Hoewel de groentesandwich alleen uit groenten moet bestaan, omdat het de ideale optie is voor diegenen die liever geen vlees consumeren, bevat dit recept naast groenten in landen als Spanje ook alternatieven zoals tonijn, kip of kalkoen. Het goede nieuws is dat we in .com recepten hebben voor alle smaken, dus leggen we uit hoe je een groentesandwich maakt met verschillende vullingen, zodat je dit rijke alternatief thuis kunt maken en kunt genieten van een eenvoudige maaltijd vol van smaak.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe een club sandwich bereiden

Vegetarische sandwich

De plantaardige sandwich zonder vlees is de perfecte optie voor vegetariërs, met als resultaat een heerlijke en intense smaak. Voor deze voorbereiding heb je nodig:

• 2 sneetjes brood per persoon
• 2 plakjes kaas naar keuze (Gouda, Camembert, Brie, Havarti, etc.)
• 2 sneetjes tomaat
• rucola
• Alfalfa naar smaak
• augurken
• Mayonaise en mosterd om te garneren

Deze eenvoudige maar zeer krachtige vegetarische sandwich is heerlijk omdat het ons in staat stelt om de kaas van onze voorkeur te kiezen en deze te combineren met groenten vol van smaak. Verspreid een plak licht geroosterd brood, dat meer body aan de sandwich toevoegt, met mosterd en mayonaise naar smaak, voeg dan alle ingrediënten toe en voeg het bovenste segment toe, ook verspreid met de twee sauzen. Geniet van deze heerlijke groentesandwich met gebakken aardappelen of wortelschips heerlijk!

Plantaardige kip sandwich

De groentekip sandwich is een klassieker, bekend onder die naam vanwege zijn plantaardige inhoud en is de perfecte keuze voor diegenen die graag vlees en groenten combineren. Voor dit recept heb je nodig:

• 2 sneetjes brood per persoon
• 50 gram gesnipperde kip of een gegrilde kippenborst
• 2 sneetjes tomaat
• sla
• mayonaise
• Mosterd (optioneel)

Voeg alle ingrediënten toe aan de sneetjes brood en geniet van een heerlijke groentensandwich. Vergeet niet dat je ook andere ingrediënten kunt toevoegen zoals uien of augurken.

Tonijn plantaardige sandwich

Voeg tonijn toe aan een groentebroodje is altijd een uitstekend idee om een ​​rijke en voedzame maaltijd te krijgen voor heel weinig inspanning. Om dit eenvoudige recept te maken, heb je nodig:

• 2 sneetjes brood per persoon
• 1 blikje tonijn per persoon
• sla
• Gehakte ui in kleine blokjes
• 1 gekookt ei per persoon
• 1 theelepel mayonaise

Meng in een kom het blikje eerder ingevroren tonijn, de ui in kleine blokjes gesneden, het gekookte ei gesneden en de mayonaise. Verwijder alles tot een pasta en voeg zonodig zout toe, plaats de sla en tonijnpasta op een sneetje brood en bedek met een andere plak. Eenvoudig maar vol van smaak.

Groente kalkoen sandwich

Een andere optie als u op zoek bent naar een lichte groentesandwich, is om kalkoen aan de bereiding toe te voegen, ofwel een gegrilde steak of kalkoenham die wordt verkocht als een worst, twee even heerlijke alternatieven. De ingrediënten van deze sandwich zijn:

• 2 sneetjes brood
• 3 of 4 plakjes kalkoen of een gegrilde kalkoenfilet
• tomaat
• rucola
• Gesneden ui
• Mayonaise naar smaak

Verspreid de sneetjes brood met mayonaise en voeg de rest van de ingrediënten toe, in een paar minuten zul je genieten van een boterham vol van smaak en zonder te veel calorieën.