Quinoa is een pseudocereal uit Zuid-Amerika, met een hoge voedingswaarde, die in toenemende mate wordt geconsumeerd in alle continenten. Een van de voordelen van het nuttigen van dit zaad is de regulatie van de bloeddruk, de rijkdom aan ijzer en kalium of de geschiktheid voor diabetici , omdat het een lage glucose-index heeft.

Quinoa, op zichzelf, heeft echter geen smaak zodat het op duizend en een manier kan worden gekookt. In .com stellen we voor hoe u quinoa naar smaak kunt brengen . Volg deze tips en krijg een voedzaam, gezond en smakelijk gerecht.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe quinoa koken stappen te volgen: 1

Hoewel deze granen zelf nogal saai zijn, kun je leren hoe je quinoa kunt op smaak brengen door het te koken met verschillende ingrediënten die de smaak versterken. Voeg smaak toe aan dit zaad is gemakkelijk en is meestal een ideaal gerecht voor vegetariërs, als aanvulling op elk voedsel.

In de volgende link vindt u recepten voor vegetariërs.

2

Je kunt de quinoa ruim van tevoren bereiden, zelfs bevriezen na het koken. Om dit te doen, moet u het luchtdicht houden en het volledig laten ontdooien voordat u een ander ingrediënt toevoegt.

3

De quinoa wordt alleen gekookt en vervolgens worden de ingrediënten toegevoegd om het een grotere smaak te geven. Was het voor het te koken om resten te vermijden.

4

Plaats het dan in een vergiet en laat een stroom koud water op de korrel vallen, terwijl je de zaden beetje bij beetje roert. Plaats de quinoa vervolgens in een pot zodat deze kookt.

5

Om te weten hoe u quinoa naar smaak kunt brengen, raden wij u aan de groenten te kiezen die u het leukst vindt. Raak altijd de paprika (rood of groen), ui of champignons aan. Je kunt ook kip of kalfsvlees toevoegen als je geen vegetariër bent.

6

Quinoa recept met groenten

• Bak een ui in kleine stukjes gesneden, een wortel, rode paprika en een knoflook. Als ze al gepocheerd zijn, voeg je twee kopjes water toe aan het mengsel.

• Voeg vervolgens de quinoa toe en laat de ingrediënten 10 tot 15 minuten op laag vuur mengen en afgedekt.

• Eindelijk zout en peper naar smaak.

Klaar! Je hebt je heerlijke quinoaschotel al.

7

Vergeet niet dat om te weten hoe u quinoa kunt gebruiken, u elk ingrediënt aan uw bord kunt toevoegen en het ook koud of warm kunt serveren. Denk eraan dat de quinoa, zonder smaak, de noodzakelijke voedingsstoffen en een aanvulling op elk ingrediënt zal bieden.

Laat je gastronomische creativiteit vliegen!