De messen zijn heerlijke en voedzame zeevruchten, zeer typisch in de Spaanse keuken. Gekookt op de grill of gestoomd zijn altijd heerlijk, maar als er iets is dat de smaak kan ruineren is het vinden van vuile messen vol met vuil. Niemand geniet van dat gruizige gevoel in de mond, dus het is van essentieel belang om het zand goed te verwijderen en ten volle te genieten. Wil je weten wat de juiste manier is om het te doen? In leggen we uit hoe je messen schoonmaakt .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Koksmessen Te stappen: 1

Zoals alle weekdieren, is het belangrijk dat u voordat u de messen voor het koken selecteert, ervoor zorgt dat deze zeer vers zijn, met een goed uiterlijk en zonder slechte geur of sterke visgeur.

Als u voor een kwaliteitsproduct kiest, zal het eindresultaat altijd heerlijk zijn.

2

Als je eenmaal de perfecte scheermessen hebt, is het tijd om ze schoon te maken om ervoor te zorgen dat ze vrij zijn van zand en klaar om te bereiden.

Als je in de buurt van de zee woont, is goed nieuws! De beste manier om scheerapparaten schoon te maken, is door ze minstens 2 uur in een bak met zeewater te laten liggen. Dus ze zullen het vuil en vuil vrijgeven en zullen perfect zijn om te consumeren.

3

Maar wat doen degenen die het strand niet hebben? Geen probleem, er is ook een manier om scheerapparaten schoon te maken zonder de noodzaak om toevlucht te nemen tot de zee.

Kies een container waarin je een rooster onderaan kunt plaatsen. Voeg vervolgens koud water en een of twee eetlepels grof zout toe, plaats de messen en laat ze 2 uur in het water rusten. Het is handig om het rooster zo te gebruiken dat de schelpdieren de bodem van de bak met zout niet raken, wat de smaak zou kunnen beïnvloeden.

4

Zodra uw messen schoon zijn, moet u het water alleen laten leeglopen, een beetje drogen en ze vervolgens op de grill of stoom koken. Het volgen van deze trucs zal heerlijk en zandvrij zijn. Eet smakelijk!