10 eenvoudig te bereiden cocktails

Cocktails zijn een soort drank waarbij twee of meer alcoholische dranken worden gemengd met vruchtensappen, honing, crèmes of specerijen. Hoewel cocktail een Engels woord is, wat cola de gallo betekent, hebben deze drankjes hun oorsprong in Mexico, waar ze werden bereid met verschillende geesten en vruchtensappen, waardoor het leek op een "hanenstaart" vanwege de verschillende kleuren. Er zijn verschillende manieren om een cocktail te bereiden, en deze variëren niet alleen in hun ingrediënten, maar ook in de manier waarop ze worden geserveerd, sommige kunnen worden gemengd door lagen, shakes, smoothies of flambéados en andere worden direct op het glas en met ijs geserveerd. In laten we je 10 cocktails zien die gemakkelijk te bereiden zijn .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe cocktails te maken voor Kerstmis

Bellini

Bellini is een typisch Venetiaans drankje, gemaakt in 1948. Er wordt gezegd dat de naam komt van de renaissanceschilder Giovanni Bellini beroemd vanwege het gebruik van de kleur roze in zijn schilderijen, het werd ook het drankje van grote personages zoals Ernest Hemingway en Orson Welles.

ingrediënten

2 oz perzik of perziksap
2 oz champagne of champagne
Cranberry of kersensap

voorbereiding

Bereid het sap door de perziken of perziken vloeibaar te maken, je kunt ijs toevoegen terwijl je vloeibaar wordt. Deze cocktail moet worden geserveerd in een glas cava, voeg het sap en dan de cava voorzichtig toe, meng met een lange lepel totdat alles bij elkaar komt. Om het de traditionele roze toon te geven, voeg cranberry, kersensap toe of gebruik een roze cava .

Tequila-zonsopgang

Oorspronkelijk was de tequila-zonsopgang bereid met tequila en werd gemaakt in een hotel in Phoenix in de Verenigde Staten. De naam is te danken aan de kleuren die te zien zijn in het glas, die vergelijkbaar zijn met die van de zonsopgang.

ingrediënten

2 oz tequila
4 oz natuurlijk sinaasappelsap
1/4 grenadine
ijs

voorbereiding

Plaats het ijs in een lang glas en voeg de tequila en het sinaasappelsap toe. Voeg de grenadine toe en roer, zodat je het chromatische effect creëert. Versier met een kersen- of sinaasappelschil.

daiquiri

Een andere makkelijke cocktail om voor te bereiden is de daiquiri, die op Cuba is geboren dankzij een Amerikaanse ingenieur die in de mijn met de naam van deze drank werkte. Het verhaal vertelt dat toen de gin klaar was, dat de eerste optie om de cocktail te bereiden, rum werd gebruikt en vermengd met citroen en suiker, zodat het niet zo sterk was. Dit idee werd doorgegeven van de ene barman naar de andere tot de versie van de daiquiri die we vandaag kennen. Je kunt het doen met het fruit dat je wilt.

ingrediënten

½ kopje vruchtvlees
2 oz witte rum
1 oz citroensap
2 eetlepels suiker
1 oz sterke drank, bij voorkeur de smaak van de gekozen vrucht
ijs

voorbereiding

Meng alle ingrediënten met het ijs en plaats het mengsel in een shaker. Schud, zeef en serveer in een beker voor margarita's.

Mojito

Er wordt gezegd dat aan het einde van de 16e eeuw de eerste versie van deze cocktail werd gemaakt, die in die tijd cognac had in plaats van rum. En werd gebruikt als een remedie tegen scheurbuik of gebrek aan vitamine C, zeer typerend bij zeilers van die tijd.

ingrediënten

2 oz witte rum
½ citroensap
1 tak van munt of groene munt
2 theelepels bruine suiker
ijs
soda

voorbereiding

In een lange glasvermaling gaat de munt met suiker en citroensap. Voeg een scheut frisdrank toe, voeg ijs toe, rum en vul wat overblijft met wat meer frisdrank. Decoreer met wat muntblaadjes of een schijfje citroen.

Gin en tonic

Het begon als een preventief medicijn in gevallen van malaria en werd bereid met kinine, dat werd geëxtraheerd uit de bomen, water en smaakstof werden toegevoegd. Later werd het water vervangen door frisdrank omdat het beter te verteren was, aangezien de smaak slecht genoeg was, besloten ze om alcohol toe te voegen en hiervoor gebruikten ze gin, op deze manier werd gin en tonic geboren.

ingrediënten

2 oz gin
4 oz. Tonic of frisdrank
1 citroenschil
ijs

voorbereiding

Gebruik voor deze cocktail een brede glazen of ballonbeker . Voeg het ijs toe en laat het glas afkoelen, giet het water af en giet de gin en soda direct in het glas, doe de citroenschil. Het idee van deze cocktail is dat de bubbels blijven zitten, dus het is niet raadzaam om het sap of de pulp van de vrucht te zetten .

Zwarte Rus

Deze eenvoudig te bereiden cocktail valt in de categorie van digestieve cocktails. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

ingrediënten

3 oz wodka
1 oz koffielikeur
ijs

voorbereiding

Gebruik een breed glas voor de bereiding van deze drank. Doe het ijs en voeg de ingrediënten toe en roer voorzichtig. Deze cocktail heeft een variant genaamd wit-russisch waaraan een beetje room is toegevoegd en deze beweegt lichtjes.

Cuba libre

De naam komt van de strijdkreet van Cubaanse troepen tijdens de Spaans-Amerikaanse oorlog. Om een gratis Cuba of Cuba te bereiden, zoals het ook bekend is, heb je nodig:

ingrediënten

4 oz rum
Cola-drankje van 8 oz
1 oz citroensap
Angostura bittertjes
ijs

voorbereiding

Serveer deze drank in een lang glas. Voeg het ijs, rum, frisdrank, citroen en ten slotte een paar druppels bitters toe, een mengsel van wortels, aromatische zaden, fruit en korst.

madeliefje

Er zijn veel verhalen rond deze eenvoudig te bereiden cocktail, waarvan de margarita in 1938 werd gemaakt door een Mexicaanse restauranteigenaar, voor een klant die allergisch was voor drank, behalve tequila.

ingrediënten

2 oz tequila
½ oz drievoudig droog
1 oz citroensap
ijs

voorbereiding

Meng alle ingrediënten samen met het ijs in een shaker, roer goed, zeef en serveer in een glas en decoreer de rand met zout.

Droog Martini

Het werd in 1910 gemaakt door een barbaas in een club in New York, maar er zijn veel verhalen over de geschiedenis en de nauwkeurigheid van de ingrediënten. Het is nog een digestieve cocktail .

ingrediënten

60 ml gin
10 ml droge vermout

voorbereiding

Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs, roer goed en serveer in een koud glas.

Pina colada

Pina Colada komt oorspronkelijk uit Puerto Rico, het is zelfs je officiële drankje en dateert uit de 19e eeuw, om deze cocktail te maken heb je nodig: