Chia is een plant afkomstig uit Mexico, van kruidachtige aard en behorend tot de familie van de Lamiaceae. Net als bij vlas is het deel dat het meest wordt gebruikt het zaad, zowel vanwege de nutritionele als geneeskrachtige eigenschappen. Sinds de oudheid zijn chiazaadjes gebruikt als basisvoedsel in de regio's van Midden-Amerika, zowel om te voorzien in de voedselbehoeften van de bevolking en het vee, als om een ​​van de belangrijkste componenten van veel natuurlijke geneesmiddelen te zijn. Als je gehoord hebt over de effectiviteit ervan en je zou het willen opnemen in je dieet, lees dan verder en ontdek de eigenschappen van chiazaden .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe Chia-zaden te nemen Stappen om te volgen: 1

Een van de meest voorkomende voordelen is het hoge gehalte aan omega-3 essentiële vetzuren. Deze component geeft chia-zaden ontstekingsremmende eigenschappen omdat het de verschijning van ontstekingsaandoeningen vermindert, evenals de gezondheid van het hart en de cholesterolbalans in balans brengt.

2

Chia-zaden zijn een krachtige natuurlijke antioxidant, die de eliminatie van vrije radicalen uit ons lichaam bevordert, evenals voortijdige veroudering voorkomt en de huid fris en stralend houdt.

3

Chia-zaden zijn een van de meest complete bronnen van eiwitten, omdat ze alle essentiële aminozuren bevatten die ons lichaam niet zelf genereert. Bovendien is het samengesteld uit een hoog vezelgehalte, ideaal om constipatieproblemen te bestrijden en al die mensen te helpen om hun eetlust snel en gezond te bevredigen.

4

Dit zeer nuttige voedsel heeft vijf keer meer calcium dan volle melk en een grote hoeveelheid boor, wat essentieel is voor onze botten om dat calcium te absorberen. Bovendien zijn chiazaden rijk aan kalium, ijzer, fosfor, magnesium en zink, naast andere goede mineralen.

5

Chia-zaden worden ten zeerste aanbevolen voor diegenen die aan diabetes lijden, omdat ze de mogelijkheid hebben om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden . Daarnaast is het ook aanbevolen voor coeliakiepatiënten, ze bevatten geen gluten en hun componenten kunnen praktisch de meerderheid van de voedingsbehoeften van ons lichaam dekken.

6

Chia is rijk aan vitamine B, E en A, essentieel voor de juiste ontwikkeling en groei van spieren en weefsels. Voor dit en de rest van de eigenschappen worden chia-zaden door deskundige voedingsdeskundigen beschouwd als een van de beste voedingsmiddelen, vooral voor atleten en mensen die op een gezonde manier hun gewicht willen beheersen, en voor het bestrijden van obesitas.

7

We kunnen ze op verschillende manieren consumeren, gemengd met water, sap of melk, in salades, plantaardige sauzen, brood, koekjes, enz. Het is het beste om het te nemen en niet meer dan 25 g per dag. Zoals alle voedingsmiddelen kan overmatig gebruik het tegenovergestelde effect hebben op de gewenste. Neem de chiazaden in uw dieet op de juiste manier op en profiteer van al hun eigenschappen.

Dit artikel is louter informatief, we hebben niet de mogelijkheid om een ​​medische behandeling voor te schrijven of een diagnose te stellen. We nodigen u uit om naar een arts te gaan voor het geval u een aandoening of ongemak presenteert.