Cranberry is een heerlijke vrucht die in de loop van de tijd steeds populairder is geworden vanwege zijn smaak en ook vanwege het grote aantal voordelen voor ons lichaam. Er zijn veel manieren waarop de bosbes wordt geconsumeerd: we kunnen genieten van het eten van de vrucht zelf of in gelei, sauzen, desserts en ook in sap om een ​​verfrissend drankje te maken.

Daarom laten we u op .com zien wat de voordelen zijn van cranberrysap en waarom het goed is om het elke dag te drinken.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd: wat zijn de voordelen van het eten van seizoensfruit?

Antioxidante voordelen

Cranberrysap wordt gekenmerkt door uitstekende antioxiderende eigenschappen, dit gezien de aanwezigheid van anthocyanine in zijn samenstelling. Het bevat ook veel vitamine C, dat in combinatie met zijn antioxiderende capaciteit de risico's van het oplopen van verschillende soorten ziektes en het versterken van het immuunsysteem kan voorkomen en verminderen.

Preventie van urine- en luchtweginfecties

Gezien zijn zure samenstelling, heeft cranberrysap het voordeel dat het een breed scala aan bacteriën blokkeert, inclusief bacteriën die een infectie in de urinewegen veroorzaken, zoals cystitis, verzuring van de urine en het creëren van een omgeving die niet geschikt is voor groei of bacteriën.

Het sap van bosbessen voorkomt dat de spanningen van de batterijen aan de rode bloedcellen blijven kleven, waardoor de verspreiding door de keel en neuscellen wordt voorkomen, waardoor hun werking wordt belemmerd en waardoor het risico van het oplopen van ziekten die het ademhalingssysteem beïnvloeden wordt voorkomen.

Vermijd tand- en mondziekten

Het is aangetoond dat cranberrysap, dankzij de zure samenstelling, de vorming van schadelijke bacteriën in de mond kan voorkomen, waardoor het in staat is om de hechting van verschillende soorten bacteriën die gewoonlijk in het tandvlees achterblijven te remmen. Dit helpt de vorming van gaatjes te bestrijden, de aanwezigheid van tandplak te verminderen en gingivitis te bestrijden.

Voordelen voor hart- en vaatziekten

Dankzij het hoge vezelgehalte hebben bosbessen het vermogen om het cholesterolgehalte in het lichaam te verlagen, iets dat zeer goed is voor het goed functioneren van het hart en een verhoogde bloedstroom.

Door het verlagen van het cholesterolgehalte, vermindert u het risico op hart- en vaatziekten, voorkomt u de mogelijkheid om te worden beïnvloed door beroertes, en ook, in combinatie met zijn antioxiderende werking, kan atherosclerose (verharding van bloedvaten) voorkomen, het verwijderen van kanalen van de bloedvaten en waardoor het bloed normaal kan circuleren.

Preventie tegen bepaalde soorten kanker

Cranberrysap, dankzij zijn antioxiderende werking, heeft het vermogen om de verlenging van het celleven te bevorderen, vroegtijdige veroudering te voorkomen en ook bepaalde soorten kanker te bestrijden.

Het antioxiderende effect kan de vrije radicalen, die op natuurlijke wijze door het metabolisme worden gevormd, of het immuunsysteem tegen virussen en bacteriën bestrijden, hoewel ze ook kunnen verschijnen vanwege milieueffecten of een slecht voedingspatroon. Als het ontstaan ​​van vrije radicalen overdreven is, kunnen ze schade toebrengen aan het lichaam, omdat ze in staat zijn het vroegste ouder worden te veroorzaken en het kankercellen het uiterlijk van het grootste effect hebben.

Door de antioxidanten van cranberrysap te consumeren, neutraliseert u naast de vitamine C die het bevat, het effect van vrije radicalen, waardoor de keten van acties die de vernietiging van cellen veroorzaken wordt gestopt. Kanker van de dikke darm, waarvoor het raadzaam is dagelijks tussen 1 en 3 glazen sap te drinken, waardoor het lichaam meer voordelen heeft.

Meer voordelen

Naast de bovengenoemde voordelen heeft cranberrysap andere voordelen in het geval van pathologieën of het verbeteren van de werking van het organisme, waaronder we kunnen herkennen:

• Vermogen om symptomen van griep of verkoudheid te verlichten, gezien de hoge concentratie van vitamine C.

• Regulatie van de bloedsuikerspiegel.

• Vermogen om bepaalde gastro-intestinale aandoeningen te remmen.

• Helpt de aanwezigheid van collageen te vergroten (belangrijk voor pezen, kraakbeen en gewrichtsbanden).

Gevolgen van het drinken van overtollig cranberrysap

Zoals in alles wat we consumeren, zijn de excessen meestal slecht, en cranberrysap is geen uitzondering op deze regel. De ongemeten inname van deze drank kan leiden tot gezondheidsproblemen, waaronder we kunnen benadrukken:

• Maagklachten die diarree kunnen veroorzaken
• Vorming van nierstenen door het mengsel van de stof oxalaat (aangetroffen in cranberry) en calcium, waardoor nierstenen verschijnen.
• Verhoog de bloedsuikerspiegel, waarbij het wordt geadviseerd aan diegenen die aan diabetes lijden om het sap zonder suiker te consumeren of een zoetstof te gebruiken die geschikt is voor diabetici.

tips

• Als je dit heerlijke sap gaat bereiden, is het aan te raden om het onmiddellijk of in ieder geval binnen het eerste uur te drinken, want dan blijft het meestal dik en met een slechte smaak.
• Raadpleeg een diëtist over de voordelen van cranberrysap en ontdek wat het beste dieet is dat ook het verbruik omvat.