De peer is een van de vruchten die het meest wordt gewaardeerd om zijn zachte en verfrissende smaak. Bovendien heeft de peer tal van vitamines die ons lichaam veel voordelen bieden. Vervolgens leggen we uit hoe de natuurlijke peer te behouden . Houd er rekening mee dat u eersteklas peren moet selecteren als u wilt dat het goed blijft.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe peer te maken op siroop Te volgen stappen: 1

De peren worden geschild en in vieren gesneden en onmiddellijk ingepakt als ze erg rijp zijn en als ze water bevatten. In elk ander geval, verbrand 2 minuten in water op het punt van koken.

2

Vervolgens worden de peren die u wilt bewaren voor koud water, gepasseerd voordat ze worden verpakt.

3

De perencellen zijn maximaal aangehaald, in de potten omdat ze minder worden tijdens het koken.

4

De potten worden afgesloten en gesteriliseerd gedurende 45 minuten op 100 graden, de liter potten en 40 minuten voor potten van een halve liter.

5

Je kunt ook hele ongebroken peren pakken, met kleine afzettingen van sinaasappelschil tot garnering.

6

Om een ​​goede natuurlijke perenconserven te maken, moet u de beste peren selecteren, krassen of blauwe plekken vermijden.

tips

• Vergeet niet om de peren op een natuurlijke plek te bewaren zonder veel licht en met weinig temperatuurverschillen.