Houd je van de smaak van tamarinde? Behalve dat het een specerij is van de lekkerste, is het een ingrediënt vol voordelen voor onze gezondheid dankzij de eigenschappen die het ons biedt zodra we het in ons lichaam introduceren. Het komt van de tamarindeboom die te vinden is in tropische gebieden in Azië, Zuid-Amerika en het Caribisch gebied en de vrucht geeft een smaak met pittige en zoete aanrakingen die ideaal is om de smaak van sommige van uw gerechten op smaak te brengen en te benadrukken.
Maar naast het feit dat het optimaal is voor onze keuken, is het ook een product van de gezonde zee, dankzij dat helpt bij het reguleren van verschillende lichaamsfuncties en het verbeteren van onze gezondheidstoestand. In dit artikel gaan we de eigenschappen van tamarinde ontdekken die u kunt kennen en kunt u ten volle profiteren van de voordelen die het oplevert voor uw gezondheid.
Verbetert de gastro-intestinale gezondheid
Een van de meest opvallende eigenschappen van tamarinde is dat het helpt de spijsverteringsprocessen te verbeteren en daarom onze gastro-intestinale gezondheid op het hoogste niveau laat werken. Een van de meest voorkomende toepassingen van deze specerij is dat het ideaal is om constipatie te voorkomen, omdat de pulp rijk is aan vezels en polysacchariden, twee componenten die de stoelgang verbeteren, waardoor afval gemakkelijker rectaal wordt geëlimineerd .
In feite is de tamarindepulp altijd beschouwd als een natuurlijk laxeermiddel omdat het de doorgang helpt verbeteren en het lichaam zuivert. Natuurlijk: meng het nooit met andere laxeermiddelen omdat het zijn eigenschappen kan verliezen.
Voor elke 100 gram tamarindepulp neemt u 15% (ongeveer) voedingsvezels en daarom verbetert het de darmbeweging en elimineert het de gifstoffen die in ons lichaam zijn opgeslagen.
Daarom helpt het nemen van tamarinde om obstipatie te verminderen, maar verbetert het ook de spijsvertering omdat het ook de activiteit van de billis verbetert, de maagsappen die nodig zijn om voedsel beter te metaboliseren en een veel lichtere vertering te bereiken.
Ideaal om slechte cholesterol te verminderen
Een ander van de meest populaire toepassingen van tamarinde is het vermogen om het slechte cholesterol in het bloed in evenwicht te brengen. De reden is dat de grote hoeveelheid vezels die door deze specerij wordt verschaft, wordt toegevoegd aan de galzouten die door cholesterol worden geproduceerd en daarom wordt de dikke darm niet opnieuw geabsorbeerd. Dit zorgt ervoor dat uiteindelijk het LDL-cholesterol (beschouwd als "slecht") in ons bloed daalt.
In elk geval kan tamarinde niet als een enkele behandeling voor cholesterol worden gebruikt, omdat het noodzakelijk is om door te gaan met de behandeling die door de arts is voorgeschreven, en om een evenwichtig en gezond dieet te volgen. In dit artikel geven we u enkele tips over het verminderen van cholesterol, zodat u weet welke praktijken u moet overwegen.
Een jonger en gezonder lichaam
Tamarinde is een ingrediënt rijk aan antioxidanten, zeer nuttige componenten om ons te helpen vechten tegen vrije radicalen, dat wil zeggen degenen die verantwoordelijk zijn voor de voortijdige veroudering van cellen en daardoor het verschijnen van sommige aandoeningen veroorzaken, zoals hartaandoeningen, veranderingen in de druk en zelfs kanker. In dit andere artikel ontdekken we hoe we vrije radicalen kunnen bestrijden.
Onder de voordelen van tamarinde voor de gezondheid van onze organen benadrukken we het volgende:
Een gezonder hart
Tamarinde bevat een grote bron van kalium, een mineraal dat de effecten van natrium in ons lichaam regelt en daarom de hartslag en de druk van de slagaders regelt . Dit alles zorgt ervoor dat ons vitale orgaan in perfecte staat is en u kunt genieten van een sterk en 100% gezond hart.
Preventie voor kanker
De antioxidanten die we in tamarinde vinden, zijn ideaal om onze cellen gezond te maken omdat ze vechten tegen het schadelijke effect van vrije radicalen (die onze cellen verouderen en blootstellen aan ziekten of degeneraties). Naarmate de dood van de cellen afneemt, wordt voorkomen dat hun verslechtering carcinogeen wordt.
De antioxidanten in tamarinde zijn carotenoïden, flavonoïden, vitamine C en wijnsteenzuur, allemaal krachtige elementen die de schadelijke effecten van vrije radicalen helpen verminderen en ons lichaam beschermen tegen ziekten zoals kanker. .
Andere voordelen van tamarinde
We hebben zojuist de meest populaire en effectieve eigenschappen van de tamarinde ontdekt, maar deze specerij is bovendien ideaal om andere interne factoren, zoals de hieronder genoemde, te verbeteren:
Ideaal om af te vallen
We hebben al opgemerkt dat tamarinde rijk is aan vezels en dit onderdeel, naast het helpen het verkeer te reguleren, is ook perfect om ons te helpen af te vallen. De reden is dat de vezel in de maag is opgeblazen, waardoor we onze eetlust op een natuurlijkere manier voelen en daarom kunnen we een dieet maken zonder honger te lijden. Om van deze voordelen te profiteren, is het het beste om dagelijks voor de lunch en het diner tamarindewater te drinken om de honger te verminderen.
Voorkomt bloedarmoede
Deze specerij is zeer rijk aan ijzer, perfect mineraal om de productie van rode bloedcellen te verhogen en zo bloedarmoede te voorkomen.
Het hoge ijzergehalte ervan zal van grote hulp zijn om de productie van rode bloedcellen te verhogen en bloedarmoede te voorkomen.
Goed voor gewrichten
Het bevat essentiële oliën die bij inslikken de ontsteking van de gewrichten helpen verminderen. Daarom wordt het sterk aanbevolen bij patiënten met jicht, artritis of reumatische aandoeningen.
Versterkt onze verdediging
Tamarinde is ook rijk aan vitamine C, een voedingsstof die ons immuunsysteem versterkt, waardoor we beter beschermd zijn tegen virussen of externe infectieuze agentia. Het is ook perfect om koorts op natuurlijke wijze te verminderen.
Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.
Laat Een Reactie Achter