Het langer vers houden van vers voedsel is soms gecompliceerd, omdat een te lage temperatuur of een bepaalde vochtigheidsgraad ze in een paar dagen gemakkelijk kan bederven. Een van de citrusvruchten die meer aanwezig is in ons huis vanwege de grote veelzijdigheid is citroen, maar het is een voedsel dat snel bederft als het niet in optimale omstandigheden wordt onderhouden.

In feite kan dit citrus in normale omgevingsomstandigheden zijn en ongeveer twee weken blijven, maar het is mogelijk om ze te bewaren zodat ze langer vers blijven. Als je enkele conserveringstechnieken van citroenen in goede conditie wilt weten een paar weken langer, blijf dit artikel lezen en ontdek stap voor stap hoe je verse citroenen kunt bewaren .

Je hebt nodig:

• Verse citroenen
• Tassen met rits of zip
• Koelkast of vriezer
• perser
• IJsemmer of koeler

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Ananassalade met fruit en verse kaas

Welke citroenen kunnen goed worden bewaard

Om te weten hoe je citroenen langer vers kunt houden, is het belangrijk om te onthouden dat je citroenen met een minimale kwaliteit moet kopen en dat ze nog steeds in perfecte staat zijn. Dit betekent dat we citroenen moeten kiezen die nog steeds enigszins hard zijn en een schone gele kleur hebben, zonder sporen achter te laten. Koop daarom deze citrusvruchten als je van plan bent om het een aantal weken te bewaren, gooi de stukken weg die erg rijp of enigszins bedorven zijn.

Deze tips voor het vers houden van citroenen dienen ook voor andere citrusvruchten, zoals limoenen en sinaasappels. Dus als je zo veel mogelijk tijd in een goede staat wilt behouden, welke citrusvruchten dan ook, dan kun je de technieken toepassen die je in de volgende regels zult vinden.

Hoe houd je verse citroenen

Wanneer u de citroenen hebt gekozen, moet u beslissen of u ze binnen de komende twee weken maximaal zult gebruiken of, als u ze liever bewaart en vers houdt tot 5 weken na aankoop.

Als je een aantal weken verse citroenen moet bewaren, volg dan deze eenvoudige instructies en je kunt dus genieten van dit buitengewone fruit op het moment dat je het het meest nodig hebt, zonder je zorgen te maken over de status ervan:

1. Om te weten hoe u de citroenen opbergt, zodat ze niet rotten, wast u ze eerst goed om alle mogelijk opgehoopt vuil te verwijderen.
2. Droog ze met keukenpapier om ervoor te zorgen dat er geen water meer over is, omdat overtollig vocht de citroen snel zal bederven.
3. Bewaar verschillende verse en schone citroenen in een zak met ritssluiting of ritssluiting of in een goed passende tupperware-lunchbox. Het is meer aan te raden om zakken te gebruiken, omdat ze meer aanpasbaar zijn en vervolgens goed in de koelkast worden bewaard.
4. Overvul de zak niet, want als de krachten kunnen breken, is het beter dat je, als je genoeg citroenen hebt, meerdere zakken wilt gebruiken.
5. Zorg ervoor dat de zak of tupper goed gesloten is en bewaar deze in de koelkast. Het is belangrijk dat je geen dingen bovenop de citroenen zet om te voorkomen dat ze raken en bederven.
6. Als uw koelkast voldoende voeding heeft, verdient het de voorkeur om de citroenen in een lade en zo dicht mogelijk bij de deur te houden, om te voorkomen dat u de onderkant van de koelkast aanraakt, omdat een deel ervan gemakkelijk kan bevriezen.
7. Het is een goed idee dat elke zak een label plaatst dat de datum aangeeft waarop je de citroenen hebt gekocht en deze hebt bewaard, zodat je precies weet hoeveel tijd er nog rest totdat ze beginnen te bederven.
8. Nu kunt u genieten van vers geconserveerde citroenen wanneer u ze het meest nodig heeft.

Het is geen goed idee om de citroenen in de koelkast te bewaren zonder ze eerst in een zak te doen die ze goed beschermt. Als je het doet zonder een zak of tupper, zal het resultaat zijn dat de citroenen over een paar dagen opgedroogd zijn, dat wil zeggen gedroogd en verwend zijn bijna alle eigenschappen van de citroen verliezen.

Hoe vers citroensap te bewaren

Nu je weet hoe je verse citroenen moet houden, is wat je vaak interesseert je sap. Als dat zo is, let dan op, want er is een andere manier om het sap van verse citroenen voor onbepaalde tijd te behouden. Het is dat zodra je ze koopt en schoonmaakt, deze stappen volgt om het citroensap in perfecte omstandigheden te krijgen:

1. Als je verse citroenen hebt, snijd ze in twee en haal ze met een sapcentrifuge eruit.
2. Een paar trucjes om het maximale sap uit deze citrusvruchten te halen: druk ze eerst een beetje voor je ze snijdt, zodat de segmenten een beetje loskomen en het sap gemakkelijker uit het sap komt. Ten tweede zet je de citroen 5 minuten in heet water voordat je hem erin knijpt.
3. Als je alle verse citroensap hebt dat je in goede staat wilt houden, neem je een emmer of koeler en giet je het sap erin, zodat het niet overloopt.
4. Bewaar de ijsblokjes met het sap van deze citrusvrucht in de vriezer zo recht mogelijk om morsen te voorkomen totdat het bevriest.
5. Met deze eenvoudige truc kun je wanneer je maar wilt vers citroenijs gebruiken, om een ​​glas vers water te vergezellen of om onder andere een goede limonade te maken.

Als het handig is geweest om te weten hoe u verse citroenen kunt bewaren, is het misschien ook interessant om te weten hoe u mandarijnen kunt conserveren of hoe u komkommers vers kunt houden.