaak krijgen voor onze maaltijden?, Volgens deze aanbevelingen:

2

Verwelkom je keuken met specerijen, een van de beste zoutvervangers die er zijn, die je maaltijden ook veel smaak zullen geven. Een van de meest populaire curry, peper, nootmuskaat, kaneel, saffraan, kruidnagel, rode peper, onder anderen. Geweldige opties om te experimenteren met nieuwe recepten en zoutverbruik te verminderen.

3

Aromatische kruiden zijn andere grote bondgenoten in de taak zout te vervangen tijdens het koken. Peterselie, tijm, basilicum, oregano, laurier, rozemarijn en koriander zijn prachtige opties die je gerechten een unieke en speciale smaak geven zonder de noodzaak om te veel zout te gebruiken. Proef ze en u zult zien hoe uw maaltijden zullen worden smakeloos.

4

Vermijd commerciële smaken en bouillon, als je wat koopt, zorg er dan voor dat het zoutarm is. Je kunt ook gerechten maken met ingrediënten die al een beetje zout bevatten, zoals kaas en groenten zoals broccoli of spinazie.

5

Een ander alternatief is om licht zout of zeezout in kleinere hoeveelheden te gebruiken, maar met iets meer vrijheid, die minder natrium bevatten en het organisme in mindere mate beïnvloeden. Dit betekent niet dat je ze kunt misbruiken, maar ze zijn altijd een goede optie.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.