Een perfect en verfrissend gerecht voor een middagmaal. Het is heel gezond en nuttig voor hydratatie. Vervolgens leggen we uit hoe komkommers gemarineerd kunnen worden.

Je hebt nodig:

• 3 middelgrote komkommers
• 3 tomaten
• Zachte gedistilleerde azijn
• 1 rode ui van gemiddelde grootte
• Zout water (optioneel)
• olie
• Een grote container met deksel (of transparante film)
• Groentemes
• Snijplank
• 1 maatbeker

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe bereidt u een speciale tomatensalade Te volgen stappen: 1

Was komkommers en tomaten. Verwijder de stengel van de tomaten, snijd de staarten en eventuele slechte punten. Snijd dan in tweeën, opnieuw in de helft en de helft ... 3 keer in totaal. Je hebt dus 8 stukjes tomaat. Leg ze in de container.

2

Snijd de uiteinden van de komkommers en maak deze ongedaan. Snijd dan de gesneden komkommer.

3

Snijd de uiteinden van de ui en verwijder de schil. Snijd de ui in plakjes en scheid deze in ringen. Voeg het dan toe aan de kom.

4

Meet 3 kopjes gedestilleerde witte azijn en voeg deze toe aan de schaal. Meet 3 kopjes water en voeg toe aan de container. Voeg 1/3 kopje olie toe. Meng goed.

5

Nadat alles goed gemengd is, moet je alle komkommers en tomaten in de marinade onderdompelen. Bedek de container, met een deksel of een transparante film, en koel af naar smaak. Het is raadzaam om ongeveer 2 uur te laten marineren met de salade, zodat u de smaak krijgt die u wilt.