Kooktijd in een express-pot

Het lijdt geen twijfel dat de snelkookpan of snelkookpan een van de beste opties is om ons te helpen snel en ongecompliceerd voedsel te bereiden dat, in een conventionele pot genomen, een lange voorbereidingstijd vergen. Een goed voorbeeld hiervan zijn de groenten, de hele vogels of de stukken van bepaald vlees, die op deze manier zijn bereid zullen altijd mals en to the point zijn zonder zoveel hulpbronnen te verbruiken. Zijn alle ingrediënten ideaal voor deze bereiding? Wat is de kooktijd in de express-pot ? In .com leggen we alles uit wat u wilt weten over dit onderwerp.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: Kooktijd van een octopus

Welke voedingsmiddelen kan ik in de espressopot koken?

In de uitdrukkelijke pot kun je elk ingrediënt dat je wilt bereiden sneller bereiden dan gebruikelijk, maar er zijn sommige producten die meer dan andere worden aanbevolen. Voedingsmiddelen zoals vis, pasta of verse groenten zijn niet ideaal voor dit soort gerechten, omdat ze in de regel op een conventionele manier snel worden gekookt.

Maar gedroogde groenten zoals kikkererwten, bonen of linzen, vlees zoals kip of kalfsvlees in saus, lam, orgaanvlees, eend, pens, inktvis of vleesstoofpotten zijn perfect maken in een express-pot, op dezelfde manier als compotes van fruit.

Kooktijd in een uitdrukkelijke pot: gevogelte

De uitdrukkelijke pot is perfect voor het koken van vlees van pluimvee in saus of stoofschotels, waardoor u snel een heerlijk resultaat behaalt. De gemiddelde kooktijden zijn:

Hele kip: tussen 10 en 15 minuten
Eend: 15 tot 20 minuten
Turkije in stukken: 15 tot 20 minuten
Duiven en patrijzen: tussen 10 en 20 minuten, afhankelijk van de grootte

Kooktijd in een expressepot: rood en wit vlees

De stoofschotels en bereidingen zoals eelt worden veel sneller gemaakt in de snelkookpan, met de volgende geschatte tijden:

Varkenslende: 15 tot 20 minuten
Konijn: 10 tot 15 minuten
Gestoofd lam: 20 tot 25 minuten
Rundvleeshutspot: 20 tot 25 minuten
Hele stukjes rundvlees: 20 tot 25 minuten
Os: 25 tot 30 minuten
Eelt: 30 minuten

Kooktijd in een uitdrukkelijke pot: gedroogde groenten

Peulvruchten zijn de meest populaire gerechten om te bereiden in een excentrieke pot, omdat conventioneel koken tijd kost. Afhankelijk van het product vindt koken plaats in de buurt van:

Kikkererwten: 10 tot 30 minuten
Bonen of bonen: 15 minuten
Linzen: 10 tot 15 minuten
Bonen: 10 tot 15 minuten

Kooktijd in een uitdrukkelijke pot: weekdieren en zeevruchten

Als je je weekdieren en zeevruchten snel wilt bereiden, is de espressopot een geweldige bondgenoot. Niet aanbevolen voor kleine zeevruchten zoals garnalen of mosselen, maar voor:

Octopus: 15 minuten
Kreeft: 10 minuten
Kreeft: tussen 5 en 7 minuten
Krab: tussen 5 en 7 minuten
Grote krabben: tussen 5 en 7 minuten