Kerstmis is een perfect moment om je gezin te verrassen met verschillende leuke recepten en kerstmotieven. Als u gezinsmaaltijden wilt zoeten, zullen we u laten zien hoe u kerstkoekjes kunt bereiden die zijn geïnspireerd op Papa Noël, rendieren of kerstbomen. Maak jouw kerst anders met deze koekjesrecepten .

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe maak ik cookies van de kerstman

Koekjes in de vorm van sterren of een kerstboom

Ingrediënten om kerstkoekjes te bereiden :

• 2 kopjes bloem
• ½ eetlepel bakpoeder
• 1 eetlepel gemalen kaneel
• 1 eetlepel vanille
• ¼ eetlepel zout
• ½ kop ongezouten boter
• ¾ kopje kristalsuiker
• 1 groot ei

Ingrediënten voor de berichtgeving over kerstkoekjes :

• ¼ kopje kristalsuiker
• 1 eetlepel gemalen kaneel
• 1 opgeklopte eiwit

Om te weten hoe je kerstkoekjes met ster- of boomvormen kunt maken, is het eerste ding om een ​​koekjesvormer te krijgen die een van deze figuren heeft; Je kunt het bij elke keuken- of banketbakker krijgen.

Vervolgens moet je de bloem, gist, kaneel en zout kloppen en een paar minuten laten rusten. Terwijl het rust, neem een ​​andere container en sla de boter en suiker tot er een sponsachtige massa is. Klop vervolgens het ei en de vanille met lage snelheid en zie het toevoegen van het bloemmengsel dat we in de eerste plaats hebben gemaakt.

Vervolgens moet u dit deeg in vier porties verdelen en het gedurende minstens twee uur in de koelkast bewaren; Ga intussen de oven voorverwarmen op 180ºC.

Zodra de twee uur voorbij zijn, kneed het mengsel en snijd het met het mes in de vorm van een ster of een kerstboom. Laat het 8 of 10 minuten in de oven staan ​​en laat het dan afkoelen voordat u het uit de lade haalt.

In dit artikel kun je stap voor stap lezen hoe je koekjes kunt maken in de vorm van een ster voor Kerstmis .

Santa Claus-koekjes

Om kerstkoekjes in de vorm van de kerstman te maken, is het eerste ding om wat boterkoekjes te maken of om het even welke met ronde vorm te gebruiken. De essentiële ingrediënten voor dit recept zijn de witte en rode fondant die je, net als de koekjes, zelf kunt maken volgens dit zelfgemaakte fondantrecept of, als je dat liever hebt, het in een banket- of voedselwinkel kunt kopen.

Om te beginnen moeten we de witte fondant verlengen en knippen met een ronde vorm of de contouren van de cookie volgen. Vervolgens moeten we deze fondant de baard van de kerstman maken : hiervoor moet je de witte basis op het koekje leggen en het in de vorm van een afnemende maan snijden. Zodra we de baard hebben gesneden, moeten we deze met behulp van een beetje water op de basis van de koekje plakken.

Met de rode fondant maken we de kerstmuts, om het te krijgen moet je de fondant verlengen en in de vorm van de traditionele kerstmanhoed knippen. Eenmaal klaar, plak het met een beetje water op de koek. Voor een meer realistische aanraking raden we aan dat je een beetje witte fondant gebruikt om de witte wolstreep van de hoed te maken, evenals de kwast die aan het uiteinde van de hoed hangt.

Om het gezicht van Papa Noël te bereiken, moet je ook de witte fondant gebruiken en de baard en snor knippen die typerend zijn voor dit kerstpersonage. Je kunt je ogen maken met een beetje chocolade.

Lees hier het complete recept voor Papa Noël cookies.

Rendieren-vormige koekjes

Ingrediënten om rendiervormige kerstkoekjes te maken :

• Chocoladepinda's
• Lacasitos rojas
• Oorvormige koekjes voor hoorns
• Boterkoekjes massa

Het eerste dat u moet doen is de oven voorverwarmen op 180ºC. Terwijl het heet is, zou je het koekjesdeeg moeten rekken waardoor het een beetje dik wordt; snijd de koekjes volgens de grootte van de koekjes die voor rendierhoorns worden gekozen.

Zodra we het gesneden deeg hebben, zullen we het de vorm van het gezicht van het rendier moeten geven ; Om dit te doen, moeten we de chocoladepinda's plaatsen en zo de ogen van het dier creëren. De rode lacasito zal ons helpen om de rode neus te creëren die zo kenmerkend is voor kerst rendieren.

Om de rendierhoorns toe te voegen, hoeven we alleen de oorvormige koekjes op te halen en deze bovenop het koekje te leggen. Zet de kerstkoekjes 10 minuten in de oven en laat ze vervolgens afkoelen voordat u ze uit de lade haalt.