Spinazie zit vol met voordelen voor onze gezondheid, en biedt een belangrijke bijdrage van vezels die helpen bij het reguleren van darmtransit en controle van cholesterol- en bloedsuikerspiegels, naast het aanbieden van antioxidanten en een snel afkoelen van eetlust zonder veel calorieën te verstrekken . Maar zoals bij veel groenten en fruit, is het het beste om het rauw te consumeren om het maximale uit de voordelen te halen. Als u niet weet hoe u dit moet doen, geven we u in .com enkele opties zodat u kunt ontdekken hoe u rauwe spinazie kunt eten en er ten volle van kunt genieten.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe spinazie te koken

Het belang van spinazie goed wassen

Zoals met elke andere groente, is het goed wassen van spinazie voordat rauw wordt geconsumeerd essentieel om onze gezondheid te garanderen en de verspreiding van maaginfecties te voorkomen. Het is het beste om de spinazie te kopen die al is gewassen en klaar om te eten, maar als je het liever thuis doet, moet je beginnen met het snijden van de stengels en het verwijderen van de grond.

Laat de spinazie 5 minuten in een kom met water en wat azijn staan, laat uitlekken, spoel nogmaals en dan kun je het eten. Baby spinazie is de beste optie om rauw te consumeren omdat de bladeren kleiner en malser zijn, wat resulteert in heerlijk.

Eet rauwe spinazie in een salade

Een van de meest klassieke en heerlijke manieren om rauwe spinazie te eten, is in een salade . Deze groente kan de sla vervangen of perfect begeleiden, en geeft dit gerecht een veel meer gastronomische toets. Het zal u ook veel meer tevreden laten vanwege het hoge vezelgehalte.

Je kunt ook pasta aan deze salade toevoegen, waardoor dit alternatief een veel completere maaltijd wordt.

Neem rauwe spinazie in een sap

Het eten van rauwe spinazie in een salade om te profiteren van alle voordelen is niet het enige mogelijke alternatief. En is dat deze groente veel wordt gebruikt bij de productie van natuurlijke sappen voor alle soorten omstandigheden: depurative, anti-stress of als de protagonist van de populaire groene sappen.

In .com geven we u een aantal recepten zodat u deze aan sommige drankjes kunt toevoegen en ten volle van uw eigenschappen kunt genieten. Ontdek hoe je groene sappen maakt, hoe je sappen tegen stress maakt en hoe je vruchtensappen maakt.