Je hebt vast wel eens gehoord van probiotica en prebiotica, hetzij in een advertentie of omdat je arts ze heeft genoemd, maar weet je wat ze zijn? Vaak als we ziek zijn, vooral als we stoornissen in het spijsverteringsstelsel hebben, bevelen ze ons aan om dit soort voedsel te nemen. Dit komt omdat ze in feite ideaal zijn om deze problemen op een natuurlijke manier te behandelen.
Als je precies wilt weten wat ze zijn, hoe ze in ons lichaam werken en door welk soort voedsel je ervan kunt profiteren, blijf dit artikel lezen waarin we dit alles zullen onthullen met uitleg over wat het probiotische en prebiotische voedsel is .
Wat zijn probiotische voedingsmiddelen
Zoals je al weet, is er weliswaar een soortgelijk verschil, maar er is een verschil tussen probiotica en prebiotica, omdat het verschillende dingen en voedingsmiddelen zijn. Besteed aandacht aan de volgende regels en ontdek wat probiotica zijn en hoe ze ons lichaam beïnvloeden door ze te consumeren.
Dit zijn goede bacteriën en gisten, dat wil zeggen, micro-organismen die ons bevoordelen, die normaal deel uitmaken van ons lichaam en die bovendien door inname ervan overleven in ons spijsverteringskanaal en ons helpen sommige aspecten van onze gezondheid te verbeteren door de darmflora in evenwicht te houden. Dus, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden ingenomen en we niet overschrijden, zullen ze ons helpen ons veel beter te voelen en ongemakkelijke problemen zoals constipatie of diarree op te lossen.
Wanneer we ze innemen, hetzij in het voedsel, hetzij in medicijnen en supplementen, bezinken ze in onze dikke darm of in de dunne darm en zo ontstaat er een symbiose tussen hen en ons. De bekendste zijn Lactobacillus, Streptococcus en Bifidobacterium .
Dus, onder de voordelen van probiotische voedingsmiddelen benadrukken we dat ze, dankzij deze micro-organismen, ons helpen om een juiste balans van de darmflora te behouden, om deze flora te herstellen wanneer deze is beschadigd door ziek te zijn, om het immuunsysteem te verbeteren, tussenbeide te komen in de synthese van type B-vitamines, balans in de vaginale flora behouden, de vertering van sommige voedingsstoffen vergemakkelijken en calcium op de juiste manier absorberen.
Wat zijn prebiotische voedingsmiddelen
Prebiotica daarentegen zijn geen micro-organismen van welke aard dan ook, maar zijn voedingsstoffen en stoffen die we niet alleen kunnen verteren. Hiertoe behoren inuline, polydextrose, arabinogalactan, fructooligosacchariden, lactitol, lactulose en polyolen.
Deze stoffen zonder leven zijn die welke de proliferatie van bacteriën en goede gisten van ons spijsverteringsstelsel begunstigen en stimuleren, daarom vullen ze deze aan en zijn ze noodzakelijk voor de goede werking ervan. Hierdoor helpen ze ons onze gezondheid te verbeteren in al het voornoemde, vooral in het geval van het behouden van een goede gastro-intestinale gezondheid en in de absorptie van calcium.
Lijst met probiotische voedingsmiddelen
Nu u weet wat ze zijn, om u te laten zien wat probiotische en prebiotische voedingsmiddelen zijn, bieden wij u een lijst met de meest voorkomende voedingsmiddelen die deze micro-organismen en stoffen bevatten. Om te beginnen, hier is een lijst van vrij volledige probiotische voedingsmiddelen die u zullen helpen te herkennen welk voedsel kan helpen uw spijsverteringssysteem in goede conditie te houden, onder andere:
- yoghurt
- Volle melk
- Gefermenteerde melk
- Tedere kazen
- Zuiveldranken
- kefir
- Zuurkool (gefermenteerde kool)
- Kimchi (gefermenteerde kool)
- sojasaus
- miso
- Tempeh (gefermenteerde sojabonen)
- olijven
- augurken
- Aubergines en andere groenten gebeitst of gefermenteerd
- Zwarte chocolade
- Kombucha-thee
- Micro-algen
Naast het vinden van deze bacteriën en gisten in deze voedingsmiddelen, kunt u ze gebruiken in capsules en andere vormen van medicatie die uw arts kan voorschrijven. Bij deze geneesmiddelen hebben deze micro-organismen een hoge concentratie waarvan gedacht wordt dat ze moet innemen wanneer een snel herstel van de darmflora nodig is, bijvoorbeeld bij ernstige gastro-enteritis of in soortgelijke gevallen.
Lijst van prebiotische voedingsmiddelen
Na een aantal van de meest voorkomende en gezonde voedingsmiddelen te hebben gezien die meer van deze nuttige micro-organismen bevatten, is hier een lijst van zeer gezonde prebiotische voedingsmiddelen . Enkele van de belangrijkste voedingsmiddelen die u de stoffen en voedingsstoffen zullen brengen die we hebben besproken, zijn de volgende:
- prei
- knoflook
- artisjok
- linzen
- haver
- gerst
- tarwe
- asperge
- ui
- Cichoreiwortel
- aardappel
- Zoete aardappel
- tomaat
- perzik
- banaan
- banaan
Met deze maaltijd kunt u uw dieet voltooien en de goede bacteriën en gisten in ons lichaam helpen om correct te blijven werken om onze gezondheid te verbeteren. We raden u ook aan om al dit voedsel in winkels te kopen waar u biologisch voedsel kunt kopen omdat het gezonder is.
Als het nuttig is geweest om te weten wat het probiotische en prebiotische voedsel is, dan ben je zeker geïnteresseerd in wat de voordelen zijn van biologisch voedsel.
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
tips- Vraag altijd aan uw arts of u al dan niet een soort voedsel aan uw gebruikelijke dieet moet toevoegen, want er kunnen problemen zijn als u medicijnen inneemt of als u allergieën heeft voor sommigen.
- Er zijn gevallen waarin de consumptie van probiotica is gecontra-indiceerd, zoals bij mensen die in het ziekenhuis zijn opgenomen en bij immunosuppressie, omdat deze micro-organismen tot infecties kunnen leiden.
- Het is niet goed om de consumptie van probiotica te overschrijden, aangezien een overmaat van deze bacteriën en gisten tegengestelde effecten kan veroorzaken en problemen kan geven, vooral de darm.
Laat Een Reactie Achter