Als het gaat om het verliezen van gewicht, zijn er verschillende voedingssupplementen die ons kunnen helpen ons doel te bereiken, samen met een uitgebalanceerd dieet en dagelijkse lichaamsbeweging. Hoewel we bij elke diëtistische winkel verschillende supplementen kunnen kopen, is er momenteel een van die steeds populairder wordt bij mensen die op dieet zijn geweest. Dit supplement wordt glucomannaan genoemd, hoewel het ook bekend staat als konjac of pasta zonder calorieën en bestaat het uit een voedingsvezel die vele jaren in verschillende Aziatische regio's is gegroeid.

Maar waarom wordt het in diëten gebruikt om af te vallen? Wat zijn de eigenschappen ervan? Als u meer wilt weten over dit voedingssupplement, raden we u aan dit artikel te lezen, waar we in detail zullen uitleggen wat glucomannaan is en waarvoor het is .

Misschien bent u ook geïnteresseerd: Wat is de peterselie in vasten?

Wat is glucomannan en waarvoor is het?

Zoals we al verwachtten, is voor diegenen die zich afvragen wat konjac glucomannaan is, het een voedingsvezel of in water oplosbaar polysaccharide verkregen van konjac, ook wetenschappelijk bekend als Amorphophallus Konjac K Konch, een meerjarige plant die behoort tot de familie van de Araceaes. Glucomannan of Konjac wordt al eeuwenlang in verschillende Aziatische regio's verbouwd, omdat het in deze gebieden voornamelijk twee toepassingen heeft en nog steeds heeft: aan de ene kant wordt deze voedingsvezel gebruikt als ingrediënt voor verschillende gerechten, en aan de andere kant, Het wordt ook gebruikt als een samenstelling voor de voorbereiding van remedies in Traditionele Chinese Geneeskunde of TCM.

Maar wat is glucomannan voorlopig? Zoals we hebben aangegeven, wordt dit in water oplosbare polysaccharide gebruikt als een voedingssupplement voor diëten waarbij gewichtsverlies wordt nagestreefd, voornamelijk geconsumeerd als een glucomannaanpasta en in capsules. Het is allemaal omdat glucomannan de controle van zowel de hoeveelheden voedsel als de calorieën die we dagelijks eten, mogelijk maakt door de eigenschappen die we in het volgende gedeelte zullen uitleggen.

Eigenschappen van glucomannan om af te vallen

Hoewel glucomannaan van oudsher werd gekweekt om zowel als voedsel als voor de bereiding van medicinale geneesmiddelen te worden gebruikt, wordt het momenteel gebruikt als een voedingssupplement om gewichtsverlies te bevorderen, omdat het eigenschappen heeft die ons in staat stellen de inname van zowel voedsel als dagelijkse calorieën te beheersen.

Onder de eigenschappen van glucomannan om af te vallen, vinden we:

Satiërende eigenschappen

Konjac glucomannan is een polysaccharide-solube in water, dat wil zeggen, het is een vezel met een hoge capaciteit om water te absorberen. Dit betekent dat wanneer we deze stof water geven, deze opzwelt totdat er een viskeuze gel ontstaat die in normale toestand tot 100 keer meer zijn molecuulgewicht inneemt. Dankzij deze capaciteit heeft glucomannan verzadigende eigenschappen die de maaglediging vertragen en het gevoel van volheid na de maaltijd verlengen. Hier kunt u meer te weten komen over de beste voedingsmiddelen.

Laxerende eigenschappen

Een andere reden waarom glucomannaan wordt gebruikt als een remedie om af te vallen, is dat een vezelsupplement het gemakkelijker maakt om te evacueren en constipatie te voorkomen, een spijsverteringsprobleem dat gewichtsverlies bemoeilijkt. Aan de ene kant heeft het een prebiotisch effect dat gunstig is voor de groei van gezonde bacteriën in de darmflora. En aan de andere kant, heeft laxerende eigenschappen die helpen de darmspieren te stimuleren. In dit andere artikel praten we over de beste natuurlijke laxeermiddelen.

Hoe neemt u glucomannan in om af te vallen

Nu we enkele eigenschappen van deze stof kennen die ons kunnen helpen bij ons gewichtsverlies, is het ook belangrijk dat we weten hoe we glucomannan op de juiste manier kunnen afvallen :

Hoe te gebruiken glucomannan om gewicht te verliezen: capsules

Als we dit Konjac-formaat gaan gebruiken, is het belangrijk dat je de volgende instructies volgt:

• Dien dit supplement met veel water toe (tussen 2 en 3 glazen per shot).
• Neem tussen de 500 en 1500 mg van deze vezel een half uur voor elke maaltijd in.
• In het geval dat u medicatie gebruikt, moet u glucomannan minstens 1 uur voordat u de geneesmiddelen gebruikt consumeren.

Konjac glucomannaan in het Dukan-dieet

Naast de capsules zijn er ook andere glucomannaanformaten die meestal verkrijgbaar zijn in dieetwinkels onder de naam shirataki pasta of pasta zonder calorieën . In dit geval, tanso, hoef je alleen maar de glucomannaan te koken alsof je traditionele pasta hebt gemaakt en verbruikt. Hoewel ze in sommige diëten zoals het Dukan-dieet dit glucomannan-formaat verdedigen, is het meer aan te raden om vóór gebruik van deze stof te kiezen voor volle granen, omdat de enige voedingswaarde ervan 3% is van vezels die in de rest van de samenstelling zit water.

Als we het gebruiken als basis voor ons dieet, riskeren we voedingsproblemen, omdat het niet stopt als een voedingssupplement. Dit betekent dat het bij sommige gelegenheden als een supplement kan worden gebruikt, maar het moet niet worden opgevat als een vervanging voor andere traditionele pasta's zoals spaghetti of macaroni.

Contra-indicaties en bijwerkingen van glucomannan

Hoewel glucomannaan gunstig kan zijn als voedingssupplement, kan het ook bepaalde bijwerkingen veroorzaken, afhankelijk van hoe en hoeveel het wordt ingenomen, vanwege de vezelsamenstelling, sommige zijn gas, opgeblazen gevoel of andere darmproblemen. Het is ook niet aan te raden om het lange tijd te gebruiken, omdat konjac een vitaminetekort en andere voedingsstoffen kan veroorzaken, omdat het de absorptie ervan verstoort.

Naast de effecten ervan kan deze stof niet door iedereen worden ingenomen, omdat deze de volgende contra-indicaties heeft :

• Diabetes: hoewel glucomannan het suikergehalte na het eten kan verlagen, is het voor deze mensen gecontra-indiceerd omdat ze de effecten van hun medicatie kunnen beïnvloeden.
• Spijsverteringsstoornissen: niet aanbevolen in gevallen zoals dumping-syndroom, de ziekte van Crohn en inflammatoire darmziekte, onder anderen.
• Onder de 12 jaar: langdurig gebruik kan ondervoeding veroorzaken.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.