We horen vaak over witte vis, we weten dat ze gezond en voedzaam zijn, maar weten we precies welke soorten tot deze groep behoren? Wetende dat het belangrijk is, vooral voor die mensen die ze om welke reden dan ook moeten toevoegen aan hun dieet om zo caloriearme eiwitten te eten. In .com leggen we uit wat de witte vis is .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Wat zijn de vissen met meer kwik?

Wat kenmerkt witte vis?

Net zoals blauwe vissen worden gekenmerkt door hun gunstige vetgehalte, hebben blanken een laag calorisch gehalte . De bijdrage van vet van deze, maximaal 3% vet per portie, waardoor ze echt lichte alternatieven zijn ideaal voor gewichtsverliesregimes, gezonde voeding of om cholesterol en triglyceriden op een afstand te houden.

Het is ook een heel gemakkelijk alternatief om te verteren, dus het helpt ons maagzwaarte te vermijden en wordt de ideale maaltijd wanneer we actief moeten blijven. Er zijn verschillende witte vissen, we bieden u een lijst met de meest populaire .

heek

Heek is een van de meest populaire witte vissen, met B-vitamines, koolhydraten en weinig eiwitten, waardoor het ideaal is voor kinderen en voor diegenen die op zoek zijn naar een licht en heerlijk alternatief.

Als je het wilt bereiden, geven we je heerlijke recepten zoals gebakken heek, met peterseliesaus of gevuld met garnalen.

kabeljauw

Kabeljauw is een van de meest geconsumeerde witte vis in de Iberische keuken omdat het een zeer veelzijdige en heerlijke optie is. Het zit vol vitamines en Omega 3, nuttig voor onze gezondheid en helpt ons hart te verzorgen.

Je kunt het bereiden in recepten die zo populair zijn als donuts, ajoarriero, pil pil of heerlijke rijst.

louter

De tandbaars is een vis rijk aan vitamine B, E, eiwitten en mineralen, waardoor het een gezonde optie is met ook heel weinig stekels, deze functie maakt het het perfecte alternatief voor kinderen.

De gebakken tandbaars, gegrild of vergezeld van heerlijke champignons is een uitstekend alternatief.

wijting

De wijting, de naam die wordt gegeven aan het fokken van heek, is een uitstekende vis om te consumeren als we een gezond maar heerlijk dieet willen eten. Het is een geweldige bron van mineralen en vitamine B12.

Je kunt het in de oven bereiden, met witte of gefrituurde wijn, een van de meest populaire presentaties.

zeeduivel

Hoewel de zeeduivel op de lijst van witte vis staat, is het ook een van de meest calorieën in de groep. De calciumbijdrage maakt het echter een uitstekende bron van voedingsstoffen, en biedt ook eiwitten en vitamine B9, dus het is een geweldig voedingsalternatief.

De zeeduivel wordt in de volksmond geconsumeerd in de oven, in saus of bakplaat, en is heerlijk in elke presentatie.

Dorada

Een andere populaire geconsumeerde witte vis is de goudbrasem zeebrasem, een perfect alternatief om te bakken, te bakken of te grillen. Het is rijk aan omega 3- en 6-vetzuren en eiwitten, bovendien is het zeer licht verteerbaar en bevat het maar heel weinig calorieën. De grote hoeveelheid vlees maakt het een uitstekende keuze voor viseters met een grotere eetlust.

schar

De tong is een vis die een royale voorraad vitamine B en jodium biedt, een zeer gezond alternatief. Een van de meest klassieke manieren om het te consumeren is gebakken, hoewel het meestal ook wordt gemaakt met verschillende sauzen, gefrituurd of gestoomd, ideaal voor gezondere maaltijden.