Het feit dat je veganist bent, houdt onder andere een 100% vegetarisch dieet in of wat hetzelfde zou zijn: zonder voedsel afkomstig van dieren . Op deze manier kunt u, naast het weigeren van de consumptie van vlees en vis, geen andere voedingsmiddelen zoals melk of eieren eten en wordt er een verschil gemaakt tussen vegetariërs en veganisten . Op deze manier kunnen mensen die zijn ingewijd in veganisme vragen stellen " wat te eten als ik veganist ben? ", Dus in dit artikel zullen we proberen om deze twijfel op te lossen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak je een vegetarisch kerstdiner

Wat is veganist zijn?

De mensen die besluiten veganist te worden, kiezen voor een gratis dieet van voedsel dat direct of indirect van dieren komt. Dus naast het vermijden van producten van dierlijke oorsprong, negeren veganisten ook diegene die zijn afgeleid van dieren en doen afstand van het zich kleden met weefsels zoals leer of wol die afkomstig zijn van dieren.

Wat te eten als ik veganist ben?

Hoewel het kan lijken dat door het afwijzen van voedsel dat direct of indirect van dieren komt, maar weinigen kunnen eten, is de waarheid dat er vandaag de dag talloze opties zijn om een ​​uitgebalanceerd veganistisch dieet te volgen. Op deze manier, als je veganist bent, kun je eten :

• groenheid
• fruit
• Gedroogd fruit
• Peulvruchten of granen, waar soja of sojabonen bij zijn inbegrepen
• granen
• tofu

Wat NIET eten als ik veganist ben?

Door echter direct of indirect van dieren te handelen, zijn voedingsmiddelen die niet als vegan mogen worden gegeten :

• vlees
• worstjes
• Vis en zeevruchten
• Melk en zuivelproducten
• eieren
• honing
• boter
• Margarine (indien het ingrediënten bevat zoals melk voor de bereiding ervan)
• gelatine

Het is belangrijk op te merken dat er ook voedingsmiddelen zijn die ingrediënten van dierlijke oorsprong bevatten, hoewel dit blijkbaar niet duidelijk is. Op deze manier is het van essentieel belang dat u de etiketten en de samenstelling van het voedsel raadpleegt voordat u ze consumeert. Daarom kan het erg handig zijn om een ​​woordenlijst met ingrediënten van dierlijke oorsprong te raadplegen om af te zien van de ingrediënten die deze bevatten.