Ingeblikt voedsel bewaren is een goede manier om ze gedurende een lange periode in perfecte staat te houden. In de markt zijn er een groot aantal producten verpakt volgens deze methode, maar we kunnen ook onze eigen conserven van fruit, groenten, enz. Maken. Hiervoor zal het noodzakelijk zijn om eerst een proces van sterilisatie van de potten uit te voeren, zodat het voedsel onder optimale omstandigheden wordt geconserveerd. In dit artikel leggen we uit hoe je blikjes kunt steriliseren voor het inblikken.

Je hebt nodig:

• Glazen boten
• Grote pot
• doek
• water

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Vacuümverpakken in glazen potten Stappen die u moet volgen: 1

Het eerste dat we moeten doen om de conservenflessen voor te bereiden, is om de meest geschikte potten te kiezen . Ze moeten van glas zijn en we raden aan om ze van schroefdraad te voorzien, hoewel degenen die met een haak sluiten ons ook kunnen dienen. De grootte moet ook geschikt zijn voor elk voedsel dat u in blik in de doos gaat doen.

2

Vergeet niet dat het niet noodzakelijk is om flessen of potten speciaal voor deze taak te kopen, maar u kunt degenen die u al hebt thuis opnieuw gebruiken. Naast het inblikken, kunt u hier veel andere ideeën zien over hoe u kunt profiteren van glazen potten .

3

Wanneer we de potten hebben gekozen, moeten we ze grondig wassen zodat ze schoon zijn, zowel aan de buitenkant als aan de binnenkant. Je kunt ze met de hand scrubben of in de vaatwasser doen.

4

De volgende stap om blikken te steriliseren is om een pot te kiezen die groot genoeg is en een opgevouwen doek onderaan te plaatsen, die de hele basis bedekt.

5

Vervolgens zullen we de open boten op de bodem plaatsen, in een poging te worden gescheiden door de vod. We moeten hetzelfde doen met de covers en, voor het geval ze niet passen, zullen we ditzelfde proces later herhalen.

6

Vul vervolgens de pot met water en zorg ervoor dat de potten volledig gevuld zijn.

7

De volgende stap in het proces van sterilisatie van blikjes voor conserven is om de pan aan de kook te brengen en ongeveer 10 minuten te laten koken.

8

Na deze tijd zullen we de blikken met behulp van een tang verwijderen en ze ondersteboven op keukenpapier laten afkoelen.

9

Met de boten al gesteriliseerd, gaat het over het starten van het conservenproces. U kunt uw eigen fruitconserven bereiden, zoals kersen, pruimen, abrikozen ... of tomaten in blik, en nog vele andere ideeën.