Of u nu denkt aan het maken van een dieet om gewicht te verliezen of uw eetgewoonten aan te passen voor gezondere, suiker is een ingrediënt dat u in uw menu moet verminderen. De geraffineerde suiker (wit) die we normaal eten is een ingrediënt dat, vanwege industriële procedures, niet genoeg voedingsstoffen bevat, maar het heeft wel calorieën en verhoogt onze suikerniveaus in het lichaam, waardoor onevenwichtigheden en problemen met mensen die lijden aan diabetes. In dit artikel vertellen we u hoe u de suiker kunt vervangen door u te informeren over de belangrijkste vervangers en om u tips te geven die de dagelijkse inname van suiker verminderen.
Het is waar dat suiker uit de natuur komt: het is van het suikerriet waaruit de suikerachtige bestanddelen die later onze huizen bereiken, worden geëxtraheerd. Er is echter een enorm verschil tussen natuurlijke suiker en dat wat naar onze tafel komt en is dat dit ingrediënt na het passeren van alle industriële processen zozeer is aangepast dat er nauwelijks sporen zijn van voedingsstoffen voor ons lichaam.
Met andere woorden, het eten van geraffineerde suiker bestaat alleen uit het eten van calorieën: er komt geen vitamine of mineraal in je lichaam. Dit is de belangrijkste reden waarom steeds meer mensen ervoor kiezen om suiker in hun dieet te vervangen en op zoek zijn naar andere alternatieven die gezonder en minder schadelijk zijn voor de gezondheid.
Een van de suikervervangers die het meest wordt verkocht en over de hele wereld wordt verspreid, is de zoetstof, hetzij in vloeibare vorm, hetzij in poeders. Dit product werkt alleen om het voedsel zoeter te maken zonder calorieën toe te voegen ; dit feit maakte hem een revolutionair element omdat het traditionele maaltijden liet bereiden, maar de calorieën van de recepten aanzienlijk verminderde.
Echter, vandaag is de roem van de zoetstof gedaald; De reden is dat het een chemische stof is, een product dat is gemaakt om de maaltijden te zoeten, maar zonder enige vitamine- of voedingsbijdrage en met veel chemische producten die onze gezondheid ernstig schaden . Het is om deze reden dat we nu, de meeste mensen, ervoor kiezen natuurlijke substituten voor suiker te consumeren en zowel de geraffineerde als de zoetstof verbannen.
Je kunt natuurlijk suiker vervangen door stevia, een plant die tegenwoordig erg in de mode is. De reden voor het succes van stevia is dat het een 100% natuurlijke zoetstof is die wordt geëxtraheerd uit de bladeren van een plant die voorkomt in Paraguay en Brazilië. Het kan zowel in vloeibare vorm als in poeder worden gevonden en de zoetheid is 300 keer groter dan suiker uit suiker, dus met veel minder hoeveelheid kun je je gerechten zoet en lekker maken.
Het beste ding over stevia is dat het een natuurlijk ingrediënt is dat geen calorieën, suiker of koolhydraten bevat, dus het kan rustig worden genomen als je wilt afvallen . Daarnaast bevat natuurlijk zijn voedingsstoffen en optimale vitamines voor ons lichaam. In dit artikel vertellen we je hoe je suiker vervangt door stevia.
Een andere optie om te stoppen met het nemen van suiker is om het te vervangen door honing, een natuurlijk ingrediënt dat ook helpt om onze gerechten zoeter te maken door essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam aan te bieden. Hoewel honing een product is dat calorieën bevat, is het een perfect ingrediënt om de suikerinname te verminderen, onze recepten te verzachten en vitamines te gebruiken.
Een van de belangrijkste feiten is dat er maar heel weinig honing nodig is om de gerechten de gewenste zoetheid te geven. In feite zijn er verschillende trucs om slank te worden met honing, in dit artikel kun je leren hoe je honing kunt gebruiken om af te vallen.
Een andere manier om suiker te vervangen is via dextrose, een bestanddeel dat direct uit maïs wordt gewonnen en dat in de vorm van een vloeistof of poeder kan worden gevonden. Het is een monosaccharide of een "eenvoudige suiker" die steeds meer bekend wordt onder mensen die van nature van suiker willen veranderen.
Xylitol is ook een ander natuurlijk bestanddeel dat dient als een substituut voor suiker en is ook geschikt voor mensen die op dieet zijn. De reden is dat xylitol 40% minder calorieën bevat dan suiker en zelfs wordt aangenomen dat het wordt gevormd door een component die de gezondheid van de tanden ten goede komt. De smaak van dit ingrediënt lijkt sterk op suiker en daarom zijn er steeds meer mensen die bedreven zijn in dit product.
In de regio Mexico wordt agave-nectar ook gebruikt als een manier om suiker in de voeding te vervangen . Dit onderdeel is een zoetstof die afkomstig is van verschillende soorten agave-planten in Mexico. Het heeft een consistentie die erg lijkt op honing en de glycemische index is veel lager dan die van suiker. Op calorieniveau is deze nectar niet geschikt voor diëten, omdat deze porties bevat die vergelijkbaar zijn met die van suiker (ongeveer 50 kcal per theelepel).
Naast het vervangen van suiker door andere ingrediënten van natuurlijke oorsprong, kunt u ook enkele van uw eetgewoonten veranderen, waardoor het suikerverbruik in uw dieet wordt verminderd . Hier zijn enkele voorbeelden:
- Stop met het maken van klaargemaakte jam en maak van jezelf een fruitpuree .
- Verander de melkchocolade voor de donkere chocolade en u zult een grote hoeveelheid toegevoegde suikers verminderen die dit product op zichzelf niet heeft.
- Maak je snacks gebaseerd op fruit : op deze manier zul je je organisme tevreden stellen met natuurlijke suikers en zul je niet in de verleiding komen een snack of reep te eten.
- Verban de siroop in je dieet en kies ervoor om de vruchten in hun natuurlijke uiterlijk te nemen.
- In plaats van suiker aan natuurlijke yoghurt toe te voegen, kies je ervoor om stukjes fruit uit de tijd te gooien: je hebt geen suiker meer nodig en je neemt een zeer voedzaam en gezond voedsel.
Laat Een Reactie Achter