Ben je diabetisch of heb je een familielid dat is en wil je heerlijke desserts bereiden ? U bent hier aan het juiste adres, want we willen u graag veel zoete recepten uitleggen die geschikt zijn voor mensen met diabetes. En we moeten gewoon op zoek naar alternatieven om suiker te vervangen en resultaten te krijgen die smakelijker zijn dan traditionele bereidingen. Wacht niet langer en begin aan het avontuur om te ontdekken hoe snoep te maken voor diabetici.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe flan voor diabetici maken

Cupcakes voor diabetici

Wil je meedoen aan de cupcake- koorts? Deze kleine zoetigheden die worden gekenmerkt door hun delicate decoratie kunnen ook geschikt zijn voor mensen met diabetes. En u hoeft alleen het deeg te bereiden met de juiste zoetstoffen en, aan de andere kant, een suikervrije coating.

Op deze manier heb je alleen de basisingrediënten nodig: boter, meel, eieren en melk, samen met je gebruikelijke zoetstof, zoals vloeibare stevia. Om de stapsgewijze voorbereiding te kennen, moet u ons artikel over het bereiden van cupcakes voor diabetici raadplegen.

Wat de dekking betreft om ze te versieren, raden we aan dat je doorgaat met lezen om een ​​glazuur te vinden op basis van roomkaas of -sprei die de zaligheid van iedereen zal worden.

Frosting voor diabetici

Zoals opgemerkt, is het ook mogelijk om glazuur te bereiden dat erg lijkt op de klassieke vanille, maar de ingrediënten vervangt die niet door diabetici kunnen worden geconsumeerd voor anderen die geschikt zijn.

Je hebt dus smeerkaas of roomkaas (type Philadelphia ), vloeibaar zoetmiddel en een paar druppels vanille-essence nodig. De resulterende textuur lijkt sterk op die van een normale roomboterroom en daarom kunt u uw diabetische cupcakes zoals gewoonlijk met de spuitzak versieren. U kunt alle details bekijken over hoe u glazuur voor diabetici kunt maken.

Koekjes voor diabetici

Onder de snoepjes voor diabetici, vinden we ook cookies die speciaal zijn voorbereid voor deze groep, die niets te jaloers zijn op de traditionele. Het is daarom een ​​kwestie van boterkoekjes maken door de suiker te vervangen door een zoetstof die geschikt is voor mensen met diabetes.

Je hoeft alleen maar de boter op kamertemperatuur te mengen met de eieren, de gezeefde bloem en de zoetstof om een ​​homogene massa te verkrijgen die je later gaat bakken. We leggen echter de procedure uit die wordt beschreven in ons recept voor diabetische koekjes.

Flan voor diabetici

Denk je dat het niet mogelijk zou zijn om een flan te koken die geschikt is voor mensen met diabetes ? De waarheid is dat ja en de smaak niet al te veel van de andere flans zal zijn. Nogmaals, in plaats van suiker te gebruiken, zullen de zoetstoffen de rol aannemen van het zoeten van het dessert en zullen we alleen melk en eieren nodig hebben om deze rijke vla te bereiden, evenals een beetje vanille-extract om het te laten smaken.

Vergeet niet dat de uitwerking van de vla vereist dat de flanera of containers in het waterbad worden geplaatst, hetzij in de oven of in een pan, dus zoek naar de geschikte gebruiksvoorwerpen. Ook leggen we stap voor stap uit in het artikel: hoe flan maken voor diabetici.

Koekje voor diabetici

En wat is een van de meest klassieke snoepjes? Ja, de cake of cake en het is ook mogelijk om het speciaal voor te bereiden op mensen met diabetes of die geen suiker kunnen drinken. Naast de traditionele biscuittaart, kunt u ook een vleugje citroen, sinaasappel, vanille of de smaak van uw voorkeur toevoegen.

Op deze manier moet je de eieren verslaan met het product dat je wilt verzoeten - stevia, aspartaam, sacharine ... - en dan mixen met de yoghurt en het gezeefde meel met de gist. Zie hoe je een cake zonder suiker kunt maken en mis geen van de te volgen stappen.