Cholesterol in het bloed verhoogt het risico op coronaire hartziekten. Sommige cholesterol wordt van nature in het lichaam geproduceerd en de rest komt uit het dieet ; Het is daarom belangrijk om te weten welke voedingsfactoren verantwoordelijk zijn voor het verhogen van het cholesterolgehalte in het bloed: verzadigde vetten . Deze komen vooral voor in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong en transvetzuren, die aanwezig zijn in verwerkt voedsel en van dieren afkomstig voedsel. Als je voor je dieet zorgt, kun je het cholesterol verlagen en het risico op hartaandoeningen verminderen, dus wacht niet langer en ontdek in dit artikel hoe je cholesterol in het dieet kunt verminderen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe mijn cholesterol te verminderen Stappen om te volgen: 1

Verminder de hoeveelheid vlees in uw dieet

Rood vlees, orgaanvlees en worst zijn de belangrijkste bronnen van cholesterol en verzadigde vetten, dus je moet dit voedsel vervangen door anderen die ook eiwitten leveren zoals mager vlees, peulvruchten, soja, seitan, etc.

2

Verminder uw zuivelconsumptie

Melk en zuivelproducten bevatten ook verzadigde vetten en veroorzaken cholesterol. Je moet dus proberen volle melk en kaas te vervangen door magere producten om het gehalte aan verzadigde vetten en cholesterol te verminderen.

3

Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten

In plaats van verzadigde en verwerkte vetten te gebruiken tijdens het koken, moet u verzadigde en verwerkte vetten die transvetzuren bevatten vervangen door onverzadigde vetten die het cholesterolgehalte in het bloed helpen verlagen. Dus enkele goede voorbeelden die u in de keuken kunt gebruiken zijn: olijfolie, zonnebloemolie en koolzaadolie.

4

Eet meer vis

Vis bevat onverzadigde vetten en bevat weinig verzadigd vet, dus het is een ideaal voedsel voor mensen met een te hoog gehalte aan slechte cholesterol. Daarnaast bevatten vissen zoals zalm en makreel ook meervoudig onverzadigde vetten, omega-3-vetzuren, die vooral nuttig zijn bij het verminderen van coronaire hartziekten.

5

Vezelrijk dieet

Het consumeren van vezels helpt slechte cholesterol uit het bloed te verwijderen, omdat deze stof de uitscheiding via de ontlasting mogelijk maakt en het overtollige cholesterol op zijn weg meeneemt. Goede bronnen van vezels zijn haver, volle granen, fruit en groenten; U moet echter geleidelijk de oplosbare vezels in uw dieet opnemen om een ​​overmaat ervan te vermijden die de opname van vitamines en mineralen door het spijsverteringskanaal kan verminderen.

6

eieren

Eidooiers bevatten cholesterol en zijn daarom vaak opgenomen in de lijst van voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor cholesterol. Ondanks dit, betekent eiwit niet een bijdrage van cholesterol en een goede bron van eiwitten, dus je kunt kiezen voor het witte deel van de eieren zonder het cholesterolgehalte te riskeren.

7

Koken van voedsel

Houd bij het koken ook rekening met de kooktechnieken die u gebruikt. En is het zo dat gefrituurd voedsel en sauzen je cholesterol merkbaar neerschieten. Daarom is het aanbevolen om gestoomd en gegrild te koken of te grillen om gezondere recepten te krijgen en dat

8

Voedingsmiddelen die cholesterol verbeteren

Naast voedingsmiddelen die verboden zijn voor mensen met een hoog cholesterolgehalte, zijn er andere die gunstig zijn voor het verlagen van cholesterol:

• haver
• Groene bladgroenten
• Blauwe vis
• groenten
• Citrusvruchten
• sojasaus
• Gedroogd fruit

Vergeet niet dat goed voedsel om cholesterol te verlagen altijd gecombineerd moet worden met een dagelijkse oefeningsroutine om de gezondheid in optimale omstandigheden te behouden.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.

tips

• Raadpleeg in geval van twijfel uw arts of voedingsdeskundige.