Leer de rijpste ananas in de supermarkt te kiezen en geniet van de zoetste smaak van deze vrucht. In de winter begint het ananasseizoen, een ideale tijd om dit heerlijke fruit te krijgen, vol met voedingsstoffen en perfecte eigenschappen, zodat ons lichaam in optimale omstandigheden is. Pineapple is een perfect ingrediënt om de jeugd van ons organisme te behouden, omdat het vol antioxidanten is en ook fungeert als een natuurlijke reiniger dankzij de diuretische werking die de eliminatie van gifstoffen op natuurlijke wijze bevordert.

Je kunt het op een natuurlijke manier nemen en sappen maken, shaken of het in je recepten mengen om alle voordelen en genot te krijgen met zijn geweldige smaak, maar daarvoor is het essentieel dat je weet hoe je de beste porties kunt kiezen en daarom zullen we je leren. Hoe een rijpe ananas te kiezen, zodat deze de perfecte smaak heeft.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe kies je een rijpe avocado Te volgen stapjes: 1

Een van de indicatoren die u zal helpen bij het kiezen van een rijpe ananas is de geur die deze vrucht afgeeft. Houd er rekening mee dat voedingsmiddelen verschillende geuren hebben, afhankelijk van de tijd waarin ze zijn. Om deze reden is een rijpe ananas te herkennen omdat het aroma erg zoet en uitgesproken is, terwijl die die groen zijn de neiging hebben om heel erg te ruiken. beetje intens of geen.

Je kunt ook detecteren of de rijping zich in een vergevorderd stadium bevindt, als je tijdens het ruiken van het deel merkt dat het een lucht als alcohol of azijn afgeeft. Dit gebeurt omdat de vrucht te rijp is en daarom al gefermenteerd is; In dit geval is het beter dat u een andere kiest, zodat de smaak uitstekend is.

2

Kijken naar de ananasschil is ook een goede manier om erachter te komen of het rijp is of niet. Houd er rekening mee dat een ananas in een optimale staat van rijping de schaal van een gouden kleur laat zien en aan de andere kant, als je ziet dat de kleur meer groenig is, is dat omdat deze nog niet voldoende volwassen is en daarom zijn smaak bitterder zal zijn en zijn vlees moeilijker.

Daarnaast kun je ook weten of het fruit in goede conditie verkeert door licht op je lichaam te drukken en te beoordelen of de textuur glad is. Bedenk dat een rijpe ananas zacht en gemakkelijk te kauwen zal zijn, maar als deze te groen is, zal de smaak bitterder zijn, maar bovendien zal het vlees vrij hard zijn en zal het moeilijk zijn om te eten.

In dit artikel ontdekken we meer geheimen zodat je een ananas kunt selecteren.

3

Om een rijpe ananas te kiezen, zullen we ook naar de bladeren van deze vrucht moeten kijken en in feite is dit een van de meest populaire tactieken en dat de meeste mensen volgen. Om dit te doen, moet je een blad snijden vanuit het midden van de kroon (de bladen bovenaan) en de kleur ervan controleren: als het groen is, is de ananas op het ideale moment om geconsumeerd te worden; Als het gelig of oranje is, is het fruit te rijp en is het gistingsproces aan het ondergaan.

Je kunt ook zien hoe moeilijk het is om een ​​van de bladeren te trekken, want als het gemakkelijk kan worden losgelaten, is het rijp en perfect om te consumeren, maar anders is het heel moeilijk om het blad af te scheuren, het kan nog steeds groen zijn.

4

Afhankelijk van het gewicht van dit fruit, kunnen we ook beoordelen of het op het juiste moment is om geconsumeerd te worden. Neem het en beoordeel of het zwaar genoeg is om sap binnen te houden, als het een licht gewicht heeft, omdat het nog niet voldoende volwassen is om sap te laten verschijnen en daarom niet klaar zal zijn om geconsumeerd te worden.

5

Nu kan een heel frequente vraag opkomen: hoe een rijpe ananas te bewaren? Om gisting te voorkomen en daarom is deze vrucht verwend, kunt u proberen uw leven te verlengen met een paar simpele conserveringstrucs die u helpen langer mee te gaan in goede omstandigheden.

Als je bijvoorbeeld besluit je eigen natuurlijke ananassap klaar te maken, moet je weten dat het je wel 1 week in de koelkast zal duren, maar als je wilt dat het langer meegaat, is het een goede truc om het in een plastic bak te laten klonteren en zo kun je Geniet van de heerlijke smaak. Maar u hoeft geen sap te bereiden, maar u kunt eenvoudig het fruit schillen en snijden door het te bevriezen en, op deze manier, wanneer u maar een rijpe ananas wilt, kunt u het eruit halen en opeten. De maximale tijd die moet worden ingevroren is 6 maanden om ervoor te zorgen dat het u nog steeds voorziet van essentiële voedingsstoffen. In vertellen we je hoe je een ananas schilt voor het geval je niet goed weet hoe je het moet doen.

Als je het niet wilt invriezen, is er ook de mogelijkheid dat je het in een gesloten bak bewaart en in de vriezer stopt zonder het te snijden! Als je het snijdt, duurt het maar 2 of 3 dagen voor zijn smaak en als je het geheel opslaat, kan het een week duren voordat het begint te fermenteren en zijn smaak kan wijzigen.